2011-2012年中國(guó)番茄制品行業(yè)研究報(bào)告

【導(dǎo)讀】

【報(bào)告描述】：

目前，世界上番茄的生產(chǎn)地主要分為三大塊——美國(guó)加州河谷、地中海沿岸以及中國(guó)的新疆、內(nèi)蒙古等地區(qū)，三大產(chǎn)地的番茄產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的85.0%。由于飲食習(xí)慣影響，中國(guó)番茄制品主要以出口為主，受全球番茄制品市場(chǎng)影響較大。

2011年，全球番茄產(chǎn)量和消費(fèi)量分別為3700萬(wàn)噸、3500萬(wàn)噸，產(chǎn)量略大于消費(fèi)量。截至2011年底，全球番茄庫(kù)存量累計(jì)仍有2000萬(wàn)噸，可滿足7個(gè)月的消費(fèi)量，這種高庫(kù)存使得全球番茄制品行業(yè)（包括中國(guó)）難以擺脫虧損局面。不過(guò)從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，番茄制品屬于快消品，需求剛性較強(qiáng)，加之各國(guó)番茄種植政策的調(diào)整，未來(lái)市場(chǎng)供需將趨于平衡。

2011年，中國(guó)番茄制品產(chǎn)量達(dá)到129萬(wàn)噸，出口量為113.15萬(wàn)噸，出口比例達(dá)到87.7%。預(yù)計(jì)2012年中國(guó)番茄制品產(chǎn)量將達(dá)125萬(wàn)噸，較2011年有小幅下滑。

中國(guó)番茄醬加工廠現(xiàn)有166家左右，但市場(chǎng)集中度很高。中糧屯河和新中基憑借規(guī)模化生產(chǎn)和擁有番茄種植基地等優(yōu)勢(shì)，穩(wěn)居行業(yè)龍頭，2011年這兩家番茄制品產(chǎn)量占中國(guó)總產(chǎn)量的比例分別為38.9%和24.6%。不過(guò)，中糧屯河偏重發(fā)展番茄制品上游原料市場(chǎng)，而新中基則更注重番茄制品下游深加工市場(chǎng)。

《2011-2012年中國(guó)番茄制品行業(yè)研究報(bào)告》的內(nèi)容主要包括以下幾方面：

全球番茄種植及番茄制品的發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)供需、進(jìn)出口貿(mào)易、價(jià)格走勢(shì)等；
中國(guó)番茄種植及番茄制品的發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)供需、進(jìn)出口貿(mào)易、價(jià)格走勢(shì)、發(fā)展前景等；
中國(guó)番茄制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、利潤(rùn)水平以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)等；
全球2家、中國(guó)6家主要番茄制品企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、投資并購(gòu)、番茄制品業(yè)務(wù)分析及發(fā)展預(yù)測(cè)等。

第一章 番茄制品行業(yè)概述
1.1 定義及特點(diǎn)
1.2 市場(chǎng)基本特點(diǎn)
1.3 產(chǎn)業(yè)鏈分析

第二章 全球番茄制品行業(yè)現(xiàn)狀
2.1 行業(yè)現(xiàn)狀
2.2 供需分析
2.3 主要產(chǎn)區(qū)
2.3.1 地中海區(qū)域
2.3.2 美國(guó)加州
2.4 價(jià)格走勢(shì)
2.5 貿(mào)易狀況

第三章 中國(guó)番茄制品行業(yè)現(xiàn)狀
3.1 總體概況
3.2 加工用番茄產(chǎn)量
3.3 供需分析
3.4 進(jìn)出口分析
3.4.1 出口情況
3.4.2 進(jìn)口情況
3.5 競(jìng)爭(zhēng)格局
3.6 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
3.6.1 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
3.6.2 競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)
3.7 發(fā)展前景

第四章 番茄制品重點(diǎn)企業(yè)分析
4.1 星辰公司（Moring Star）
4.1.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
4.1.2 番茄制品業(yè)務(wù)分析
4.2 亨氏公司（Heinz）
4.2.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
4.2.2 經(jīng)營(yíng)情況
4.2.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
4.2.4 番茄制品業(yè)務(wù)分析
4.3 中糧屯河（Cofco Tunhe）
4.3.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
4.3.2 經(jīng)營(yíng)情況
4.3.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
4.3.4 毛利率分析
4.3.5 番茄制品業(yè)務(wù)分析
4.3.6 預(yù)測(cè)與展望
4.4 新中基（CHALKIS）
4.4.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
4.4.2 經(jīng)營(yíng)情況
4.4.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
4.4.4 毛利率分析
4.4.5 番茄制品業(yè)務(wù)分析
4.4.6 預(yù)測(cè)與展望
4.5 昊漢集團(tuán)
4.5.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
4.5.2 發(fā)展情況
4.6 新疆天業(yè)
4.6.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
4.6.2 經(jīng)營(yíng)情況
4.6.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
4.6.4 毛利率分析
4.6.5 番茄制品業(yè)務(wù)分析
4.7 富源農(nóng)產(chǎn)品
4.7.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
4.7.2 經(jīng)營(yíng)情況
4.7.3 發(fā)展情況
4.8 泰順興業(yè)
4.8.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
4.8.2 經(jīng)營(yíng)情況
4.8.3 發(fā)展情況
圖：番茄制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖：2010年全球番茄產(chǎn)量構(gòu)成（按地區(qū)）
表：全球三大番茄產(chǎn)區(qū)優(yōu)劣勢(shì)比較
圖：2007-2012年全球番茄產(chǎn)量及消費(fèi)量
表：2005-2011年地中海地區(qū)主要番茄生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量
圖：1966-2010年美國(guó)加州番茄種植面積及收購(gòu)價(jià)
表：2005-2011年美國(guó)加州加工用番茄收獲進(jìn)度
圖：2005-2011年美國(guó)加州番茄產(chǎn)量
圖：2001年4月-2012年6月中國(guó)和意大利番茄醬出口報(bào)價(jià)
圖：2004年1月-2012年3月中國(guó)番茄醬出口量及出口價(jià)格
表：2001-2009年全球去皮番茄出口量（按國(guó)家）
圖：全球番茄制品貿(mào)易主要流向
圖：2005-2011年中國(guó)加工番茄產(chǎn)量
圖：2007-2011年中國(guó)番茄醬產(chǎn)量
圖：2007-2011年中國(guó)出口量及出口金額
圖：2007-2011年中國(guó)番茄制品出口價(jià)格
圖：2011年中國(guó)番茄出口前20國(guó)家出口量、出口金額及出口均價(jià)
圖：2007-2011年中國(guó)番茄制品進(jìn)口量、進(jìn)口金額
圖：2007-2011年中國(guó)番茄制品進(jìn)口價(jià)格
圖：2009-2011年中國(guó)番茄制品進(jìn)口結(jié)構(gòu)（按國(guó)家）
表：2011年中國(guó)主要番茄制品企業(yè)番茄制品業(yè)務(wù)產(chǎn)量及占比
表：2008-2011年中國(guó)主要番茄制品企業(yè)番茄制品業(yè)務(wù)毛利率
表：2011年全球番茄醬生產(chǎn)成本核算
圖：中國(guó)番茄紅素含量與其他國(guó)家對(duì)比
圖：中國(guó)番茄醬霉菌視野與其他國(guó)家對(duì)比
圖：2011年中國(guó)番茄制品人均年消費(fèi)量與其他國(guó)家對(duì)比
圖：2009-2011年亨氏公司營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
圖：2008-2011年亨氏公司醫(yī)療營(yíng)業(yè)收入及占比
圖：2008-2011年中糧屯河營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
圖：2008-2011年中糧屯河營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分產(chǎn)品）
圖：2008-2011年中糧屯河營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分地區(qū)）
表：2008-2011年中糧屯河毛利率（分產(chǎn)品）
表：2011年中糧屯河控股及參股的從事番茄制品相關(guān)業(yè)務(wù)子公司經(jīng)營(yíng)狀況
表：2012年中糧屯河擬在建項(xiàng)目及投資總額
表：截至2011年底中糧屯河大包裝番茄醬業(yè)務(wù)產(chǎn)能
表：2011-2013年中糧屯河營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
圖：2008-2011年新中基營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
圖：2008-2011年新中基營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分產(chǎn)品）
圖：2008-2011年新中基營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分地區(qū)）
表：2008-2011年新中基毛利率（分產(chǎn)品）
表：2011年新中基子公司經(jīng)營(yíng)情況
表：2011-2013年新中基營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
圖：2008-2011年新疆天業(yè)營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
表：2008-2011年新疆天業(yè)營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分產(chǎn)品）
圖：2008-2011年新疆天業(yè)營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分地區(qū)）
表：2008-2011年新疆天業(yè)毛利率（分產(chǎn)品）
圖：2008-2011年新疆天業(yè)番茄醬產(chǎn)量及出口量
圖：2008-2011年新疆天業(yè)番茄醬業(yè)務(wù)毛利率
圖：2008-2011年新疆石河子天業(yè)番茄制品有限責(zé)任公司凈利潤(rùn)
圖：2007-2009年內(nèi)蒙古富源營(yíng)業(yè)收入及利潤(rùn)總額
圖：2007-2009年內(nèi)蒙古富源毛利率
圖：2007-2009年泰順興業(yè)營(yíng)業(yè)收入及利潤(rùn)總額
圖：2007-2009年泰順興業(yè)毛利率
圖：2007-2009年泰順興業(yè)資產(chǎn)總額及負(fù)債總額