2013年中國(guó)番茄制品行業(yè)研究報(bào)告

2012年，受主產(chǎn)區(qū)干旱影響，全球番茄產(chǎn)量降至3472.1萬(wàn)噸，是2007年以來(lái)產(chǎn)量最低的一年。地中海區(qū)域是全球加工番茄產(chǎn)量最高的地區(qū)，產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的41.4%；美國(guó)是全球加工番茄產(chǎn)量最高的國(guó)家，占全球番茄產(chǎn)量的35.6%；中國(guó)加工番茄產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的9.6%。

中國(guó)番茄醬加工廠現(xiàn)有166家左右，市場(chǎng)集中度較高，中糧屯河和新中基是番茄制品龍頭企業(yè)，合計(jì)產(chǎn)量占中國(guó)總量的70%以上。

中國(guó)番茄制品以出口為主，出口目的地主要為歐盟國(guó)家、俄羅斯和日本。2012年主產(chǎn)區(qū)干旱導(dǎo)致中國(guó)番茄企業(yè)開工不足，番茄制品出口量較2011年下滑4.2%，小包裝番茄醬、番茄沙司等出口量增長(zhǎng)較快，出口結(jié)構(gòu)更加合理。

2012年，中國(guó)番茄制品出口均價(jià)開始回升。2013年1-5月，出口均價(jià)達(dá)到900美元/噸以上，超過(guò)行業(yè)盈虧平衡線，但中國(guó)番茄加工業(yè)總體利潤(rùn)水平較低的狀況難以改變。

《2012-2013年中國(guó)番茄制品行業(yè)研究報(bào)告》的內(nèi)容主要包括以下幾方面：
全球加工番茄種植及番茄制品的發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)供需、進(jìn)出口貿(mào)易、價(jià)格走勢(shì)等；
中國(guó)加工番茄生產(chǎn)及番茄制品的發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)供需、進(jìn)出口貿(mào)易、價(jià)格走勢(shì)、發(fā)展前景等；
中國(guó)番茄制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、利潤(rùn)水平以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)等；
全球2家、中國(guó)6家主要番茄制品企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、投資并購(gòu)、番茄制品業(yè)務(wù)分析及發(fā)展預(yù)測(cè)等。

1. 番茄加工業(yè)概況
1.1 定義及特點(diǎn)
1.2 市場(chǎng)基本特點(diǎn)
1.3 產(chǎn)業(yè)鏈

2. 全球番茄制品行業(yè)現(xiàn)狀
2.1 番茄生產(chǎn)概況
2.1.1 番茄生產(chǎn)概況
2.1.2 全球番茄主產(chǎn)區(qū)分布

2.2 全球番茄主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況
2.2.1 地中海區(qū)域
2.2.2 美國(guó)及加利福尼亞州

2.3 番茄及制品的國(guó)際貿(mào)易
2.2.1 全球番茄貿(mào)易
2.2.2 全球番茄制品貿(mào)易

2.4 價(jià)格趨勢(shì)
2.4.1 番茄價(jià)格趨勢(shì)
2.4.2 番茄制品價(jià)格趨勢(shì)

3. 中國(guó)番茄制品行業(yè)現(xiàn)狀
3.1 中國(guó)加工番茄生產(chǎn)概況

3.2 中國(guó)番茄加工業(yè)概況
3.2.1番茄加工產(chǎn)業(yè)集中程度較高
3.2.2 番茄加工企業(yè)成本控制壓力增大

3.3 中國(guó)番茄產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口概況
3.3.1 出口
3.3.2 進(jìn)口

3.4 中國(guó)番茄加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
3.4.1 優(yōu)勢(shì)
3.4.2 劣勢(shì)

3.5 產(chǎn)業(yè)前景預(yù)期

4 重點(diǎn)企業(yè)分析
4.1 星辰公司（Morning Star）
4.1.1 公司簡(jiǎn)介
4.1.2 番茄制品業(yè)務(wù)

4.2 亨氏公司（Heinz）
4.2.1 公司簡(jiǎn)介
4.2.2 公司運(yùn)營(yíng)
4.2.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
4.4.4 毛利率分析
4.2.4 番茄制品業(yè)務(wù)

4.3 中糧屯河
4.3.1公司簡(jiǎn)介
4.3.2公司運(yùn)營(yíng)
4.3.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
4.3.4 毛利率分析
4.3.5 番茄制品業(yè)務(wù)
4.3.6 預(yù)測(cè)及展望

4.4 新中基
4.4.1 公司簡(jiǎn)介
4.4.2 公司運(yùn)營(yíng)
4.4.3 營(yíng)收構(gòu)成分析
4.4.4 毛利率分析
4.4.5 番茄制品業(yè)務(wù)
4.4.6預(yù)期與展望

4.5 昊漢集團(tuán)
4.5.1 公司簡(jiǎn)介
4.5.2 公司運(yùn)營(yíng)

4.6 新疆天業(yè)
4.6.1 公司簡(jiǎn)介
4.6.2 公司運(yùn)營(yíng)
4.6.3 主營(yíng)業(yè)務(wù)收入結(jié)構(gòu)分析
4.6.4 毛利率分析
4.6.5 番茄制品業(yè)務(wù)

4.7 內(nèi)蒙古富源農(nóng)產(chǎn)品有限公司
4.7.1 公司簡(jiǎn)介
4.7.2 公司運(yùn)營(yíng)
4.7.3 番茄制品業(yè)務(wù)

4.8 泰順興業(yè)(內(nèi)蒙古)食品有限公司
4.8.1 公司簡(jiǎn)介
4.8.2 公司運(yùn)營(yíng)
4.8.3 番茄制品業(yè)務(wù)

圖：番茄制品產(chǎn)業(yè)鏈
圖：2006-2013年全球加工番茄產(chǎn)量
圖：2012年全球加工番茄主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量分布
表：2006-2012年地中海區(qū)域加工番茄產(chǎn)量
圖：2012年地中海區(qū)域番茄產(chǎn)量分布
圖：2012年美國(guó)加工番茄產(chǎn)量分布
圖：2000-2010年全球番茄進(jìn)出口量統(tǒng)計(jì)
表：2010年各大洲番茄進(jìn)出口量及占比
表：2010年全球十大番茄凈進(jìn)口國(guó)與凈出口國(guó)
表：2010年各大洲去皮番茄進(jìn)出口量及占比
表：2010年各大洲濃縮番茄汁進(jìn)出口量及占比
圖：2000-2010年全球番茄進(jìn)出口平均價(jià)格
圖：2000-2011年美國(guó)鮮食番茄平均價(jià)格
圖：2000-2010年全球去皮番茄進(jìn)出口平均價(jià)格
圖：2000-2010年全球濃縮番茄汁進(jìn)出口平均價(jià)格
表：2007-2013財(cái)年美國(guó)番茄制品平均價(jià)格
圖：2006-2013年中國(guó)加工番茄產(chǎn)量
圖：1997-2013年大宗番茄價(jià)格走勢(shì)
圖：2010-2013年人民幣/美元匯率中間價(jià)走勢(shì)
表：2011-2012年中國(guó)番茄及番茄制品出口量
圖：2007-2013年5月中國(guó)番茄制品出口均價(jià)
表：2012年中國(guó)大桶番茄醬出口前20國(guó)出口量、出口額及出口均價(jià)
表：2011-2012年中國(guó)番茄及番茄制品進(jìn)口量
圖：2007-2012年中國(guó)番茄沙司和番茄罐頭（含番茄醬）進(jìn)口量、進(jìn)口金額
圖：2007-2012年中國(guó)番茄沙司和番茄罐頭（含番茄醬）進(jìn)口均價(jià)
表：2011-2012年中國(guó)番茄沙司進(jìn)口來(lái)源地進(jìn)口量及占比
表：2011-2012年中國(guó)番茄罐頭（含番茄醬）進(jìn)口來(lái)源地進(jìn)口量及占比
表：2011年人均番茄制品消費(fèi)量
表：星辰公司（Morning Star）主要番茄制品
圖：2008-2012財(cái)年亨氏公司營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
圖：2008-2012財(cái)年亨氏公司（分產(chǎn)品）營(yíng)業(yè)收入
圖：2008-2012財(cái)年亨氏公司（分產(chǎn)品）營(yíng)業(yè)收入占比
表：亨氏公司銷售區(qū)域簡(jiǎn)介
圖：2008-2012財(cái)年亨氏公司（分區(qū)域）營(yíng)業(yè)收入
圖：2008-2012財(cái)年亨氏公司（分區(qū)域）營(yíng)業(yè)收入占比
表：2008-2012財(cái)年亨氏公司各地區(qū)毛利率
表：亨氏公司各地區(qū)加工廠數(shù)量
圖：2008-2013Q1中糧屯河營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
圖：2008-2012中糧屯河（分產(chǎn)品）營(yíng)業(yè)收入
圖：2008-2012年中糧屯河（分產(chǎn)品）營(yíng)業(yè)收入占比
圖：2008-2012年中糧屯河（分地區(qū)）營(yíng)業(yè)收入
圖：2008-2012年中糧屯河（分地區(qū)）營(yíng)業(yè)收入占比
表：2008-2012年中糧屯河主要產(chǎn)品毛利率分析
表：2012年中糧屯河計(jì)劃投資項(xiàng)目及投資額
表：2012年中糧屯河主要子公司、參股公司經(jīng)營(yíng)情況分析
表：2013-2015年中糧屯河營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)預(yù)測(cè)
圖：2008-2013Q1新中基營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
圖：2008-2012新中基主營(yíng)業(yè)務(wù)（分產(chǎn)品）收入
圖：2008-2012 新中基（分產(chǎn)品）主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占比
圖：2008-2012 新中基（分地區(qū)）主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
圖：2008-2012 新中基（分地區(qū)）主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占比
表：2008-2012年新中基主要產(chǎn)品毛利率
表：2012年新中基主要子公司、參股公司經(jīng)營(yíng)分析
表：2013-2015年新中基營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)預(yù)測(cè)
表：昊漢集團(tuán)子公司產(chǎn)能概況
表：昊漢集團(tuán)主要產(chǎn)品及技術(shù)參數(shù)
圖：2008-2013Q1新疆天業(yè)營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
圖：2008-2012年新疆天業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入與番茄醬業(yè)務(wù)收入
圖：2008-2012年番茄醬業(yè)務(wù)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占比
圖：2008-2012年新疆天業(yè)（分地區(qū)）主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
圖：2008-2012年新疆天業(yè)（分地區(qū)）主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占比
圖：2008-2012年新疆天業(yè)番茄醬制品毛利率
表：2012年新疆天業(yè)主要子公司營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)
圖：2007-2008年富源實(shí)業(yè)營(yíng)業(yè)收入及利潤(rùn)總額
圖：2007-2008年富源實(shí)業(yè)凈利潤(rùn)
圖：2007-2009年泰順興業(yè)營(yíng)業(yè)收入及利潤(rùn)總額
圖：2007-2009年泰順興業(yè)毛利率
圖：2007-2009年泰順興業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債總額