2013-2017年中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)調(diào)查及投資建議報(bào)告

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【報(bào)告描述】：

本研究咨詢報(bào)告由本公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)。對(duì)中國(guó)冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展情況、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)、主要細(xì)分市場(chǎng)、重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況等進(jìn)行了分析及預(yù)測(cè)，并對(duì)未來(lái)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的整體環(huán)境及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行探討和研判，最后在前面大量分析、預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，研究了冷鏈物流行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為冷鏈物流企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

報(bào)告目錄

第一章 冷鏈物流相關(guān)概述 1
第一節(jié) 冷鏈簡(jiǎn)介 1
一、冷鏈的定義 1
二、冷鏈的構(gòu)成 1
三、冷鏈的特點(diǎn) 2
第二節(jié) 冷鏈物流的概念 2
一、冷鏈物流定義 2
二、冷鏈物流的意義 2
三、冷鏈物流的適用范圍 3
第三節(jié) 冷鏈物流的特征 3
一、復(fù)雜性 3
二、協(xié)調(diào)性 4
三、高成本性 4

第二章 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)總體分析 5
第一節(jié) 國(guó)外冷鏈物流行業(yè)經(jīng)驗(yàn)借鑒 5
一、國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 5
二、發(fā)達(dá)國(guó)家水產(chǎn)品冷鏈物流體系介紹 9
三、加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展特征 10
四、阿聯(lián)酋的鮮花冷鏈物流系統(tǒng) 14
第二節(jié) 中國(guó)物流行業(yè)發(fā)展綜述 15
一、中國(guó)物流業(yè)處于快速發(fā)展階段 15
二、2011年物流運(yùn)行情況分析 17
三、2012年物流行業(yè)運(yùn)行展望 22
四、2012年十二五綜合交運(yùn)體系及現(xiàn)代物流發(fā)展研討會(huì)會(huì)議紀(jì)要 23
五、食品安全法施行進(jìn)一步促進(jìn)國(guó)內(nèi)冷鏈發(fā)展 24
六、2012年“國(guó)八條”出臺(tái)為冷鏈物流業(yè)提供發(fā)展契機(jī) 26
七、2012年國(guó)內(nèi)物流行業(yè)面臨成本危機(jī) 26
八、2012年中國(guó)物流產(chǎn)業(yè)的政策體系 27
第三節(jié) 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析 28
一、我國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展概況 28
二、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 31
三、2011年中國(guó)冷鏈行業(yè)十大事件 32
四、2011年國(guó)家發(fā)展改革委關(guān)于印發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的通知 34
五、2011年《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》解讀 43
六、2012年商務(wù)部牽頭組建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心 45
七、2012年《冷鏈物流分類與基本要求》專家審查通過(guò) 45
第四節(jié) 中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)簡(jiǎn)析 46
一、中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)迅速崛起 46
二、2011年冷鏈物流發(fā)展歷程盤(pán)點(diǎn) 50
三、2011年中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 53
四、2011年中國(guó)冷凍冷藏行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展情況分析 53
五、2011年被冷鏈業(yè)界視為“冷鏈元年” 55
六、2012冷鏈物流迎來(lái)黃金發(fā)展期 56
第五節(jié) 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)存在的主要問(wèn)題 58
一、我國(guó)冷鏈物流發(fā)展中面臨的問(wèn)題 58
二、中國(guó)冷鏈物流系統(tǒng)技術(shù)存在的不足 59
三、制約中國(guó)冷鏈物流業(yè)發(fā)展的因素 60
四、中國(guó)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)亟待完善 61
第六節(jié) 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展對(duì)策及建議 62
一、促進(jìn)中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的對(duì)策 62
二、發(fā)展我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的策略措施 63
三、國(guó)內(nèi)冷鏈物流市場(chǎng)企業(yè)運(yùn)作策略 64
四、規(guī)范發(fā)展中國(guó)冷鏈物流業(yè)的建議 69
五、發(fā)展冷鏈物流應(yīng)立足長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)步推進(jìn) 70
六、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的國(guó)際化思路 71

第三章 冷鏈物流主要細(xì)分市場(chǎng)分析 75
第一節(jié) 果蔬冷鏈物流 75
一、果蔬冷鏈物流市場(chǎng)蘊(yùn)含商機(jī) 75
二、冷鏈物流可拓展果蔬增值空間 75
三、中國(guó)果蔬冷鏈物流的發(fā)展特征 77
四、我國(guó)果蔬冷鏈業(yè)亟待解決四大問(wèn)題 78
五、促進(jìn)果蔬冷鏈物流發(fā)展的策略 79
六、2015年果蔬冷鏈運(yùn)輸率提高到20% 81
第二節(jié) 乳制品冷鏈物流 83
一、冷鏈物流在乳業(yè)發(fā)展中的運(yùn)用 83
二、冷鏈物流擴(kuò)大低溫奶品銷售半徑 85
三、冷鏈產(chǎn)業(yè)助推發(fā)酵乳制品市場(chǎng)發(fā)展 86
四、冷鏈物流發(fā)展推動(dòng)我國(guó)乳業(yè)振興 86
第三節(jié) 肉制品冷鏈物流 88
一、低溫肉制品成為肉制品需求主要趨勢(shì) 88
二、我國(guó)肉制品冷鏈物流市場(chǎng)總體發(fā)展?fàn)顩r 88
三、穩(wěn)步推進(jìn)中國(guó)肉制品冷鏈物流發(fā)展 89
第四節(jié) 水產(chǎn)品冷鏈物流 90
一、水產(chǎn)品冷鏈物流的重要性 90
二、2012年山東濰坊將建水產(chǎn)冷鏈物流 92
三、我國(guó)水產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)存在的問(wèn)題 92
四、發(fā)展中國(guó)水產(chǎn)品冷鏈物流的措施建議 93
第五節(jié) 醫(yī)藥冷鏈物流 95
一、需求推動(dòng)中國(guó)醫(yī)藥冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)擴(kuò)容 95
二、我國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流發(fā)展亟須提速 96
三、醫(yī)藥冷鏈物流問(wèn)題凸顯 96
四、我國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流面臨發(fā)展瓶頸 97
五、我國(guó)藥品冷鏈物流須建立完整體系 99
六、國(guó)內(nèi)醫(yī)藥冷鏈發(fā)展需重拳出擊 101

第四章 冷鏈物流的運(yùn)作管理 103
第一節(jié) 冷鏈物流中心的運(yùn)作管理 103
一、冷鏈物流中心的作用 103
二、冷鏈物流中心的建設(shè) 103
三、冷鏈物流中心的運(yùn)作流程 105
四、冷鏈物流中心的運(yùn)作管理 105
第二節(jié) 第三方冷鏈物流 106
一、第三方冷鏈物流的優(yōu)勢(shì) 106
二、發(fā)展第三方冷鏈物流機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存 107
三、第三方冷鏈物流的資源配置分析 110
四、發(fā)展第三方冷鏈物流的策略措施 111
第三節(jié) 電子商務(wù)技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用 115
一、供應(yīng)鏈管理(SCM)系統(tǒng) 115
二、地理信息系統(tǒng)(GIS)技術(shù)的應(yīng)用 117
三、無(wú)線射頻辨識(shí)(RFlD)技術(shù)的應(yīng)用 117
第四節(jié) 冷鏈物流管理面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展策略 118
一、我國(guó)冷鏈物流管理面臨的主要挑戰(zhàn) 118
二、規(guī)范冷鏈物流管理的策略措施 120
三、我國(guó)冷鏈物流行業(yè)管理建議 121
第五節(jié) 冷鏈物流運(yùn)營(yíng)管理案例介紹 121
一、麥當(dāng)勞 121
二、沃爾瑪 122
三、和路雪 123
四、蒙牛 125

第五章 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析 128
第一節(jié) 華東地區(qū) 128
一、山東省打造冷鏈物流強(qiáng)勢(shì)品牌 128
二、江蘇冷鏈物流市場(chǎng)空間廣闊 129
三、上海市冷藏運(yùn)輸發(fā)展?fàn)顩r 130
四、中意合資冷鏈物流項(xiàng)目落戶安徽合肥 131
五、浙江率先實(shí)施國(guó)內(nèi)首項(xiàng)藥品冷鏈物流升級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 132
第二節(jié) 中部地區(qū) 134
一、河南省冷鏈物流迎來(lái)最佳發(fā)展期 134
二、2010年陜西太白蔬菜冷鏈物流中心建成 136
三、湖北冷鏈物流業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議 136
四、2012年中南最大冷鏈物流項(xiàng)目湖南開(kāi)工 137
第三節(jié) 華南地區(qū) 138
一、2012年廣東省發(fā)展改革委召開(kāi)《廣東省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》           意見(jiàn)征詢會(huì) 138
二、江西省強(qiáng)化冷鏈物流設(shè)備管理 138
三、海南：冷鏈物流有望得到快速發(fā)展 140
四、云南昆明建設(shè)東盟國(guó)際冷鏈物流中心 141
第四節(jié) 西部地區(qū) 142
一、寧夏冷鏈物流的發(fā)展與現(xiàn)狀 142
二、2012年新疆拓普農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園工程落戶溫宿 143
三、四川省不斷加快冷鏈物流業(yè)發(fā)展 143
四、重慶市冷鏈物流發(fā)展前景樂(lè)觀 144

第六章 冷藏運(yùn)輸 146
第一節(jié) 冷藏運(yùn)輸簡(jiǎn)述 146
一、冷藏運(yùn)輸?shù)姆N類與特點(diǎn) 146
二、冷藏運(yùn)輸?shù)囊?nbsp;147
三、冷鏈運(yùn)輸車輛的選擇 149
四、冷鏈合理運(yùn)輸與配載 150
第二節(jié) 中國(guó)冷藏運(yùn)輸行業(yè)發(fā)展概況 151
一、冷鏈產(chǎn)品低溫配送的主要模式比較 151
二、國(guó)內(nèi)物流企業(yè)積極創(chuàng)新冷鏈物流運(yùn)輸模式 153
三、中國(guó)冷藏運(yùn)輸行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r 155
四、我國(guó)食品冷藏運(yùn)輸體系尚未成形 157
五、國(guó)內(nèi)冷藏運(yùn)輸企業(yè)發(fā)展壯大的建議 158
第三節(jié) 冷藏運(yùn)輸不同運(yùn)輸方式分析 160
一、冷藏運(yùn)輸不同運(yùn)輸方式及運(yùn)輸設(shè)備 160
二、我國(guó)鐵路冷藏運(yùn)輸存在的問(wèn)題及對(duì)策 162
三、我國(guó)冷鏈物流公路運(yùn)輸發(fā)展勢(shì)頭良好 163
四、集裝箱冷藏運(yùn)輸市場(chǎng)發(fā)展迅猛 164
五、冷鏈物流航空運(yùn)輸亟待加強(qiáng) 167
第四節(jié) 冷藏車 169
一、冷藏車的選擇原則 169
二、我國(guó)冷藏保溫車市場(chǎng)潛力巨大 170
三、公路交通為冷藏保溫車發(fā)展提供重要條件 171
四、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)冷藏保溫車須升級(jí)換代 171
五、我國(guó)冷藏車制造業(yè)發(fā)展任重道遠(yuǎn) 172
第五節(jié) 冷藏運(yùn)輸未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 174
一、冷藏運(yùn)輸技術(shù)發(fā)展方向 174
二、冷藏運(yùn)輸趨向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 174

第七章 冷庫(kù) 175
第一節(jié) 冷庫(kù)簡(jiǎn)介 175
一、土建式冷庫(kù) 175
二、拼裝式冷庫(kù) 175
三、氣調(diào)保鮮庫(kù) 175
第二節(jié) 冷庫(kù)行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r 176
一、全球冷庫(kù)容量持續(xù)增加 176
二、中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展概況 177
三、2011年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)劃對(duì)冷庫(kù)的影響 177
四、我國(guó)蔬菜低溫冷庫(kù)市場(chǎng)需求增加 178
五、中國(guó)冷庫(kù)發(fā)展面臨的問(wèn)題及對(duì)策 180
六、大型綜合冷庫(kù)將是中國(guó)冷庫(kù)未來(lái)發(fā)展方向 182
第三節(jié) 2012年國(guó)內(nèi)重要冷庫(kù)項(xiàng)目建設(shè)情況 183
一、2012年貴州5萬(wàn)噸冷庫(kù)開(kāi)業(yè) 183
二、2012年濱海中心漁港冷庫(kù)規(guī)模將達(dá)20萬(wàn)噸 183
三、2012年沈陽(yáng)冷庫(kù)容量達(dá)30萬(wàn)噸 184
四、2012年四萬(wàn)噸冷庫(kù)項(xiàng)目麥積啟動(dòng) 185
五、2012年咸豐投資億元建設(shè)萬(wàn)噸級(jí)果蔬冷庫(kù)群 186
六、2012年臺(tái)州最大冷庫(kù)投入使用 186
七、2012年海南30個(gè)冷庫(kù)免費(fèi)為出島瓜菜提供預(yù)冷儲(chǔ)存服務(wù) 187
八、2012年遵義總投資20億元建“超大冷庫(kù)” 187
九、2012年陜西將建百座果蔬貯藏冷庫(kù) 187
第四節(jié) 冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本控制策略 188
一、合理調(diào)整制冷系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù) 188
二、提升主要設(shè)備運(yùn)行效率 190
三、保持壓縮機(jī)處于完好狀態(tài) 192
四、注重冷庫(kù)庫(kù)房管理中的節(jié)能 192

第八章 世界冷鏈物流行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況 196
第一節(jié) 冰島怡之航物流有限公司（EIMSKIP） 196
一、公司簡(jiǎn)介 196
二、Eimskip公司成為世界最大冷凍食品商 196
三、Eimskip在中國(guó)青島港建立冷藏庫(kù) 196
四、EIMSKIP公司發(fā)力中國(guó)花卉物流 197
第二節(jié) 德國(guó)敦豪快遞服務(wù)公司（DHL） 199
一、公司簡(jiǎn)介 199
二、2012年DHL公司經(jīng)營(yíng)狀況 199
三、DHL涉足中國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流市場(chǎng) 199
四、DHL將冷鏈與城市物流列為發(fā)展課題 201
第三節(jié) 美國(guó)普菲斯冷凍倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)有限公司（PFS） 201
一、公司簡(jiǎn)介 201
二、2011年P(guān)FS公司在上海開(kāi)建冷鏈基地 201
三、PFS公司將在深圳投資建設(shè)冷鏈物流倉(cāng)庫(kù) 202

第九章 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況 203
第一節(jié) 中鐵快運(yùn)股份有限公司 203
一、公司簡(jiǎn)介 203
二、中鐵快運(yùn)公司推出全程冷鏈物流服務(wù) 203
三、中鐵快運(yùn)冷鏈物流技術(shù)獲得長(zhǎng)足發(fā)展 204
四、中鐵快運(yùn)冷鏈物流體系仍需完善 205
第二節(jié) 武漢肉聯(lián)食品有限公司 207
一、公司簡(jiǎn)介 207
二、2007年武漢肉聯(lián)公司2萬(wàn)噸冷庫(kù)項(xiàng)目竣工 208
三、武漢肉聯(lián)公司重組后調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略 209
四、武漢肉聯(lián)公司加快冷鏈物流市場(chǎng)擴(kuò)張 209
第三節(jié) 松冷冷鏈物流有限公司 210
一、公司簡(jiǎn)介 210
二、松冷公司冷鏈物流業(yè)務(wù)介紹 210
三、松冷冷鏈物流公司發(fā)展模式解讀 210
第四節(jié) 其他 211
一、北京華日飛天物流有限公司 211
二、北京傅瑞物流有限公司 211
三、中外運(yùn)上海冷鏈物流有限公司 212
四、安徽華冷食品有限公司 212

第十章 冷鏈物流行業(yè)投資分析及前景展望 214
第一節(jié) 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)投資分析 214
一、冷鏈物流行業(yè)成長(zhǎng)性較好 214
二、冷鏈物流行業(yè)投資潛力 214
三、冷鏈物流行業(yè)投資主體多元 215
四、外資加大在華冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)投資力度 216
五、冷鏈物流市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn) 217
六、冷鏈物流業(yè)務(wù)投資建議 217
第二節(jié) 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 220
一、中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)潛力巨大 220
二、我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 221
三、我國(guó)冷鏈物流行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向 222
第三節(jié) 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)前景預(yù)測(cè) 223
一、我國(guó)冷鏈物流行業(yè)前景看好 223
二、食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊 224
三、冷鏈物流RFID技術(shù)應(yīng)用前景看好 225

附錄 227
附錄一：《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃（2010-2012年）》 227
附錄二：低溫物流管理規(guī)范 236
附錄三：易腐食品機(jī)動(dòng)車輛冷鏈運(yùn)輸要求 239

圖表目錄
圖表：2011年各月社會(huì)物流總額及增長(zhǎng)變化情況 18
圖表：2011年社會(huì)物流總額及增減變化情況 18
圖表：2011年1-12月物流實(shí)物量增減變化情況 19
圖表：2011年社會(huì)物流總費(fèi)用構(gòu)成情況 19
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)情況比較（%） 20
圖表：2011年1-12月中國(guó)沿海(散貨)綜合運(yùn)價(jià)指數(shù)CCBFI 22
圖表：2011年1-12月物流業(yè)PMI指數(shù)變化情況 22
圖表：2012年各月社會(huì)物流總額及增長(zhǎng)變化情況 23
圖表：2012年社會(huì)物流總額及增減變化情況 23
圖表：2012年1-10月物流實(shí)物量增減變化情況 24
圖表：2012年社會(huì)物流總費(fèi)用構(gòu)成情況 25
圖表：2012年固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)情況比較（%） 25
圖表：2012年1-10月中國(guó)沿海(散貨)綜合運(yùn)價(jià)指數(shù)CCBFI 26
圖表：2012年1-10月物流業(yè)PMI指數(shù)變化情況 27
圖表：云南東盟國(guó)際冷鏈物流中心建設(shè)項(xiàng)目工程建設(shè)規(guī)模及主要技術(shù)特性表 141
圖表：不同易腐食品的運(yùn)輸要求 147