為了全面而準(zhǔn)確地反映白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報(bào)網(wǎng)推出本報(bào)告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國白酒行業(yè)現(xiàn)狀、白酒場供需狀況、白酒產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、白酒重點(diǎn)企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對白酒場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為白酒產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會。為企業(yè)了解白酒行業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù).
第一章 中國
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)的分類與特性 1
一、白酒的分類 1
二、白酒香型介紹 2
三、白酒行業(yè)的特征 3
第二節(jié) 白酒的其他知識 4
一、白酒的度及其測定方法 4
二、白酒的勾兌和調(diào)味 5
三、白酒的各種成分 6
第三節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀 7
一、白酒行業(yè)發(fā)展的歷程 7
二、白酒釀造技術(shù)現(xiàn)狀 8
三、白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 8
四、白酒行業(yè)規(guī)模和地位 12
五、中國白酒發(fā)展路徑的9種深化 13
第二章 中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析 18
第一節(jié) 中國白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 18
一、從白酒產(chǎn)量看行業(yè)結(jié)構(gòu) 18
二、從白酒銷售收入、利稅看行業(yè)結(jié)構(gòu) 19
三、從香型、酒度、酒質(zhì)看行業(yè)結(jié)構(gòu) 19
四、從白酒企業(yè)數(shù)量及企業(yè)結(jié)構(gòu)看行業(yè)結(jié)構(gòu) 20
第二節(jié) 2011年中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析 21
一、2011年中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況 21
二、2009白酒行業(yè)競爭格局分析 22
三、2011年白酒營銷關(guān)鍵詞 25
第三節(jié) 2012年中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析 28
一、2012年中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況 28
二、2012年中國白酒行業(yè)規(guī)模分析 30
三、2012年中國白酒行業(yè)資本勞動密集度 31
四、2012年中國白酒行業(yè)產(chǎn)銷情況 32
五、2012年中國白酒行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 33
六、2012年中國白酒行業(yè)盈利情況 34
七、2012年中國白酒行業(yè)運(yùn)營績效 35
第四節(jié) 2013年中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析 40
一、2013年我國白酒行業(yè)生產(chǎn)情況分析 40
二、2013年我國白酒行業(yè)盈利情況分析 40
三、2013年我國白酒行業(yè)價(jià)格情況分析 43
四、2013年我國白酒上市公司經(jīng)營情況分析 44
第五節(jié) 2011-2013年白酒產(chǎn)品產(chǎn)量分地區(qū)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 46
一、2011年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析 46
二、2012年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析 47
三、2013年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析 48
第六節(jié) 中國白酒行業(yè)存在的問題 49
一、中國白酒企業(yè)六大硬傷 49
二、中國白酒行業(yè)發(fā)展存在的問題 51
三、中國白酒行業(yè)自身的問題 55
四、中國白酒行業(yè)的發(fā)展對策 56
五、中國白酒品牌創(chuàng)新發(fā)展策略 59
第三章 2012-2013年中國白酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)分析 63
第一節(jié) 2012-2013年全國白酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 63
一、2012年全國白酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 63
二、2013年全國白酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 64
第二節(jié) 2012-2013年全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 66
一、2012年全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 66
二、2013年全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 71
第三節(jié) 2012-2013年全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析 77
一、2012年全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析 77
二、2013年全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析 82
第四節(jié) 2012-2013年全國及中國各省市白酒制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 88
一、2012年全國及各省市白酒制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 88
二、2013年全國及各省市白酒制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 90
第五節(jié) 2012-2013年全國及各省市白酒制造業(yè)盈利能力分析 93
一、2012年全國及各省市白酒制造業(yè)盈利能力分析 93
二、2013年全國及各省市白酒制造業(yè)盈利能力分析 98
第四章 中國白酒市場分析 115
第一節(jié) 中國白酒市場狀況分析 103
一、2013年中國白酒市場發(fā)展特征 103
二、2013年白酒市場漲價(jià)情況分析 104
三、2013年中國白酒出口市場分析 105
四、2012年酒價(jià)仍有較大上漲空間 107
第二節(jié) 高端白酒市場分析及預(yù)測 107
一、2011高檔白酒市場價(jià)格走勢分析 107
二、高端白酒的消費(fèi)特征 109
三、高端白酒市場預(yù)測 113
第三節(jié) 中檔白酒市場分析 117
一、中檔酒將成激烈爭奪領(lǐng)域 117
二、中檔酒市場發(fā)展特點(diǎn)分析 118
三、中低端白酒增長成亮點(diǎn) 119
四、中低端白酒市場價(jià)格走勢 119
第四節(jié) 中國白酒終端市場的運(yùn)作解析 121
一、產(chǎn)品選擇和客戶管理 121
二、公關(guān)和培訓(xùn) 123
三、促銷和服務(wù)客戶 125
四、激勵政策和物流管理 126
五、理貨管理和回款管理 128
第五節(jié) 中國白酒市場的同質(zhì)化現(xiàn)象 129
一、濃香型白酒占據(jù)較大市場份額 129
二、品牌泛濫導(dǎo)致名酒形象淡化 130
三、價(jià)格體系紊亂及終端不良競爭加劇 130
四、白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮夸 131
五、白酒市場發(fā)展方向與消費(fèi)需求脫節(jié) 131
第五章 中國白酒分區(qū)域市場分析 132
第一節(jié) 華北地區(qū)高端白酒市場 132
一、華北市場概述 132
二、北京白酒市場 132
三、天津白酒市場 135
四、河北白酒市場 136
五、山西白酒市場 138
六、內(nèi)蒙古白酒市場 139
第二節(jié) 華東地區(qū)高端白酒市場 140
一、華東地區(qū)市場概述 140
二、上海白酒市場 140
三、山東白酒市場 141
四、江蘇白酒市場 142
五、浙江白酒市場 143
六、安徽白酒市場 146
七、江西白酒市場 154
八、福建白酒市場 155
第三節(jié) 華南地區(qū)高端白酒市場 156
一、華南市場概述 156
二、廣東白酒市場 156
三、廣西白酒市場 159
四、海南白酒市場 160
第四節(jié) 華中地區(qū)高端白酒市場 164
一、華中市場概述 164
二、河南白酒市場 164
三、湖南白酒市場 165
四、湖北白酒市場 167
第五節(jié) 東北地區(qū)高端白酒市場 168
一、東北地區(qū)概述 168
二、黑龍江白酒市場 169
三、吉林白酒市場 172
四、遼寧白酒市場 174
第六節(jié) 西北地區(qū)高端白酒市場 176
一、西北地區(qū)市場概述 176
二、陜西白酒市場 176
三、甘肅白酒市場 179
第七節(jié) 西南地區(qū)高端白酒市場 179
一、西南市場概述 179
二、四川白酒市場 179
三、重慶白酒市場 181
四、貴州白酒市場 182
五、云南白酒市場 183
第六章 白酒消費(fèi)者分析 191
第一節(jié) 白酒消費(fèi)需求分析 184
一、白酒消費(fèi)主流及趨勢分析 184
二、現(xiàn)階段我國高端白酒消費(fèi)特點(diǎn) 186
三、2013年我國白酒市場銷量分析 187
四、白酒市場狀況與潛在消費(fèi)需求分析 188
第二節(jié) 白酒消費(fèi)者購買行為分析 193
一、白酒消費(fèi)者購買行為類型分析 193
二、白酒消費(fèi)者購買動機(jī)分析 193
三、白酒消費(fèi)者購買方式分析 194
四、白酒消費(fèi)者購買目分析 195
五、白酒消費(fèi)者對廣告促銷的態(tài)度分析 195
第三節(jié) &ldquo
;80后”白酒消費(fèi)群體分析 196
一、“80后”未來的主流消費(fèi)群體 196
二、“80后”群體的消費(fèi)特征分析 196
三、針對“80后”群體白酒企業(yè)的創(chuàng)新策略 197
第四節(jié) 白酒消費(fèi)行為的價(jià)值體現(xiàn)及營銷啟示 198
一、白酒消費(fèi)行為特點(diǎn) 199
二、白酒消費(fèi)行為的價(jià)值體現(xiàn) 200
三、白酒消費(fèi)行為價(jià)值體現(xiàn)的營銷啟示 201
第七章 白酒營銷策略分析 203
第一節(jié) 2013年白酒的需求特質(zhì)與渠道 203
一、2013年白酒的需求特質(zhì) 203
二、需求特質(zhì)影響下的白酒營銷模式、渠道方式 206
三、需求特質(zhì)與白酒企業(yè)的戰(zhàn)略選擇 213
第二節(jié) 白酒營銷形勢分析 215
一、白酒營銷模式及其發(fā)展趨勢 215
二、中國白酒營銷的四種形式 218
三、白酒營銷的分層化趨勢 221
第三節(jié) 白酒營銷渠道分析 225
一、白酒終端現(xiàn)狀與策略分析 225
二、電子商務(wù)對白酒營銷渠道的發(fā)展 227
第四節(jié) 白酒營銷策略分析 228
一、白酒營銷規(guī)律分析 228
二、白酒淡季營銷策略分析 232
三、白酒企業(yè)促銷攻略 233
四、白酒企業(yè)三、四級市場攻略 236
五、白酒價(jià)格營銷策略分析 240
六、高端白酒招商策略 244
第五節(jié) 白酒廣告策略分析 247
第六節(jié) 中國白酒市場的分層化營銷分析 252
一、分層營銷終結(jié)盤中盤模式 252
二、高檔酒營銷產(chǎn)地化 253
三、低檔酒營銷大市場化 254
四、中檔酒區(qū)域化布局及產(chǎn)地化加市場化營銷 255
第八章 白酒行業(yè)競爭狀況分析 257
第一節(jié) 白酒市場競爭特點(diǎn) 257
一、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間 257
二、渠道價(jià)值仍然不可低估 257
三、餐飲終端是酒類產(chǎn)品的競爭焦點(diǎn) 258
四、促銷方式以單純產(chǎn)品促銷為主 258
五、地域市場品牌仍占消費(fèi)主流 258
六、商務(wù)用酒的消費(fèi)比例 259
第二節(jié) 當(dāng)前白酒行業(yè)競爭格局 259
一、中國白酒行業(yè)集中度分析 259
二、2013年業(yè)外資本積極涌入 260
三、高端白酒行業(yè)競爭格局 261
四、濃香型高端白酒競爭格局 261
五、未來5年中國白酒市場競爭加劇 263
第三節(jié) 中國白酒品牌生存發(fā)展情況分析 264
一、品牌格局 264
二、品牌發(fā)展戰(zhàn)略 265
三、品牌發(fā)展趨勢 268
第四節(jié) 高端白酒行業(yè)競爭趨勢分析 269
一、2013年高端白酒行業(yè)競爭趨勢 269
二、品牌決定未來格局 272
三、白酒行業(yè)市場競爭中的四大關(guān)鍵因素 276
第九章 白酒替代品行業(yè)競爭分析 283
第一節(jié)
啤酒行業(yè) 276
一、2013年全球啤酒銷量分析 283
二、2013年我國啤酒產(chǎn)量分析 283
三、2014年中國啤酒業(yè)展望 284
第二節(jié)
葡萄酒行業(yè) 288
一、2013年中國葡萄酒產(chǎn)量 288
二、2011中國葡萄酒進(jìn)口市場分析 289
三、2013年中國葡萄酒消費(fèi)量 290
四、2014年中國葡萄酒業(yè)展望 290
第三節(jié) 黃酒行業(yè) 291
一、2013年黃酒行業(yè)發(fā)展分析 291
二、2012年中國黃酒行業(yè)展望 295
第四節(jié) 保健酒行業(yè) 296
一、保健酒發(fā)展分析 296
二、中國保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢 297
第五節(jié) 烈性洋酒在中國的發(fā)展 300
一、2013年國人境外消費(fèi)洋酒情況 300
二、高端洋酒品牌的中國式營銷 300
第十章 中國白酒重點(diǎn)企業(yè)分析 302
第一節(jié) 五糧液 302
一、公司概況 302
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析 304
三、2013年企業(yè)經(jīng)營情況分析 305
四、2012-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 305
五、2014年公司發(fā)展展望及策略 311
第二節(jié) 貴州茅臺 312
一、公司概況 312
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析 312
三、2013年企業(yè)經(jīng)營情況分析 312
四、2012-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 313
五、2014年公司發(fā)展展望及策略 319
第三節(jié) 瀘州老窖股份有限公司 321
一、公司概況 321
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析 322
三、2013年企業(yè)經(jīng)營情況分析 322
四、2012-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 323
五、2014年公司發(fā)展展望及策略 328
第四節(jié) 四川水井坊股份有限公司 330
一、公司概況 330
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析 331
三、2013年企業(yè)經(jīng)營情況分析 331
四、2012-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 332
五、2014年公司發(fā)展展望及策略 337
第五節(jié) 四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司 340
一、公司概況 340
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析 342
三、2013年企業(yè)經(jīng)營情況分析 342
四、2012-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 343
五、2014年公司發(fā)展展望及策略 348
第六節(jié) 山西杏花村
汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 349
一、公司概況 349
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析 350
三、2013年企業(yè)經(jīng)營情況分析 350
四、2012-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 351
五、2014年公司發(fā)展展望及策略 356
第七節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司 358
一、公司概況 358
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析 359
三、2013年企業(yè)經(jīng)營情況分析 360
四、2012-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 361
五、2014年公司發(fā)展展望及策略 366
第八節(jié) 酒鬼酒股份有限公司 367
一、公司概況 367
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況分析 368
三、2013年企業(yè)經(jīng)營情況分析 368
四、2012-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 370
五、2014年公司發(fā)展展望及策略 375
第九節(jié) 湖北稻花香集團(tuán) 375
一、公司概況 375
二、“十一五”跨越發(fā)展紀(jì)實(shí) 376
三、2013年稻花香經(jīng)營情況分析 381
四、2013年稻花香銷售收入過百億受表彰 381
第十節(jié) 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 382
一、公司概況 382
二、2013年劍南春原酒生產(chǎn)能力恢復(fù)震前水平 382
三、2015年劍南春銷售收入過百億 383
第十一章 中國白酒中小企業(yè)發(fā)展分析 384
第一節(jié) 中小品牌白酒面臨的問題 384
一、資金短缺 384
二、融資能力低 384
三、市場競爭力低 384
四、人才短缺 385
五、做品牌與銷量的“夾縫生存困惑” 385
六、市場狹窄 386
第二節(jié) 中小白酒企業(yè)的競爭定位 386
一、基于地緣優(yōu)勢上的盤整 386
二、基于產(chǎn)品包裝上的優(yōu)勢 387
三、基于產(chǎn)品品質(zhì)上的定位 387
四、基礎(chǔ)促銷創(chuàng)新上的差異 388
五、基于品牌傳播上的突破 389
第三節(jié) 2013年中小品牌白酒突圍之道 390
一、區(qū)域搶跑 390
二、市場卡位 391
三、差異領(lǐng)先 391
四、資源聚焦 392
第四節(jié) 招商性中小企業(yè)攻略 393
一、招商性中小企業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展瓶頸 393
二、招商性中小企業(yè)成功方略 394
第十二章 2014-2020年中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境與趨勢分析 395
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析與預(yù)測 395
一、宏觀環(huán)境對白酒市場的推動作用分析 395
二、2013年宏觀環(huán)境對白酒市場的推動作用分析 402
三、2014-2020年我國經(jīng)濟(jì)前景分析與預(yù)測 409
第二節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析與預(yù)測 414
一、2013年中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境 414
二、2013年醬香白酒國標(biāo)出臺及影響分析 415
第三節(jié) 2014-2020年我國白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測 417
一、2014-2020年我國白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測 417
二、2014-2020年我國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢 419
第四節(jié) 高端白酒行業(yè)景氣度分析及預(yù)測 421
一、一線超高端白酒“十二五”生存環(huán)境無虞 421
二、高檔酒受到經(jīng)濟(jì)波動的影響將相對有限 422
三、白酒價(jià)格上漲一定是必然趨勢 422
四、2012年三線次高端白酒企業(yè)利潤增長預(yù)期 423
第五節(jié) 未來高端白酒行業(yè)發(fā)展趨勢 423
一、高端白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化 424
二、超高端陣營增速加快 424
三、高端陣營穩(wěn)步擴(kuò) 424
四、次高端陣營較快速發(fā)展 425
五、高端白酒正在從“品牌梯隊(duì)模式向“多香并立模式轉(zhuǎn)型 425
第十三章 2014-2020年中國白酒包裝發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢 427
第一節(jié) 中國白酒包裝現(xiàn)狀分析 427
一、白酒包裝現(xiàn)狀 427
二、白酒的包裝與設(shè)計(jì) 429
三、白酒包裝的理性回歸 431
四、淺析激光全息材料在白酒紙包裝上的應(yīng)用 433
第二節(jié) 白酒包裝發(fā)展策略 434
一、白酒包裝設(shè)計(jì)需個(gè)性化發(fā)展 434
二、白酒包裝需要推陳出新 435
三、白酒包裝如何打出品牌 436
四、白酒包裝應(yīng)該以實(shí)用為風(fēng)向標(biāo) 438
第三節(jié) 白酒包裝發(fā)展趨勢 440
一、追求高檔化 440
二、崇尚個(gè)性化 440
三、包裝材料的變化 441
四、包裝色調(diào)上的變化 442
五、容量上的變化 443
第十四章 2014-2020年中國白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 444
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)新盈利模式探析 444
第一節(jié) 白酒企業(yè)的利潤點(diǎn) 447
一、高端市場的利潤點(diǎn) 447
二、終端渠道的利潤點(diǎn) 447
三、酒文化的利潤點(diǎn) 448
四、品牌是實(shí)在的利潤點(diǎn) 448
第二節(jié) 白酒企業(yè)的招商策略 449
一、品牌規(guī)劃策略 449
二、市場規(guī)劃策略 450
三、招商啟動策略 452
四、白酒企業(yè)招商應(yīng)注意的問題 453
第三節(jié) 白酒海外市場攻略 455
一、區(qū)域的選擇 455
二、模式的選擇 455
三、時(shí)機(jī)與方式的選擇 456
第四節(jié) 二線白酒企業(yè)突圍的關(guān)鍵要素 456
一、戰(zhàn)略企圖 456
二、聲譽(yù)產(chǎn)品 457
三、市場板塊 457
四、團(tuán)隊(duì)整合 458
五、資源匹配度 459
圖表目錄
：
圖表：2012年白酒行業(yè)主要指標(biāo) 9
圖表：2010 年重點(diǎn)省份白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)指標(biāo)占比情況(%) 9
圖表：2012年白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)占比情況(%) 9
圖表：2012年不同控股類型規(guī)模以上白酒企業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)占比情況(%) 10
圖表：現(xiàn)階段白酒行業(yè)的8個(gè)特點(diǎn) 11
圖表：1949-1991年中國白酒產(chǎn)量 18
圖表：1992-2007年中國白酒產(chǎn)量 18
圖表：1999-2006年中國白酒銷售收入情況 19
圖表：1999-2006年我國白酒企業(yè)經(jīng)營情況 20
圖表：2001-2006年中國大、中、小型企業(yè)發(fā)展情況 21
圖表：2012年1-11月白酒制造主營業(yè)務(wù)收入及利潤總額 29
圖表：2012年1-11月白酒制造工業(yè)銷售產(chǎn)值 30
圖表：2008-2012年白酒制造業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況 31
圖表：2008-2012年白酒制造業(yè)資本勞動密集度情況 32
圖表：2008-2012年白酒制造業(yè)產(chǎn)銷情況 33
圖表：2008-2012年白酒制造業(yè)成本費(fèi)用情況 34
圖表：2012年1～11月白酒制造業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 34
圖表：2008-2012年白酒制造業(yè)盈利情況 35
圖表：2008-2012年白酒制造業(yè)成長能力 36
圖表：2008-2012年白酒制造業(yè)盈利能力 37
圖表：2008-2012年白酒制造業(yè)償債能力 38
圖表：2008-2012年白酒制造業(yè)經(jīng)營能力 39
圖表：2008-2012年我國白酒月度產(chǎn)量及同比增長情況 39
圖表：2012年1月-2013年10月我國白酒行業(yè)單月產(chǎn)量及增速變動 40
圖表：2000年-2013年1-9月我國白酒行業(yè)收入累計(jì)值及增速變動 41
圖表：2000年-2013年1-9月我國白酒行業(yè)利潤總額累計(jì)值及增速變動 41
圖表：2000年-2013年1-9月我國白酒行業(yè)毛利率水平變動 42
圖表：2000年-2013年1-9月我國白酒行業(yè)利潤總額比率變動 42
圖表：2001年8月-2013年8月貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖主要白酒產(chǎn)品出廠價(jià)格變動 43
圖表：2013年前三季度我國白酒行業(yè)上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)簡覽 45
圖表：2013年第三季度單季我國白酒行業(yè)上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)簡覽 45
圖表：2011年1-12月全國及各省市白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 46
圖表：2012年1-12月份全國及各省市白酒產(chǎn)量及增長率統(tǒng)計(jì) 47
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 48
圖表：2012年1-12月白酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 63
圖表：2013年1-12月白酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 64
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 66
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值同比增長 67
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 67
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入同比增長 68
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)成品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 69
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)成品同比增長 70
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 71
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值同比增長 72
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 73
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入同比增長 74
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)成品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 75
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)成品同比增長 75
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì) 77
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì)同比增長 78
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)流動資產(chǎn)合計(jì) 78
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)流動資產(chǎn)合計(jì)同比增長 79
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)負(fù)債合計(jì) 80
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)負(fù)債合計(jì)同比增長 81
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì) 82
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì)同比增長 83
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)流動資產(chǎn)合計(jì) 84
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)流動資產(chǎn)合計(jì)同比增長 85
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)負(fù)債合計(jì) 86
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)負(fù)債合計(jì)同比增長 86
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 88
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)同比增長 89
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 89
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 90
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)同比增長 91
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 92
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 93
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)利潤總額同比增長 94
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 95
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 96
圖表：2012年1-11月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額同比增長 97
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 98
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)利潤總額同比增長 99
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 99
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 100
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額同比增長 101
圖表：2008 年1 月-2013年10 月部分高端白酒終端價(jià)格走勢 108
圖表：西安白酒渠道狀況簡表 177
圖表：寶雞市白酒渠道狀況簡表況 177
圖表：咸陽白酒渠道狀況簡表況 178
圖表：渭南白酒市場渠道概況： 178
圖表：我國高端白酒消費(fèi)的主要群體分析 186
圖表：我國高端白酒需求結(jié)構(gòu)分析 187
圖表：我國高端白酒消費(fèi)的主要群體分析 187
圖表：消費(fèi)者自己喝的最多的白酒品牌 188
圖表：消費(fèi)者最喜歡喝哪種香型的白酒 189
圖表：消費(fèi)者喝的最多的白酒產(chǎn)品是哪個(gè)度數(shù) 189
圖表：消費(fèi)者認(rèn)為好的白酒產(chǎn)品應(yīng)具備的核心條件 190
圖表：消費(fèi)者在家里和飯館喝白酒哪個(gè)多 190
圖表：消費(fèi)者認(rèn)為購買自己喝的白酒多少錢一瓶最合適 191
圖表：消費(fèi)者認(rèn)為購買禮品白酒多錢一瓶最合適 191
圖表：消費(fèi)者平均每月自己喝白酒的花費(fèi) 192
圖表：消費(fèi)者一般是在什么地點(diǎn)購買白酒產(chǎn)品 192
圖表：白酒購買類型調(diào)查圖 193
圖表：影響消費(fèi)者購買動機(jī)調(diào)查表 194
圖表：白酒市場消費(fèi)者購買方式調(diào)查分析圖 194
圖表：白酒市場消費(fèi)者購買目的調(diào)查分析圖 195
圖表：消費(fèi)者對廣告和促銷影響力的態(tài)度調(diào)查分析圖 195
圖表：高通脹的年份：04年、07年、11年，CPI不斷走高 204
圖表：高通脹的年份，白酒上市企業(yè)的利潤增速出現(xiàn)不俗表現(xiàn) 205
圖表：高通脹環(huán)境，白酒通常的消費(fèi)規(guī)律改變，預(yù)收款不降反升 206
圖表：不同時(shí)代需求的變遷推動渠道模式的變化 207
圖表：全國財(cái)政收入、支出增長 208
圖表：財(cái)政收入GDP的比重持續(xù)十年穩(wěn)步上升 209
圖表：02年開始，稅收、企業(yè)盈余的占比不斷提升 209
圖表：從02到11年，工業(yè)企業(yè)利潤增速平均為31.5% 210
圖表：1999-08年住宿和餐飲單位個(gè)數(shù) 211
圖表：1999-08年住宿和餐飲從業(yè)人數(shù)增長近5倍 211
圖表：不同價(jià)位產(chǎn)品的需求特質(zhì)、營銷模式分析 212
圖表：部分白酒上市公司營銷模式對比 213
圖表：主要白酒香型工藝對比 262
圖表：貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖市場占有率歷年變化 262
圖表：貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖利潤總額合計(jì)占行業(yè)比例統(tǒng)計(jì) 263
圖表：2012年與2013年全國及各省市啤酒產(chǎn)量及增長率統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 283
圖表：2012年與2013年全國及各省市葡萄酒產(chǎn)量及增長率統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 288
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司主營構(gòu)成表 305
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司流動資產(chǎn)表 306
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司長期投資表 306
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司固定資產(chǎn)表 306
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司無形及其他資產(chǎn)表 307
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司流動負(fù)債表 307
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司長期負(fù)債表 307
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司股東權(quán)益表 307
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司主營業(yè)務(wù)收入表 308
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司主營業(yè)務(wù)利潤表 308
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司營業(yè)利潤表 308
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司利潤總額表 308
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司凈利潤表 309
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司每股指標(biāo)表 309
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司獲利能力表 309
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司經(jīng)營能力表 309
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司償債能力表 310
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司資本結(jié)構(gòu)表 310
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司發(fā)展能力表 310
圖表：2012-2013年五糧液集團(tuán)有限公司現(xiàn)金流量分析表 310
圖表：五糧液股份有限公司SWOT分析 311
圖表：五糧液股份有限公司波特分析 311
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