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內(nèi)容概括

為了全面而準確地反映大豆加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報網(wǎng)推出本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國大豆加工業(yè)現(xiàn)狀、大豆加工市場供需狀況、大豆加工產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、大豆加工重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對大豆加工市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為大豆加工產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解大豆加工業(yè)、投資該領域提供決策參考依據(jù)。

報告目錄

第1章：中國大豆加工行業(yè)發(fā)展綜述 15
1.1 大豆加工行業(yè)定義及分類 15
1.1.1 行業(yè)概念及定義 15
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品分類 15
1.2 大豆加工行業(yè)統(tǒng)計標準 16
1.2.1 行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 16
1.2.2 行業(yè)統(tǒng)計方法及數(shù)據(jù)種類 17
1.3 大豆加工行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈分析 19
1.3.1 國際大豆發(fā)展分析 19
（1）國際大豆種植情況 19
（2）國際大豆供需分析 21
（3）主要產(chǎn)區(qū)大豆市場分析 22
1）美國大豆市場分析 22
2）巴西大豆市場分析 22
3）阿根廷大豆市場分析 23
（4）國際大豆價格走勢分析 23
1.3.2 國內(nèi)大豆發(fā)展分析 24
（1）國內(nèi)大豆種植情況 24
（2）國內(nèi)大豆供需分析 25
（3）國內(nèi)大豆貿(mào)易情況 25
（4）國內(nèi)大豆價格走勢 26
（5）國內(nèi)大豆定價權(quán)分析 27
1）國內(nèi)進口大豆定價方式 27
2）現(xiàn)行國際大豆定價機制 27
3）定價權(quán)缺失的代價 28
1.3.3 大豆加工設備發(fā)展分析 29
第2章：中國大豆加工行業(yè)市場環(huán)境分析 30
2.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 30
2.1.1 行業(yè)相關(guān)政策動向 30
2.1.2 大豆加工行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 33
（1）食品工業(yè)“十二五”規(guī)劃 33
（2）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”規(guī)劃 33
2.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 34
2.2.1 國際宏觀經(jīng)濟走勢 34
2.2.2 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟走勢 37
2.2.3 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 40
2.3 行業(yè)需求環(huán)境分析 42
2.3.1 居民收入情況分析 42
2.3.2 居民消費傾向分析 43
2.3.3 居民消費信心分析 44
2.3.4 居民消費結(jié)構(gòu)及演進特征 46
2.3.5 居民消費行為特征分析 48
2.4 行業(yè)社會環(huán)境分析 49
2.4.1 行業(yè)發(fā)展與社會經(jīng)濟的協(xié)調(diào) 49
2.4.2 行業(yè)發(fā)展與氣候的關(guān)聯(lián)性分析 49
2.4.3 行業(yè)發(fā)展面臨的環(huán)境保護問題 49
2.4.4 行業(yè)發(fā)展面臨的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品問題 51
第3章：中國大豆加工行業(yè)發(fā)展狀況分析 53
3.1 行業(yè)總體發(fā)展狀況分析 53
3.1.1 行業(yè)發(fā)展概況分析 53
3.1.2 行業(yè)發(fā)展主要特點分析 54
3.1.3 行業(yè)發(fā)展影響因素分析 55
3.2 行業(yè)經(jīng)營情況分析 58
3.2.1 行業(yè)經(jīng)營效益分析 58
3.2.2 行業(yè)盈利能力分析 58
3.2.3 行業(yè)運營能力分析 59
3.2.4 行業(yè)償債能力分析 59
3.2.5 行業(yè)發(fā)展能力分析 60
3.3 行業(yè)供需形勢分析 60
3.3.1 行業(yè)總體供給情況分析 60
（1）行業(yè)總產(chǎn)值分析 60
（2）行業(yè)產(chǎn)成品分析 61
3.3.2 各地區(qū)供給情況分析 62
（1）總產(chǎn)值排名前10地區(qū) 62
（2）產(chǎn)成品排名前10地區(qū) 63
3.3.3 行業(yè)總體需求情況分析 64
（1）行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 64
（2）行業(yè)銷售收入分析 65
3.3.4 各地區(qū)需求情況分析 65
（1）銷售產(chǎn)值排名前10地區(qū) 65
（2）銷售收入排名前10地區(qū) 66
3.3.5 行業(yè)產(chǎn)銷率分析 67
3.4 2013年行業(yè)運營狀況分析 68
3.4.1 2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析 68
3.4.2 2013年行業(yè)資本/勞動密集度分析 70
3.4.3 2013年行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析 72
3.4.4 2013年行業(yè)盈虧分析 74

第4章：中國大豆加工行業(yè)市場競爭狀況分析 77
4.1 行業(yè)國際市場競爭狀況分析 77
4.1.1 國際大豆加工市場發(fā)展狀況 77
4.1.2 國際大豆加工市場競爭狀況分析 78
4.1.3 國際大豆加工市場發(fā)展趨勢分析 80
4.2 跨國公司在華市場的投資布局 81
4.2.1 美國ADM公司 81
4.2.2 美國嘉吉公司 82
4.2.3 美國邦基公司 83
4.2.4 法國路易達孚公司 83
4.2.5 新加坡豐益國際有限公司 84
4.2.6 新加坡來寶集團 84
4.3 行業(yè)國內(nèi)市場競爭狀況分析 85
4.3.1 行業(yè)市場規(guī)模分析 85
4.3.2 行業(yè)集中度分析 86
（1）行業(yè)銷售集中度分析 86
（2）行業(yè)資產(chǎn)集中度分析 87
（3）行業(yè)利潤集中度分析 88
4.3.3 行業(yè)五力模型分析 89
（1）行業(yè)上游議價能力分析 89
（2）行業(yè)下游議價能力分析 90
（3）行業(yè)替代品威脅分析 90
（4）行業(yè)新進入者威脅分析 90
（5）行業(yè)現(xiàn)有競爭者分析 90
4.4 行業(yè)不同經(jīng)濟類型企業(yè)競爭分析 91
4.4.1 不同經(jīng)濟類型企業(yè)特征情況 91
4.4.2 行業(yè)經(jīng)濟類型集中度分析 93
4.5 行業(yè)投資兼并與重組整合分析 95
4.5.1 行業(yè)投資兼并與重組整合概況 95
4.5.2 行業(yè)投資兼并與重組整合特征 97
4.5.3 行業(yè)投資兼并與重組整合趨勢 98

第5章：中國大豆加工行業(yè)產(chǎn)品市場分析 99
5.1 大豆油脂加工產(chǎn)品市場分析 99
5.1.1 豆油市場分析 99
（1）供需情況分析 99
（2）進出口情況分析 100
（3）價格走勢分析 101
（4）市場競爭分析 102
（5）細分產(chǎn)品市場分析 103
1）食用豆油市場分析 103
2）工業(yè)及醫(yī)藥用豆油市場分析 103
5.1.2 豆粕市場分析 104
（1）供需情況分析 104
（2）油廠開機情況 105
（3）壓榨利潤分析 105
（4）進出口情況分析 106
（5）價格走勢分析 107
5.1.3 大豆磷脂市場分析 107
（1）大豆磷脂分類 107
（2）大豆磷脂營養(yǎng)價值 108
（3）大豆磷脂應用情況 108
（4）大豆磷脂開發(fā)前景 110
5.2 豆制品加工產(chǎn)品市場分析 111
5.2.1 大豆蛋白制品市場分析 111
（1）國際市場規(guī)模 111
（2）國內(nèi)發(fā)展概況 111
（3）國內(nèi)市場規(guī)模 112
（4）盈利能力分析 113
（5）市場容量預測 113
5.2.2 豆腐市場分析 113
5.2.3 腐乳市場分析 114
5.2.4 腐竹市場分析 115
5.2.5 豆豉市場分析 118
5.3 醬油市場分析 120
5.3.1 醬油市場分析 120
（1）國際市場規(guī)模 120
（2）國內(nèi)產(chǎn)量分析 120
（3）國內(nèi)需求分析 122
（4）國內(nèi)競爭狀況 122
5.3.2 醬油市場調(diào)研 123
（1）醬油品牌消費調(diào)研 123
（2）老抽和生抽消費調(diào)研 126
（3）醬油核心條件調(diào)研 128
（4）醬油鐵元素調(diào)研 128
（5）醬油市場細分調(diào)研 130
（6）醬油合適容量調(diào)研 131
（7）醬油產(chǎn)品定價調(diào)研 132
（8）醬油現(xiàn)存不足調(diào)研 132
5.3.3 由醬油市場調(diào)研結(jié)果總結(jié)出的營銷建議 133
5.4 大豆加工行業(yè)科研情況分析 134
5.4.1 國際大豆加工行業(yè)科研現(xiàn)狀 134
（1）國際大豆種植業(yè)科研現(xiàn)狀 134
（2）國際大豆加工行業(yè)科研現(xiàn)狀 135
5.4.2 國內(nèi)大豆加工行業(yè)科研現(xiàn)狀 136
（1）國內(nèi)大豆種植業(yè)科研現(xiàn)狀 136
（2）國內(nèi)大豆加工行業(yè)科研現(xiàn)狀 137

第6章：中國大豆加工行業(yè)重點區(qū)域市場分析 138
6.1 中國大豆加工行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征 138
6.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 138
6.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 141
6.2 山東省大豆加工行業(yè)發(fā)展分析及預測 143
6.2.1 山東省大豆加工行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 143
6.2.2 山東省大豆加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 144
6.2.3 山東省大豆加工行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 145
6.2.4 山東省大豆加工行業(yè)發(fā)展趨勢預測 146
6.3 黑龍江省大豆加工行業(yè)發(fā)展分析及預測 147
6.3.1 黑龍江省大豆加工行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 147
6.3.2 黑龍江省大豆加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 148
6.3.3 黑龍江省大豆加工行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 149
6.3.4 黑龍江省大豆加工行業(yè)發(fā)展趨勢預測 150
6.4 江蘇省大豆加工行業(yè)發(fā)展分析及預測 151
6.4.1 江蘇省大豆加工行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 151
6.4.2 江蘇省大豆加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 152
6.4.3 江蘇省大豆加工行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 153
6.4.4 江蘇省大豆加工行業(yè)發(fā)展趨勢預測 154
6.5 廣東省大豆加工行業(yè)發(fā)展分析及預測 154
6.5.1 廣東省大豆加工行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 154
6.5.2 廣東省大豆加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 155
6.5.3 廣東省大豆加工行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 156
6.5.4 廣東省大豆加工行業(yè)發(fā)展趨勢預測 157
6.6 河南省大豆加工行業(yè)發(fā)展分析及預測 158
6.6.1 河南省大豆加工行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 158
6.6.2 河南省大豆加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 158
6.6.3 河南省大豆加工行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 160
6.6.4 河南省大豆加工行業(yè)發(fā)展趨勢預測 162
6.7 遼寧省大豆加工行業(yè)發(fā)展分析及預測 162
6.7.1 遼寧省大豆加工行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 162
6.7.2 遼寧省大豆加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 163
6.7.3 遼寧省大豆加工行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 164
6.7.4 遼寧省大豆加工行業(yè)發(fā)展趨勢預測 166
6.8 河北省大豆加工行業(yè)發(fā)展分析及預測 166
6.8.1 河北省大豆加工行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 166
6.8.2 河北省大豆加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 167
6.8.3 河北省大豆加工行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 168
6.8.4 河北省大豆加工行業(yè)發(fā)展趨勢預測 170
6.9 湖北省大豆加工行業(yè)發(fā)展分析及預測 170
6.9.1 湖北省大豆加工行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 170
6.9.2 湖北省大豆加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 171
6.9.3 湖北省大豆加工行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 172
6.9.4 湖北省大豆加工行業(yè)發(fā)展趨勢預測 173

第7章：大豆加工行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析 175
7.1 大豆加工企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 175
7.1.1 大豆加工行業(yè)企業(yè)規(guī)模 175
7.1.2 大豆加工行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值狀況 175
7.1.3 大豆加工行業(yè)銷售收入和利潤 176
7.2 大豆加工行業(yè)領先企業(yè)個案分析 177
7.2.1 東海糧油工業(yè)（張家港）有限公司經(jīng)營情況分析 177
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 177
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 178
（3）企業(yè)盈利能力分析 179
（4）企業(yè)運營能力分析 179
（5）企業(yè)償債能力分析 180
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 180
（7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 181
（8）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 181
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 181
（10）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 182
（11）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 182
7.2.2 秦皇島金海糧油工業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析 183
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 183
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 183
（3）企業(yè)盈利能力分析 184
（4）企業(yè)運營能力分析 184
（5）企業(yè)償債能力分析 185
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 185
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 186
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 186
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 186
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 187
7.2.3 九三糧油工業(yè)集團有限公司經(jīng)營情況分析 187
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 187
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 188
（3）企業(yè)盈利能力分析 188
（4）企業(yè)運營能力分析 189
（5）企業(yè)償債能力分析 189
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 190
（7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 190
（8）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 195
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 196
（10）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 196
（11）企業(yè)投資兼并與重組分析 197
（12）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 197
7.2.4 廣州東凌糧油股份有限公司經(jīng)營情況分析 198
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 198
（2）主要經(jīng)濟指標分析 199
（3）企業(yè)盈利能力分析 200
（4）企業(yè)運營能力分析 201
（5）企業(yè)償債能力分析 202
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 202
（7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 203
（8）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 203
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 204
（10）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 204
（11）企業(yè)投資兼并與重組分析 205
（12）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 206
7.2.5 大海糧油工業(yè)（防城港）有限公司經(jīng)營情況分析 207
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 207
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 207
（3）企業(yè)盈利能力分析 208
（4）企業(yè)運營能力分析 208
（5）企業(yè)償債能力分析 209
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 209
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 210
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 210
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 210
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 211
第8章：中國大豆加工行業(yè)投資與前景分析 340
8.1 大豆加工行業(yè)投資風險分析 340
8.1.1 大豆加工行業(yè)政策風險 340
8.1.2 大豆加工行業(yè)技術(shù)風險 340
8.1.3 大豆加工行業(yè)供求風險 340
8.1.4 大豆加工行業(yè)宏觀經(jīng)濟波動風險 341
8.1.5 大豆加工行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險 341
8.1.6 大豆加工行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風險 342
8.1.7 大豆加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及所有制風險 342
8.2 大豆加工行業(yè)投資特性分析 343
8.2.1 大豆加工行業(yè)進入壁壘分析 343
8.2.2 大豆加工行業(yè)盈利模式分析 343
8.2.3 大豆加工行業(yè)盈利因素分析 344
8.3 大豆加工行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預測 346
8.3.1 大豆加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析 346
8.3.2 大豆加工行業(yè)發(fā)展前景預測 347
（1）2014-2019年大豆供需形勢預測 347
（2）2014-2019年大豆加工行業(yè)市場規(guī)模預測 347

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