第1章：中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展綜述 17
1.1 葡萄酒行業(yè)定義及分類 17
1.1.1 行業(yè)概念及定義 17
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類 17
1.1.3 行業(yè)的生產(chǎn)與工藝 18
1.1.4 行業(yè)產(chǎn)品流通情況 20
1.1.5 行業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)概況 21
1.2 葡萄酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 22
1.2.1 葡萄酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑 22
1.2.2 葡萄酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 22
1.3 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 22
1.3.1 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介 22
1.3.2 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析 23
（1）中國居民食品消費(fèi)支出現(xiàn)狀與趨勢 23
（2）中國餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢 25
（3）中國葡萄酒市場的消費(fèi)態(tài)勢 25
1.3.3 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析 26
（1）中國釀酒葡萄品種構(gòu)成分析 26
（2）中國釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)分布和面積 27
（3）中國釀酒葡萄的質(zhì)量及栽培特點(diǎn) 30
（4）中國釀酒葡萄種植主要存在問題 30
第2章：葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 32
2.1 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 32
2.1.1 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展總體概況 32
2.1.2 2012-2013年葡萄酒行業(yè)經(jīng)營情況分析 33
（1）2012-2013年葡萄酒行業(yè)經(jīng)營效益分析 33
（2）2012-2013年葡萄酒行業(yè)盈利能力分析 34
（3）2012-2013年葡萄酒行業(yè)運(yùn)營能力分析 34
（4）2012-2013年葡萄酒行業(yè)償債能力分析 35
（5）2012-2013年葡萄酒行業(yè)發(fā)展能力分析 35
2.2 葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 36
2.2.1 葡萄酒行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)效益影響因素 36
2.2.2 2012-2013年葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 37
2.2.3 2012-2013年不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 38
2.2.4 2012-2013年不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 43
2.2.5 2012-2013年不同地區(qū)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 51
2.3 葡萄酒行業(yè)供需平衡分析 63
2.3.1 2012-2013年全國葡萄酒行業(yè)供給情況分析 63
（1）2012-2013年全國葡萄酒行業(yè)總產(chǎn)值分析 63
（2）2012-2013年全國葡萄酒行業(yè)產(chǎn)成品分析 64
2.3.2 2012-2013年各地區(qū)葡萄酒行業(yè)供給情況分析 64
（1）2012-2013年總產(chǎn)值排名前10個地區(qū)分析 64
（2）2012-2013年產(chǎn)成品排名前10個地區(qū)分析 65
2.3.3 2012-2013年全國葡萄酒行業(yè)需求情況分析 66
（1）2012-2013年全國葡萄酒行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 66
（2）2012-2013年全國葡萄酒行業(yè)銷售收入分析 67
2.3.4 2012-2013年各地區(qū)葡萄酒行業(yè)需求情況分析 67
（1）2012-2013年銷售產(chǎn)值排名前10個地區(qū)分析 68
（2）2012-2013年銷售收入排名前10個地區(qū)分析 69
2.3.5 2012-2013年全國葡萄酒行業(yè)產(chǎn)銷率分析 70
2.4 2013年葡萄酒行業(yè)運(yùn)行狀況 70
2.4.1 2013年葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析 70
2.4.2 2013年葡萄酒行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析 71
（1）工業(yè)總產(chǎn)值增長情況 72
（2）工業(yè)總產(chǎn)值區(qū)域分布 72
2.4.3 2013年葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)總額分析 73
（1）資產(chǎn)總額增長情況 73
（2）資產(chǎn)總額區(qū)域分布 73
2.4.4 2013年葡萄酒行業(yè)銷售收入分析 74
（1）行業(yè)銷售收入增長情況 75
（2）行業(yè)銷售收入?yún)^(qū)域分布 75
第3章：葡萄酒行業(yè)市場環(huán)境分析 77
3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 77
3.1.1 行業(yè)相關(guān)政策動向 77
（1）葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件 77
（2）擴(kuò)大內(nèi)需促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長的措施 77
（3）“醉駕入刑”貫徹執(zhí)行 78
3.1.2 葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 78
（1）《葡萄酒行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》 78
（2）《中國釀酒工業(yè)“十二五”規(guī)劃》 78
（3）《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》 79
3.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 79
3.2.1 國際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 79
3.2.2 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 82
（1）中國GDP增長情況 82
（2）固定資產(chǎn)投資情況 83
3.3 行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析 84
3.3.1 居民收入增長情況 84
3.3.2 居民消費(fèi)信心分析 85
3.3.3 葡萄酒消費(fèi)者群體特征分析 86
（1）葡萄酒消費(fèi)者群體特征分析 86
（2）葡萄酒消費(fèi)者消費(fèi)行為分析 87
第4章：葡萄酒行業(yè)市場競爭狀況分析 89
4.1 行業(yè)總體市場競爭狀況分析 89
4.2 行業(yè)國際市場競爭狀況分析 89
4.2.1 國際葡萄酒市場發(fā)展?fàn)顩r 89
4.2.2 國際葡萄酒市場競爭狀況分析 90
4.2.3 國際葡萄酒市場發(fā)展趨勢分析 91
4.2.4 跨國公司在中國市場的投資布局 92
（1）法國卡斯特集團(tuán)在華投資布局分析 92
（2）阿根廷斯帕多內(nèi)集團(tuán)在華投資布局分析 92
（3）西班牙菲立斯?6?1索利司集團(tuán)在華投資布局分析 93
（4）法國西夫拉姆集團(tuán)在華投資布局分析 93
4.3 行業(yè)國內(nèi)市場競爭狀況分析 93
4.3.1 國內(nèi)葡萄酒行業(yè)競爭格局分析 93
4.3.2 國內(nèi)葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模分析 95
4.4 行業(yè)投資兼并與重組整合分析 96
4.4.1 國際葡萄酒企業(yè)投資兼并與重組 96
（1）國際葡萄酒行業(yè)投資兼并重組現(xiàn)狀 96
（2）國際葡萄酒行業(yè)投資兼并重組趨勢 97
4.4.2 國內(nèi)葡萄酒企業(yè)投資兼并與重組 97
（1）國內(nèi)葡萄酒行業(yè)投資兼并重組現(xiàn)狀 97
（2）國內(nèi)葡萄酒行業(yè)投資兼并重組趨勢 97
第5章：葡萄酒行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析 99
5.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征 99
5.1.1 基礎(chǔ)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析 99
5.1.2 不同釀制方法產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析 99
5.1.3 不同營銷術(shù)語產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析 100
5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析 100
5.2.1 紅葡萄酒產(chǎn)品市場分析 100
5.2.2 白葡萄酒產(chǎn)品市場分析 101
5.3 行業(yè)產(chǎn)品市場熱點(diǎn)分析 102
5.3.1 年份葡萄酒市場發(fā)展?fàn)顩r分析 102
（1）年份葡萄酒市場發(fā)展概況 102
（2）年份葡萄酒市場發(fā)展趨勢 102
5.3.2 莊園葡萄酒市場發(fā)展?fàn)顩r分析 103
（1）中國莊園葡萄酒發(fā)展概況 103
（2）中國莊園葡萄酒企業(yè)概況 103
（3）國際酒莊葡萄酒在華布局 104
5.4 行業(yè)主要產(chǎn)品營銷模式及策略 105
5.4.1 葡萄酒行業(yè)主要銷售模式分析 105
（1）代理制模式分析 105
（2）經(jīng)銷制模式分析 106
（3）直銷模式分析 107
（4）買斷經(jīng)營模式分析 107
（5）特許經(jīng)營模式分析 109
5.4.2 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品代理商分析 110
（1）葡萄酒代理歷史綜述 110
（2）葡萄酒代理商類型分析 111
（3）代理商面臨問題分析 112
（4）葡萄酒代理未來發(fā)展建議 112
5.4.3 葡萄酒營銷模式創(chuàng)新分析 113
（1）由經(jīng)銷制轉(zhuǎn)向改進(jìn)的代銷制 113
（2）銷售渠道的通路精耕 114
（3）電子商務(wù)渠道的應(yīng)用 115
5.4.4 進(jìn)口葡萄酒運(yùn)作模式分析 115
（1）傳統(tǒng)代理型模式分析 115
（2）保稅區(qū)運(yùn)營模式分析 118
（3）產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營模式分析 119
（4）酒類電子商務(wù)模式分析 120
5.4.5 高端葡萄酒產(chǎn)品營銷策略分析 121
（1）概念營銷策略分析 121
（2）個性化定制策略分析 122
（3）子品牌/副品牌開發(fā)策略分析 122
（4）商務(wù)/政務(wù)宴會推廣策略分析 123
（5）文化營銷傳播策略分析 123
5.4.6 葡萄酒企業(yè)文化營銷模式分析 124
（1）廣告宣傳策略分析 124
（2）事件營銷策略分析 125
（3）包裝設(shè)計(jì)策略分析 126
（4）產(chǎn)區(qū)營銷策略分析 127
（5）工業(yè)旅游策略分析 127
（6）渠道培訓(xùn)策略分析 128
第6章：葡萄酒類金融與投資市場分析 12
9第一節(jié) 葡萄酒類金融與投資屬性 129
6.1 葡萄酒金融產(chǎn)品與投資升值原理 129
6.1.1 供給因素 129
6.1.2 需求因素 132
6.1.3 供求矛盾 133
6.2 葡萄酒金融產(chǎn)品與投資升值特點(diǎn) 134
6.2.1 風(fēng)險(xiǎn)收益特性 134
6.2.2 資產(chǎn)配置屬性 136
第二節(jié) 葡萄酒類金融與投資方式 136
6.3 實(shí)物紅酒買賣 136
6.4 期酒 136
6.5 回購 137
6.6 拍賣 137
6.7 信托基金 137
6.8 其他方式 138
6.9 葡萄酒類金融與投資收益情況 139
6.9.1 國外葡萄酒品牌產(chǎn)品 139
6.9.2 國內(nèi)葡萄酒品牌產(chǎn)品 140
6.10 葡萄酒類金融與投資市場意義 140
6.10.1 對企業(yè)的意義 140
6.10.2 對普通投資者的意義 141
6.11 葡萄酒類金融與投資SWOT分析 141
6.11.1 優(yōu)勢分析 142
6.11.2 劣勢分析 142
6.11.3 機(jī)會分析 142
6.11.4 風(fēng)險(xiǎn)分析 142
第三節(jié) 葡萄酒投資市場建設(shè)與發(fā)展 143
6.12 國內(nèi)葡萄酒投資市場建設(shè)與發(fā)展 143
6.12.1 國內(nèi)葡萄酒投資管制與政策 143
6.12.2 國內(nèi)葡萄酒投資市場建設(shè)與發(fā)展情況 143
6.13 國外葡萄酒投資市場建設(shè)與發(fā)展 144
6.13.1 國外葡萄酒投資管制與政策 144
6.13.2 國外主要葡萄酒投資市場建設(shè)與發(fā)展 144
6.13.3 國外葡萄酒投資市場建設(shè)與發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 145
第7章：葡萄酒行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場分析 147
7.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 147
7.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 147
7.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 149
7.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析 152
7.1.4 行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析 152
7.1.5 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析 153
7.1.6 行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析 154
7.2 山東省葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 155
7.2.1 山東省葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 155
7.2.2 山東省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 155
7.2.3 山東省葡萄酒行業(yè)的發(fā)展前景 157
7.3 河北省葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 157
7.3.1 河北省葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 157
7.3.2 河北省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 158
7.3.3 河北省葡萄酒行業(yè)的發(fā)展前景 159
7.4 吉林省葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 160
7.4.1 吉林省葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 160
7.4.2 吉林省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 160
7.4.3 吉林省葡萄酒行業(yè)的發(fā)展前景 161
7.5 河南省葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 162
7.5.1 河南省葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 162
7.5.2 河南省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 163
7.5.3 河南省葡萄酒行業(yè)的發(fā)展前景 164
7.6 天津市葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 165
7.6.1 天津市葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 165
7.6.2 天津市葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 165
7.6.3 天津市葡萄酒行業(yè)的發(fā)展前景 166
7.7 遼寧省葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 167
7.7.1 遼寧省葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 167
7.7.2 遼寧省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 168
7.7.3 遼寧省葡萄酒行業(yè)的發(fā)展前景 169
7.8 2013年行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 170
7.8.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體情況 170
7.8.2 行業(yè)企業(yè)數(shù)量分布分析 171
7.8.3 行業(yè)銷售收入情況分析 172
7.8.4 行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分布分析 172
7.8.5 行業(yè)區(qū)域集中度分析 173
第8章：葡萄酒行業(yè)進(jìn)出口市場分析 175
8.1 葡萄酒行業(yè)進(jìn)出口狀況綜述 175
8.2 葡萄酒行業(yè)出口市場分析 175
8.2.1 2007年行業(yè)出口分析 175
（1）行業(yè)出口整體情況 175
（2）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 176
8.2.2 2008年行業(yè)出口分析 178
（1）行業(yè)出口整體情況 178
（2）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 179
8.3 葡萄酒行業(yè)進(jìn)口市場分析 181
8.3.1 2007年行業(yè)進(jìn)口分析 181
（1）行業(yè)進(jìn)口整體情況 181
（2）行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 182
8.3.2 2008年行業(yè)進(jìn)口分析 184
（1）行業(yè)進(jìn)口整體情況 184
（2）行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 185
8.4 葡萄酒行業(yè)進(jìn)出口前景預(yù)測 188
8.4.1 葡萄酒行業(yè)進(jìn)口方面 188
8.4.2 葡萄酒行業(yè)出口方面 189
第9章：葡萄酒行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析 190
9.1 葡萄酒企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 190
9.1.1 葡萄酒企業(yè)規(guī)模 190
9.1.2 葡萄酒行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值狀況 190
9.1.3 葡萄酒行業(yè)銷售收入狀況 191
9.1.4 葡萄酒行業(yè)利潤狀況 192
9.2 葡萄酒行業(yè)上市企業(yè)分析 193
9.2.1 煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰窘?jīng)營情況分析 193
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 193
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 194
（3）企業(yè)盈利能力分析 195
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 196
（5）企業(yè)償債能力分析 197
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 197
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 198
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 199
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 199
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 200
9.2.2 王朝酒業(yè)集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析 200
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 200
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 201
（3）企業(yè)盈利能力分析 202
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 203
（5）企業(yè)償債能力分析 203
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 204
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 204
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 205
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 206
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 207
9.2.3 通化葡萄酒股份有限公司經(jīng)營情況分析 207
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 207
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 208
（3）企業(yè)盈利能力分析 209
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 210
（5）企業(yè)償債能力分析 211
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 211
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 212
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 212
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 213
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 213
9.2.4 中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析 214
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 214
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 215
（3）企業(yè)盈利能力分析 216
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 217
（5）企業(yè)償債能力分析 217
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 218
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 218
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 219
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 219
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 219
9.2.5 甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司經(jīng)營情況分析 220
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 220
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 221
（3）企業(yè)盈利能力分析 222
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 223
（5）企業(yè)償債能力分析 224
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 224
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 225
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 225
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 226
9.3 葡萄酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個案分析 226
9.3.1 中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司經(jīng)營情況分析 226
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 226
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 227
（3）企業(yè)盈利能力分析 227
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 228
（5）企業(yè)償債能力分析 228
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 229
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 230
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 230
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 230
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 230
……另有15家企業(yè)分析
第10章：葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析與預(yù)測 307
10.1 中國葡萄酒市場發(fā)展趨勢 307
10.1.1 中國葡萄酒市場發(fā)展趨勢分析 307
10.1.2 中國葡萄酒市場發(fā)展前景預(yù)測 308
10.2 葡萄酒行業(yè)投資特性分析 308
10.2.1 葡萄酒行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 308
10.2.2 葡萄酒行業(yè)盈利模式分析 310
10.2.3 葡萄酒行業(yè)盈利能力影響因素 311
10.3 葡萄酒行業(yè)的周期性分析 312
10.3.1 收入和利潤的周期性特征 312
10.3.2 行業(yè)所處發(fā)展階段的判斷 313
10.4 葡萄酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 314
10.4.1 葡萄酒行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 314
10.4.2 葡萄酒行業(yè)供求風(fēng)險(xiǎn) 314
10.4.3 葡萄酒行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)波動風(fēng)險(xiǎn) 315
10.4.4 葡萄酒行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 315
10.4.5 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn) 315
10.4.6 葡萄酒行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn) 315