2012-2016年中國功能性飲料行業(yè)研究及發(fā)展預(yù)測報(bào)告

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【報(bào)告描述】：

特別提示：

該報(bào)告為獨(dú)家首創(chuàng)深度調(diào)查研究報(bào)告，此報(bào)告為個(gè)性定制服務(wù)報(bào)告，如果該報(bào)告目錄中所列舉的內(nèi)容沒有完全滿足您的需求，中商情報(bào)網(wǎng)將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)企業(yè)提出的具體要求，重新修訂報(bào)告目錄，并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容，為企業(yè)準(zhǔn)確詳細(xì)了解行業(yè)運(yùn)行狀況及同業(yè)競爭者戰(zhàn)略方向提供全程服務(wù)。

報(bào)告摘要：
功能性飲料的興起是在非典時(shí)期，當(dāng)非典的恐慌消褪之后，公眾以前所未有的熱情關(guān)注著自己的健康狀況，功能性飲料便在此時(shí)走進(jìn)千家萬戶。對于本土企業(yè)來說，沒有銷售功能性飲料經(jīng)驗(yàn)的累積，也沒有做好面對龐大市場需求的心理準(zhǔn)備，所以功能性飲料這塊美味的蛋糕，一直被幾大洋品牌牢牢占據(jù)。

功能飲料的目標(biāo)客戶群狹窄相對于飲用水、碳酸飲料、果汁、茶飲料等大眾性飲料，功能飲料的客戶群就顯得較為狹窄。功能飲料是針對特定的顧客需求，在飲料中添加了一定的功能因子，它并不適合所有人群。如：為補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中隨汗液流失掉的鹽分而添加鹽的運(yùn)動(dòng)飲料，不適合兒童、老年人長期飲用，也不適合成年人非運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下飲用，否則容易造成健康隱患；咖啡因具有降血脂功能，因此對含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)成分的抗疲勞功能飲料，兒童不適合經(jīng)常飲用。目前北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)已經(jīng)發(fā)布消費(fèi)警示：兒童、老年人及患有血壓高和心臟疾病的人應(yīng)當(dāng)慎喝功能飲料，普通人長期飲用也對健康不利。

目前市場上的功能飲料的價(jià)格基本上在3～5元的區(qū)間上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飲用水1元左右的價(jià)格，與碳酸飲料、果汁、茶飲料相比也高出1元左右。一份調(diào)查資料顯示，對中國多數(shù)消費(fèi)者而言，3元是接受飲料價(jià)格的極限。筆者在超市與購買飲料的消費(fèi)者溝通時(shí)，了解到很多消費(fèi)者在被功能飲料吸引的同時(shí)，卻無法接受功能性飲料高昂的價(jià)格，如今，價(jià)格是阻礙功能飲料進(jìn)一步發(fā)展的絆腳石之一。

本報(bào)告詳盡描述了中國功能新飲料行業(yè)運(yùn)行的環(huán)境，重點(diǎn)研究并預(yù)測了其下游市場發(fā)展以及對功能性飲料需求變化的長期和短期趨勢。針對當(dāng)前行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與威脅，提出了中商情報(bào)網(wǎng)對功能性飲料行業(yè)發(fā)展的投資及戰(zhàn)略建議。本報(bào)告以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?nèi)容、翔實(shí)的數(shù)據(jù)、直觀的圖表幫助飲料企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。中商情報(bào)網(wǎng)的主要數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計(jì)局、國家信息中心、海關(guān)總署、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)等業(yè)內(nèi)權(quán)威專業(yè)研究機(jī)構(gòu)以及中商情報(bào)網(wǎng)市場調(diào)研部門的實(shí)地調(diào)研。本報(bào)告整合了多家權(quán)威機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)資源和專家資源，從眾多數(shù)據(jù)中提煉出了精當(dāng)、真正有價(jià)值的情報(bào)，并結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、宏觀與微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析，其結(jié)論和觀點(diǎn)力求達(dá)到前瞻性、實(shí)用性和可行性的統(tǒng)一。這是中商情報(bào)網(wǎng)市場調(diào)研部門經(jīng)過市場調(diào)查和數(shù)據(jù)采集后精心制作而成。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局、規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險(xiǎn)、制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價(jià)值！

研究報(bào)告目錄

第一章  功能性飲料整體概述
第一節(jié)  產(chǎn)品的定義
第二節(jié)  產(chǎn)品的特征
第三節(jié)  產(chǎn)品的分類
一、運(yùn)功型
二、營養(yǎng)型
三、平衡型
四、電解質(zhì)補(bǔ)充型

第二章  2012-2016年全球功能性飲料市場環(huán)境分析
第一節(jié)  2012-2016年全球功能性飲料發(fā)展概述
一、功能性飲料發(fā)展歷程
二、功能性飲料的占總飲料市場的份額
三、功能性飲料的發(fā)展方向
第二節(jié)  2012-2016年全球功能性飲料主要生產(chǎn)國家分析
一、美國
二、日本
三、英國
四、法國
第三節(jié)  全球功能性飲料市場一體化趨勢分析

第三章  2012-2016年中國功能性飲料發(fā)展的整體情況分析
第一節(jié)  中國功能性飲料的發(fā)展概況
一、行業(yè)發(fā)展的階段
二、影響發(fā)展的主要因素
第二節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料產(chǎn)品現(xiàn)狀分析
一、品牌推廣
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
三、產(chǎn)品忠誠度
第三節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料市場現(xiàn)狀分析
一、供需情況
二、價(jià)格走勢
三、營銷策略

第四章  2012-2016年中國功能性飲料市場運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP增長分析
二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數(shù)
三、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況
四、存貸款利率變化
五、財(cái)政收支狀況
第二節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料政策環(huán)境分析
一、中國出臺(tái)全國食品標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展計(jì)劃
二、《食品安全監(jiān)管信息發(fā)布暫行管理辦法》解讀
三、中國將實(shí)習(xí)兩項(xiàng)食品標(biāo)簽新標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析
一、人們消費(fèi)水平提高
二、衛(wèi)生健康意識增強(qiáng)
三、理性購買行為
第四節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料技術(shù)環(huán)境分析
一、配方
二、包裝技術(shù)
三、其他相關(guān)技術(shù)

第五章  2012-2016年中國功能性飲料市場供需平衡分析
第一節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料需求分析
一、各地區(qū)需求分析
二、各功能需求分析
三、新品種需求分析
第二節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料供給分析
一、各地區(qū)供給分析
二、各功能供給分析
三、新品種供給分析
第三節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料供需平衡分析

第六章  2012-2016年中國功能性飲料消費(fèi)者分析
第一節(jié)  2012-2016年消費(fèi)者群體分析
一、人口總量與結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì)
二、主要消費(fèi)群體分析
三、消費(fèi)者對功能性飲料的消費(fèi)支出分析
第二節(jié)  影響消費(fèi)者購買行為分析
一、功能
二、口味
三、品牌
四、包裝
五、價(jià)格
六、渠道
第三節(jié)  消費(fèi)者主要消費(fèi)渠道分析
一、大型超市、大賣場
二、小型便利店
三、小賣部、報(bào)亭

第七章  2012-2016年中國功能性飲料市場競爭格局深入分析
第一節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料市場競爭整體情況
第一節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料重點(diǎn)城市競爭格局
一、北京
二、上海
三、廣州
第二節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料產(chǎn)品競爭格局
一、產(chǎn)品種類
二、產(chǎn)品功能
第三節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料營銷策略競爭格局
一、品牌營銷
二、廣告營銷
三、網(wǎng)絡(luò)營銷
第四節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料新產(chǎn)品的競爭趨勢

第八章  2012-2016年中國市場上功能性飲料重點(diǎn)品牌分析
第一節(jié)  紅牛
一、紅牛維他命飲料有限公司概述
二、紅牛維他命飲料有限公司收入及盈利指標(biāo)
三、紅牛維他命飲料有限公司資產(chǎn)狀況分析
四、紅牛維他命飲料有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、紅牛維他命飲料有限公司競爭力分析
第二節(jié)  寶礦力水特
一、天津大冢飲料有限公司概述
二、天津大冢飲料有限公司收入及盈利指標(biāo)
三、天津大冢飲料有限公司資產(chǎn)狀況分析
四、天津大冢飲料有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、天津大冢飲料有限公司競爭力分析
第三節(jié)  激活
一、杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司概述
二、杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司收入及盈利指標(biāo)
三、杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司資產(chǎn)狀況分析
四、杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司競爭力分析
第四節(jié)  佳得樂
一、百事可樂公司概述
二、百事可樂公司收入及盈利指標(biāo)
三、百事可樂公司資產(chǎn)狀況分析
四、百事可樂公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、百事可樂公司競爭力分析
第五節(jié)  雀巢能量E
一、雀巢公司概述
二、雀巢公司收入及盈利指標(biāo)
三、雀巢公司資產(chǎn)狀況分析
四、雀巢公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、雀巢公司競爭力分析
第六節(jié)  勁跑
一、康師傅控股有限公司概述
二、康師傅控股有限公司收入及盈利指標(biāo)
三、康師傅控股有限公司資產(chǎn)狀況分析
四、康師傅控股有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、康師傅控股有限公司競爭力分析
第七節(jié)  王老吉（紅色罐裝）
一、加多寶集團(tuán)概述
二、加多寶集團(tuán)收入及盈利指標(biāo)
三、加多寶集團(tuán)資產(chǎn)狀況分析
四、加多寶集團(tuán)成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、加多寶集團(tuán)競爭力分析

第九章  2012-2016年中國功能性飲料行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析
第一節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料產(chǎn)品工藝與技術(shù)趨勢
一、政策環(huán)境與需求環(huán)境走勢分析
二、基于需求市場的技術(shù)應(yīng)用趨勢
三、生產(chǎn)方法與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改進(jìn)趨勢
第二節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料產(chǎn)品競爭趨勢分析
一、總體規(guī)模的量化預(yù)測
二、產(chǎn)品競爭格局預(yù)測
三、企業(yè)競爭格局預(yù)測
四、市場規(guī)模與結(jié)構(gòu)趨勢預(yù)測

第十章  2012-2016年中國功能性飲料投資及風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料投資機(jī)會(huì)分析
一、市場可拓展的空間大
二、新產(chǎn)品推出的機(jī)會(huì)多
三、生產(chǎn)成本較低
四、北京奧運(yùn)會(huì)帶來的機(jī)會(huì)
第二節(jié)  2012-2016年中國功能性飲料投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、政策風(fēng)險(xiǎn)
二、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
三、營銷風(fēng)險(xiǎn)
四、競爭風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié)  專家建議
一、產(chǎn)品策略建議
二、價(jià)格策略建議
三、渠道策略建議
四、促銷策略建議
五、服務(wù)策略建議
六、品牌策略建議