牛羊肉行業(yè)研究報告主要分析了牛羊肉行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點等）、生產(chǎn)分析（生產(chǎn)總量、供需平衡等）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產(chǎn)品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運能力、牛羊肉行業(yè)重點企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、行業(yè)風(fēng)險分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測及相關(guān)的經(jīng)營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴(yán)謹(jǐn)，分析內(nèi)容客觀、公正、系統(tǒng)，真實準(zhǔn)確地反映了我國牛羊肉行業(yè)的市場發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。
本研究咨詢報告中商智業(yè)公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中商情報網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國牛羊肉行業(yè)作了詳盡深入的分析，是企業(yè)進(jìn)行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時的參考依據(jù)。
第一章 2014年世界牛羊肉產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析 1
第一節(jié) 2014年世界牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 1
一、國外牛羊肉市場透視 1
二、世界牛肉生產(chǎn)與貿(mào)易狀況分析 1
三、世界牛肉價格分析 2
四、世界牛肉市場消費量分析 3
第二節(jié) 2014年世界羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 3
一、世界羊肉生產(chǎn)分析 3
二、世界羊肉價格 4
三、世界羊肉需求量分析 5
第三節(jié) 2014-2020年世界牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析 6
第二章 2014年世界牛羊肉產(chǎn)業(yè)主要國家運行分析 7
第一節(jié) 美國 7
一、美國羊肉生產(chǎn)的技術(shù)特點 7
二、美國牛肉市場需求分析 7
三、美國牛肉市場發(fā)展趨勢 8
四、美國牛肉韓國市場占有率 9
第二節(jié) 日本 9
一、日本牛肉市場分析飛 9
二、日本從國外進(jìn)口牛肉逐年增加 10
三、日本牛肉市場恢復(fù)再遇障礙 10
四、日本羊肉價格看漲 10
第三節(jié) 澳大利亞 11
一、澳大利亞牛肉出口穩(wěn)定增長 11
二、澳大利亞牛肉銷量分析 11
三、澳大利亞牛肉市場營銷 12
四、澳大利亞羊肉面臨中東市場競爭分析 12
第三章 2014年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析 13
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 13
第二節(jié) 2014年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)政策分析 23
一、中華人民共和國食品法 23
二、肉牛養(yǎng)殖政策 43
三、進(jìn)出口政策分析 47
第三節(jié) 2014年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析 56
一、人們的飲食結(jié)構(gòu) 56
二、人們的消費觀念 56
第四章 2014年中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行形勢分析 57
第一節(jié) 2014年中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 57
一、國產(chǎn)牛肉如何斗過外國牛肉 57
二、儲備肉政策刺激肉價回升 58
三、世界牛肉生產(chǎn)概況與我國在行業(yè)中的地位 58
第二節(jié) 2014年中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行動態(tài)分析 59
一、2014年牛肉價格分析 59
二、北京市部分市場牛肉價格 70
三、中國牛肉產(chǎn)量取代歐盟居世界第三 71
第三節(jié) 2014年中國牛肉產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展總況 73
一、牛肉產(chǎn)量分析 73
二、牛肉市場消費量分析 73
三、牛肉需求將暴增 74
第五章 2014年中國羊肉產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析 76
第一節(jié) 2014年中國羊肉產(chǎn)業(yè)市場分析 76
一、羊肉市場價格分析 76
二、徐州羊肉降價銷量下滑 77
三、全國各地羊肉價格 77
第二節(jié) 2014年中國羊肉市場動態(tài)分析 81
一、中國羊肉產(chǎn)量分析 81
二、中國羊肉市場銷售情況分析 81
三、羊肉市場需求量大價格穩(wěn)中有升 82
第三節(jié) 2014年中國羊肉市場發(fā)展存在問題分析 83
第六章 2012-2014年中國牛羊肉相關(guān)產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 85
第一節(jié) 2012-2014年中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 85
第二節(jié) 2012-2014年中國凍肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 86
第七章 2012-2014年中國牛羊肉所屬行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 89
第一節(jié) 2012-2014年中國畜禽屠宰行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析 89
一、2012年中國畜禽屠宰行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 89
二、2013年中國畜禽屠宰行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 91
三、2014年中國牲畜屠宰行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 92
第二節(jié) 2012-2014年中國畜禽屠宰行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 94
一、2012年中國畜禽屠宰行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 94
二、2013年中國畜禽屠宰行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 95
三、2014年中國牲畜屠宰行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 95
第三節(jié) 2012-2014年中國畜禽屠宰行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 95
一、2012年中國畜禽屠宰行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 95
二、2013年中國畜禽屠宰行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 96
三、2014年中國牲畜屠宰行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 96
第八章 2014年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析 98
第一節(jié) 2014年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 98
一、國內(nèi)牛羊肉市場競爭日趨激烈 98
二、中外牛羊肉競爭分析 98
三、牛羊肉市場價格競爭分析 102
四、牛羊肉品牌競爭分析 102
第二節(jié) 2014年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)集中度分析 105
一、產(chǎn)量集中度分析 105
二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布 106
三、市場集中集中度分析 110
第三節(jié) 2014年中國牛羊肉競爭力分析 110
一、新疆牛羊肉競爭力研究 110
二、加入WTO后豬牛羊肉生產(chǎn)競爭力分析 115
第四節(jié) 2014年中國牛羊肉企業(yè)提升競爭力策略分析 115
第九章 2014年中國牛羊肉優(yōu)勢企業(yè)競爭性數(shù)據(jù)分析 118
第一節(jié) 獻(xiàn)縣伊杰清真肉類有限公司 118
一、企業(yè)概況 118
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 119
三、企業(yè)盈利能力分析 119
四、企業(yè)償債能力分析 120
五、企業(yè)運營能力分析 120
六、企業(yè)成長能力分析 120
第二節(jié) 平頂山市金牛足食品有限公司 121
一、企業(yè)概況 121
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 121
三、企業(yè)盈利能力分析 122
四、企業(yè)償債能力分析 123
五、企業(yè)運營能力分析 123
六、企業(yè)成長能力分析 123
第三節(jié) 平頂山市迪可食品有限公司 124
一、企業(yè)概況 124
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 125
三、企業(yè)盈利能力分析 126
四、企業(yè)償債能力分析 126
五、企業(yè)運營能力分析 126
六、企業(yè)成長能力分析 127
第四節(jié) 鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司 127
一、企業(yè)概況 127
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 128
三、企業(yè)盈利能力分析 128
四、企業(yè)償債能力分析 129
五、企業(yè)運營能力分析 129
六、企業(yè)成長能力分析 129
第五節(jié)
內(nèi)蒙古康子郎食品有限公司 130
一、企業(yè)概況 130
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 130
三、企業(yè)盈利能力分析 131
四、企業(yè)償債能力分析 131
五、企業(yè)運營能力分析 132
六、企業(yè)成長能力分析 132
第六節(jié)
遼寧希波食品有限公司 132
一、企業(yè)概況 132
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 133
三、企業(yè)盈利能力分析 134
四、企業(yè)償債能力分析 134
五、企業(yè)運營能力分析 135
六、企業(yè)成長能力分析 135
第七節(jié) 四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司 135
一、企業(yè)概況 135
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 136
三、企業(yè)盈利能力分析 137
四、企業(yè)償債能力分析 137
五、企業(yè)運營能力分析 138
六、企業(yè)成長能力分析 138
第八節(jié) 陽信華翼肉食公司 138
一、企業(yè)概況 138
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 139
三、企業(yè)盈利能力分析 139
四、企業(yè)償債能力分析 140
五、企業(yè)運營能力分析 140
六、企業(yè)成長能力分析 140
第九節(jié) 陽信華陽肉類食品有限公司 141
一、企業(yè)概況 141
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 141
三、企業(yè)盈利能力分析 142
四、企業(yè)償債能力分析 142
五、企業(yè)運營能力分析 143
六、企業(yè)成長能力分析 143
第十節(jié) 內(nèi)蒙古集寧老馬清真食品有限公司 143
一、企業(yè)概況 143
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 144
三、企業(yè)盈利能力分析 145
四、企業(yè)償債能力分析 145
五、企業(yè)運營能力分析 145
六、企業(yè)成長能力分析 146
第十章 2014-2020年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析 147
第一節(jié) 2014-2020年中國牛羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析 147
一、畜禽屠宰行業(yè)預(yù)測分析 147
二、牛羊肉加工發(fā)展方向分析 147
三、牛肉市場競爭格局預(yù)測分析 148
第二節(jié) 2014-2020年中國牛羊肉市場供需預(yù)測分析 149
一、牛羊肉產(chǎn)量預(yù)測分析 149
二、牛羊肉市場需求預(yù)測分析 149
第三節(jié) 2014-2020年中國牛羊肉市場進(jìn)出口預(yù)測分析 150
一、鮮、冷牛肉 (千克) 150
二、凍牛肉 (千克) 150
三、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉 (千克) 150
第十一章 2014-2020年中國牛羊肉行業(yè)
第一節(jié) 2014年中國牛羊肉行業(yè)投資環(huán)境分析 151
一、宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測分析 151
二、中國飲食消費結(jié)構(gòu)分析 153
第二節(jié) 2014-2020年中國牛羊肉行業(yè)投資機(jī)會分析 153
一、市場需求消費規(guī)模龐大 153
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會分析 153
第三節(jié) 2014-2020年中國牛羊肉行業(yè)投資風(fēng)險分析 155
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險 155
二、市場競爭風(fēng)險 156
三、市場運營機(jī)制風(fēng)險 156
第四節(jié) 投資建議 156
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