2011-2013年中國(guó)食用植物油行業(yè)研究報(bào)告

【導(dǎo)讀】

【報(bào)告描述】：

近年來(lái)，中國(guó)食用植物油消費(fèi)需求在總量上保持剛性增長(zhǎng)的趨勢(shì)，食用植物油行業(yè)整體上也取得了較快發(fā)展。2011年，中國(guó)食用植物油產(chǎn)量達(dá)到4331.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.6%；表觀消費(fèi)量達(dá)到4976.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.3%；營(yíng)業(yè)收入達(dá)到7350.6億元，同比增長(zhǎng)27.9%。

隨著原料稀缺、成本上升，政府為維持社會(huì)生活的穩(wěn)定而限制產(chǎn)品價(jià)格，中國(guó)食用植物油行業(yè)毛利率僅維持在7.9%-9.1%之間，成本控制能力較弱的企業(yè)面臨虧損甚至倒閉的危險(xiǎn)。而在產(chǎn)業(yè)鏈中擁有原材料優(yōu)勢(shì)、品牌渠道優(yōu)勢(shì)的企業(yè)則較為有利，2011年益海嘉里、中糧集團(tuán)、魯花集團(tuán)小包裝食用油市場(chǎng)占有率分別達(dá)到50%、15%、8%，中國(guó)食用植物油行業(yè)呈現(xiàn)寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局。

本報(bào)告的內(nèi)容主要包括以下幾方面：

中國(guó)食用植物油市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、價(jià)格走勢(shì)、進(jìn)出口情況、利潤(rùn)水平、競(jìng)爭(zhēng)格局、消費(fèi)趨勢(shì)等；
中國(guó)食用植物油行業(yè)監(jiān)管政策、行業(yè)政策、進(jìn)入壁壘、上下游行業(yè)對(duì)其影響等；
中國(guó)食用植物油行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析，包括豆油、花生油、菜籽油、玉米油、橄欖油、棕櫚油、茶油市場(chǎng)發(fā)展及預(yù)測(cè)等；
國(guó)內(nèi)外15家食用植物油企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況、投資并購(gòu)、食用植物油業(yè)務(wù)及發(fā)展前景等。

第一章 食用植物油行業(yè)概述
1.1 定義
1.2 分類

第二章 中國(guó)食用植物油行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
2.1 總體概況
2.2 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
2.3 進(jìn)出口分析
2.3.1 進(jìn)口分析
2.3.2 出口分析
2.4 價(jià)格走勢(shì)
2.5 利潤(rùn)水平
2.6 競(jìng)爭(zhēng)格局
2.7 進(jìn)入壁壘
2.7.1 準(zhǔn)入壁壘
2.7.2 資金壁壘
2.7.3 品牌壁壘
2.7.4 渠道壁壘
2.8 消費(fèi)趨勢(shì)
2.8.1 品牌化
2.8.2 優(yōu)質(zhì)化
2.8.3 多元化
2.8.4 全面化
第三章 中國(guó)食用植物油行業(yè)發(fā)展環(huán)境
3.1 政策環(huán)境
3.1.1 監(jiān)管政策
3.1.2 行業(yè)政策
3.2 上下游行業(yè)
3.2.1 上游行業(yè)
3.2.2 下游行業(yè)

第四章 中國(guó)食用植物油細(xì)分行業(yè)分析
4.1 豆油
4.1.1 簡(jiǎn)介
4.1.2 市場(chǎng)供需
4.1.3 競(jìng)爭(zhēng)格局
4.1.4 價(jià)格走勢(shì)
4.2 花生油
4.2.1 簡(jiǎn)介
4.2.2 市場(chǎng)供需
4.2.3 價(jià)格走勢(shì)
4.3 菜籽油
4.3.1 簡(jiǎn)介
4.3.2 市場(chǎng)供需
4.3.3 價(jià)格走勢(shì)
4.4 玉米油
4.4.1 簡(jiǎn)介
4.4.2 市場(chǎng)供需
4.4.3 價(jià)格走勢(shì)
4.4.4 競(jìng)爭(zhēng)格局
4.5 橄欖油
4.5.1 簡(jiǎn)介
4.5.2 市場(chǎng)供給
4.5.3 價(jià)格走勢(shì)
4.6 棕櫚油
4.6.1 簡(jiǎn)介
4.6.2 市場(chǎng)供需
4.6.3 價(jià)格走勢(shì)
4.7 茶油
4.7.1 簡(jiǎn)介
4.7.2 上游行業(yè)
4.7.3 生產(chǎn)情況
4.7.4 市場(chǎng)需求
4.7.5 競(jìng)爭(zhēng)格局

第五章 食用植物油主要企業(yè)
5.1 豐益國(guó)際
5.1.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.1.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.1.3 在華運(yùn)營(yíng)
5.2 中糧集團(tuán)
5.2.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.2.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.2.3 食用植物油業(yè)務(wù)分析
5.3 魯花集團(tuán)
5.3.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.3.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.3.3 發(fā)展情況
5.4 西王食品
5.4.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.4.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.4.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
5.4.4 毛利率分析
5.4.5 預(yù)測(cè)與展望
5.5 東凌糧油
5.5.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.5.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.5.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
5.5.4 毛利率分析
5.5.5 客戶和供應(yīng)商分析
5.5.6 預(yù)測(cè)與展望
5.6 加加食品
5.6.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.6.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.6.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
5.6.4 毛利率分析
5.6.5 投資分析
5.6.6客戶和供應(yīng)商分析
5.6.7 食用植物油業(yè)務(wù)分析
5.6.8 預(yù)測(cè)與展望
5.7 金健米業(yè)
5.7.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.7.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.7.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
5.7.4 毛利率分析
5.7.5 食用植物油業(yè)務(wù)分析
5.7.6 預(yù)測(cè)與展望
5.8 長(zhǎng)壽花食品
5.8.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.8.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.8.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
5.8.4 毛利率分析
5.8.5 預(yù)測(cè)與展望
5.9 上海佳格
5.9.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.9.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.9.3 發(fā)展情況
5.10 湖南金浩
5.10.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.10.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.10.3 發(fā)展情況
5.11 匯福糧油
5.11.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.11.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.11.3 發(fā)展情況
5.12 中紡糧油
5.12.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.12.2 發(fā)展情況
5.13 海獅油脂
5.13.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.13.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.13.3 發(fā)展情況
5.14 玉皇糧油
5.14.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.14.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.15 天津聚龍集團(tuán)
5.15.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
5.15.2 經(jīng)營(yíng)情況
5.15.3 發(fā)展情況
表：中國(guó)主要食用植物油種類及特點(diǎn)（按原料）
圖：2006-2012年中國(guó)食用植物油產(chǎn)量及增長(zhǎng)率
圖：2006-2012年中國(guó)食用植物油行業(yè)營(yíng)業(yè)收入及增長(zhǎng)率
圖：2006-2012年中國(guó)食用植物油行業(yè)資產(chǎn)總額及流動(dòng)資產(chǎn)
圖：2011年中國(guó)食用植物油消費(fèi)量結(jié)構(gòu)（按品種）
圖：2006-2012年中國(guó)食用植物油進(jìn)口量
圖：2006-2012年中國(guó)食用植物油進(jìn)口額
圖：2006-2012年中國(guó)食用植物油進(jìn)口均價(jià)
圖：2011年中國(guó)食用植物油進(jìn)口結(jié)構(gòu)（按國(guó)家或地區(qū)）
圖：2011年中國(guó)食用植物油進(jìn)口結(jié)構(gòu)（按產(chǎn)品）
圖：2011年中國(guó)食用植物油進(jìn)口量前15企業(yè)進(jìn)口量及占比
圖：2006-2012年中國(guó)食用植物油出口量
圖：2006-2012年中國(guó)食用植物油出口額
圖：2006-2012年中國(guó)食用植物油出口均價(jià)
圖：2011年中國(guó)食用植物油出口量前15企業(yè)出口量及占比
圖：2010-2012年中國(guó)食用油批發(fā)價(jià)格指數(shù)（2008年12月=100）
圖：2006-2012年中國(guó)食用植物油行業(yè)利潤(rùn)總額及增長(zhǎng)率
圖：2006-2012年中國(guó)食用植物油行業(yè)毛利率
表：2007-2012年中國(guó)主要企業(yè)食用植物油業(yè)務(wù)毛利率
圖：2011年中國(guó)主要食用油企業(yè)小包裝市場(chǎng)占有率
表：1998-2012年中國(guó)食用植物油行業(yè)主要監(jiān)管政策
表：2007-2011年中國(guó)食用植物油主要行業(yè)政策
表：2011-2020年中國(guó)食用植物油行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
圖：2011-2020年中國(guó)食用植物油加工業(yè)布局
圖：1980-2011年中國(guó)人口總數(shù)
圖：2001-2011年中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)村居民家庭人均純收入
圖：2004-2011年中國(guó)農(nóng)村、城鎮(zhèn)居民人均食用植物油消費(fèi)量
圖：2011年中國(guó)、發(fā)達(dá)國(guó)家及世界平均人均食用油消費(fèi)量
圖：2008-2012年中國(guó)豆油產(chǎn)量
圖：2008-2012年中國(guó)豆油進(jìn)口量及出口量
圖：2008-2012年中國(guó)豆油供應(yīng)量及消費(fèi)量
圖：2008-2012年中國(guó)大豆壓榨量
圖：2011年中國(guó)前10大豆壓榨企業(yè)產(chǎn)能占比
圖：2010-2012年中國(guó)豆油現(xiàn)貨平均價(jià)
圖：2008-2012年中國(guó)一級(jí)豆油(散裝)批發(fā)平均價(jià)
圖：2006-2012年中國(guó)36個(gè)大中城市大豆油（散裝）零售價(jià)
圖：2008-2012年中國(guó)花生油產(chǎn)量
圖：2008-2012年中國(guó)花生油進(jìn)口量及出口量
圖：2008-2012年中國(guó)花生油壓榨量
圖：2008-2012年中國(guó)花生油供應(yīng)量及消費(fèi)量
圖：2009-2012年中國(guó)四級(jí)花生油現(xiàn)貨平均價(jià)
圖：2008-2012年中國(guó)花生油批發(fā)平均價(jià)
圖：2006-2012年中國(guó)36個(gè)大中城市花生油（一級(jí)桶裝）零售價(jià)
圖：2008-2012年中國(guó)菜籽油壓榨量
圖：2008-2012年中國(guó)菜籽油產(chǎn)量
圖：2008-2012年中國(guó)菜籽油進(jìn)口量及出口量
圖：2008-2012年中國(guó)菜籽油供應(yīng)量及消費(fèi)量
圖：2008-2012年中國(guó)菜籽油(散裝)批發(fā)平均價(jià)
圖：2006-2012年中國(guó)36個(gè)大中城市菜籽油（散裝）零售價(jià)
圖：2008-2012年中國(guó)玉米油產(chǎn)量
圖：2010-2012年吉林省長(zhǎng)春市玉米油出廠價(jià)
表：2011-2012年中國(guó)一級(jí)玉米油現(xiàn)貨價(jià)
圖：2011-2012年河北辛集四級(jí)玉米油現(xiàn)貨價(jià)
表：中國(guó)玉米油市場(chǎng)重點(diǎn)企業(yè)比較
表：橄欖油種類（按品質(zhì)）、加工工藝及酸度
圖：2007-2012年全球橄欖油產(chǎn)量
圖：2008-2012年中國(guó)橄欖油進(jìn)口量
圖：2008-2012年中國(guó)橄欖油進(jìn)口金額
圖：2000-2012年全球橄欖油市場(chǎng)價(jià)格
圖：2008-2012年中國(guó)橄欖油進(jìn)口平均價(jià)格
表：截至2012年8月中國(guó)三種常見橄欖油終端售價(jià)
圖：2007-2012年全球棕櫚油產(chǎn)量
圖：2007-2012年全球棕櫚油食品及工業(yè)用量
圖：2011/2012年全球棕櫚油產(chǎn)量結(jié)構(gòu)（按國(guó)家）
圖：2007-2012年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口量及消費(fèi)量
圖：2007-2012年中國(guó)棕櫚油食品及工業(yè)用量
圖：2008-2012年中國(guó)棕櫚油期末庫(kù)存量
圖：2008-2012年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口成本價(jià)及平均價(jià)
圖：2008-2012年中國(guó)棕櫚油批發(fā)平均價(jià)
圖：2005-2010年中國(guó)油茶籽產(chǎn)量
圖：2010年中國(guó)油茶籽產(chǎn)量構(gòu)成（按地區(qū)）
表：中國(guó)茶油加工企業(yè)類型
圖：2005-2020年中國(guó)茶油產(chǎn)量
圖：2010年中國(guó)茶油消費(fèi)占比及發(fā)達(dá)國(guó)家橄欖油消費(fèi)占比
圖：2008-2012年豐益國(guó)際營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
表：益海嘉里下屬植物油企業(yè)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況
表：益海嘉里食用植物油主要產(chǎn)品
圖：2006-2011年中糧集團(tuán)利潤(rùn)總額
表：中糧集團(tuán)下屬植物油企業(yè)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況
表：2007-2009年魯花集團(tuán)財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖：2009-2012年西王食品營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
圖：2009-2012年西王食品營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分產(chǎn)品）
表：2009-2012年西王食品營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分地區(qū)）
表：2009-2012年西王食品毛利率（分產(chǎn)品）
圖：2008-2011年西王食品玉米油銷量
表：2011-2013年西王食品營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
圖：2008-2012年?yáng)|凌糧油營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
表：2009-2012年?yáng)|凌糧油營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分產(chǎn)品）
圖：2008-2012年?yáng)|凌糧油營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分地區(qū)）
表：2008-2012年?yáng)|凌糧油毛利率（分產(chǎn)品）
圖：2009-2011年?yáng)|凌糧油前五名客戶貢獻(xiàn)收入及占比
表：2011年?yáng)|凌糧油前五名客戶名稱、貢獻(xiàn)收入及收入占比
圖：2009-2011年?yáng)|凌糧油前五名供應(yīng)商采購(gòu)金額及占比
表：2011年?yáng)|凌糧油前五名供應(yīng)商名稱、采購(gòu)金額及采購(gòu)占比
圖：2006-2011年?yáng)|凌糧油大豆壓榨量
圖：2009-2011年?yáng)|凌糧油豆油及豆粕銷量
圖：2012年?yáng)|凌糧油大豆壓榨產(chǎn)能及投產(chǎn)日期
圖：2012年?yáng)|凌糧油油脂精煉項(xiàng)目產(chǎn)能
表：2011-2013年?yáng)|凌糧油營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
圖：2008-2012年加加食品營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
表：2008-2012年加加食品營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分產(chǎn)品）
表：2008-2012年加加食品營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分地區(qū)）
表：2008-2012年加加食品毛利率（分產(chǎn)品）
表：2012年加加食品擬在建項(xiàng)目
表：2011年加加食品產(chǎn)能及產(chǎn)能利用率
圖：2008-2011年加加食品前五名客戶貢獻(xiàn)收入及占比
表：2011年加加食品前五名客戶名稱、貢獻(xiàn)收入及收入占比
圖：2008-2011年加加食品前五名供應(yīng)商采購(gòu)金額及占比
表：2011年加加食品前五名供應(yīng)商名稱、采購(gòu)金額及采購(gòu)占比
圖：2008-2012年加加食品食用植物油業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入及增長(zhǎng)率
表：2011-2013年加加食品營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
圖：2008-2012年金健米業(yè)營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
表：2008-2012年金健米業(yè)營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分產(chǎn)品）
表：2008-2012年金健米業(yè)營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分地區(qū)）
表：2008-2012年金健米業(yè)毛利率（分產(chǎn)品）
表：金健植物油下屬油廠概況
表：2011-2013年金健米業(yè)營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
圖：2008-2012年長(zhǎng)壽花食品營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
圖：2008-2012年長(zhǎng)壽花食品營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分產(chǎn)品）
圖：2008-2012年長(zhǎng)壽花食品營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成（分地區(qū)）
表：2008-2012年長(zhǎng)壽花食品毛利率（分產(chǎn)品）
表：2010-2012年長(zhǎng)壽花食品主要產(chǎn)能
圖：2008-2012年長(zhǎng)壽花食品玉米油銷量
表：2011-2013年長(zhǎng)壽花食品營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
表：2007-2009年上海佳格財(cái)務(wù)指標(biāo)
表：2007-2009年湖南金浩財(cái)務(wù)指標(biāo)
表：2007-2009年匯福糧油精煉植物油公司財(cái)務(wù)指標(biāo)
表：中紡糧油下屬植物油企業(yè)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況
表：2007-2009年海獅油脂財(cái)務(wù)指標(biāo)
表：2007-2009年玉皇糧油財(cái)務(wù)指標(biāo)
表：2007-2009年龍威糧油、聚龍糧油財(cái)務(wù)指標(biāo)