11
一、畜牧業(yè)范圍界定 11
二、畜牧業(yè)主要特點 11
三、畜牧業(yè)在國民經濟中地位 12

 12
一、恢復時期（1949-1952年） 12
二、起步發(fā)展時期（1953-1957年） 13
三、曲折發(fā)展時期（1958-1978年） 13
四、改革開放時期（1979年以后） 14

 14
一、農區(qū)畜牧業(yè) 14
二、牧區(qū)畜牧業(yè) 15
三、草地畜牧業(yè) 15
四、城郊畜牧業(yè) 15

 17
一、畜牧業(yè)總體發(fā)展概況分析 17
二、畜牧業(yè)與農業(yè)發(fā)展關系分析 18
三、十一五畜牧業(yè)發(fā)展成就分析 19
四、中國畜牧產品產量情況分析 20
五、畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展現(xiàn)狀分析 22
六、畜牧業(yè)飼養(yǎng)技術發(fā)展分析 23

 24
一、發(fā)展畜牧業(yè)的重要性分析 24
二、發(fā)展畜牧業(yè)的經濟學分析 25
三、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性 28
四、轉變中國畜牧業(yè)生產方式 30

 31
一、國家畜牧養(yǎng)殖重點推廣技術 31
二、畜牧業(yè)發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)分析 33
三、畜牧業(yè)處于轉型的關鍵時期 35
四、國內畜牧業(yè)人才需求量巨大 36
五、草原畜牧業(yè)區(qū)域布局目標 36
六、推動建立發(fā)展畜禽養(yǎng)殖小區(qū) 37

 42
一、畜產品總體消費變化分析 42
二、畜產品區(qū)域消費變化分析 43
三、畜產品消費增長因素分析 43
四、畜產品貿易壁壘新動分析 44

 46
一、畜牧業(yè)轉型路線圖之生態(tài)化 46
二、畜牧業(yè)轉型路線圖之市場化 52
三、畜牧業(yè)轉型路線圖之國際化 60
四、國家唯一生態(tài)畜牧業(yè)試驗區(qū) 66

 67
一、資源承載能力 67
二、功能整合性 69
三、標準體系建設 70

 78
一、甘肅GDP增長情況 78
二、工業(yè)經濟發(fā)展新形勢 79
三、全社會固定資產投資 80
四、社會消費品零售總額 81
五、城鄉(xiāng)居民收入與消費 82
六、對外貿易的發(fā)展形勢 83

 84
一、畜牧業(yè)行政監(jiān)管體系 84
二、畜牧業(yè)法律法規(guī)體系 85
三、甘肅畜牧業(yè)相關政策 87
四、甘肅生豬養(yǎng)殖產業(yè)政策 90

 92
一、居民食品消費支出 92
二、畜牧業(yè)總產值分析 93
三、食品安全重點工作 93

 99
一、甘肅生豬養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀 99
二、甘肅生豬存欄量分析 99
三、甘肅生豬出欄量分析 99
四、甘肅生豬養(yǎng)殖成本效益 100
（一）小規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本收益 100
（二）中規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本收益 101
（三）大規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本收益 101

 102
一、甘肅牛養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀 102
二、甘肅牛存欄量分析 103
三、甘肅牛出欄量分析 103
四、甘肅牛養(yǎng)殖成本效益 103
（一）奶牛養(yǎng)殖成本收益 103
（二）耗牛養(yǎng)殖成本收益 104

 105
一、甘肅羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 105
二、甘肅羊的出欄量分析 106
三、甘肅羊養(yǎng)殖成本效益 106
（一）綿羊養(yǎng)殖成本收益 106
（二）山羊養(yǎng)殖成本收益 107

 108
一、甘肅家禽養(yǎng)殖規(guī)模分析 108
二、甘肅家禽出欄量分析 108
三、甘肅蛋雞養(yǎng)殖成本效益 109

 110

飼料價格分析 112
一、畜禽養(yǎng)殖飼料市場分析 112
（一）甘肅飼料行業(yè)現(xiàn)狀 112
（二）甘肅飼料生產分析 113
（三）甘肅飼料生產企業(yè) 114
二、中國飼料市場價格分析 115
（一）玉米價格走勢分析 115
（二）豆粕價格走勢分析 116
（三）小麥麩價格走勢分析 116

 117
一、2013年甘肅畜牧產品生產狀況分析 117
（一）甘肅各地縣畜產品產量 117
（二）甘肅豬肉產量分析 119
（三）甘肅牛肉產量分析 119
（四）甘肅羊肉產量分析 119
（五）甘肅禽蛋產量分析 120
（六）甘肅牛奶產量分析 120
（七）甘肅羊絨產量分析 120
（八）甘肅綿羊毛產量分析 121
（九）甘肅山羊毛產量分析 121
二、2013年甘肅畜牧產品消費狀況分析 122
（一）甘肅豬肉消費情況 122
（二）甘肅牛肉消費情況 122
（三）甘肅羊肉消費情況 123
（四）甘肅禽禽類消費情況 124

 125
一、2011年甘肅屠宰及肉類加工行業(yè)現(xiàn)狀 125
二、2012年甘肅屠宰及肉類加工行業(yè)分析 126
三、2013年甘肅屠宰及肉類加工行業(yè)分析 127

 129
一、屠宰及肉類加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 129
二、屠宰及肉類加工行業(yè)產值規(guī)模分析 129
三、屠宰及肉類加工行業(yè)資產規(guī)模分析 130
四、屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入分析 131
五、屠宰及肉類加工行業(yè)利潤總額分析 132

 133
一、屠宰及肉類加工行業(yè)盈利能力分析 133
二、屠宰及肉類加工行業(yè)的毛利率分析 134
三、屠宰及肉類加工行業(yè)償債能力分析 135
四、屠宰及肉類加工行業(yè)運營能力分析 135

 137
一、畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展總體概述 137
二、畜禽屠宰行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 138
三、畜禽屠宰行業(yè)資產總額分析 139
四、畜禽屠宰行業(yè)銷售收入分析 139
五、畜禽屠宰行業(yè)利潤總額分析 140
六、畜禽屠宰行業(yè)運營效益分析 141

 142
一、肉制品加工行業(yè)發(fā)展總體概述 142
二、肉制品加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 143
三、肉制品加工行業(yè)資產總額分析 144
四、肉制品加工行業(yè)銷售收入分析 144
五、肉制品加工行業(yè)利潤總額分析 145
六、肉制品加工行業(yè)運營效益分析 146

 148
一、企業(yè)基本情況 148
二、企業(yè)主營業(yè)務分析 148
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 149
五、企業(yè)營銷網(wǎng)絡分析 149

 150
一、企業(yè)基本情況 150
二、企業(yè)主要業(yè)務分析 150
三、企業(yè)項目投資分析 151
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 152

 152
一、企業(yè)基本情況 152
二、企業(yè)主要業(yè)務分析 153
三、企業(yè)所獲扶持情況 153
四、企業(yè)生產情況分析 153

 153
一、企業(yè)基本情況 153
二、企業(yè)主要業(yè)務分析 154
三、企業(yè)生產情況分析 154
四、企業(yè)所獲榮譽情況 154

 154
一、企業(yè)基本情況 154
二、企業(yè)主要業(yè)務分析 155
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 155

 156
一、中國畜牧業(yè)轉型升級分析 156
二、中國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢分析 156
三、中國豬肉消費的發(fā)展趨勢 158
四、中國畜牧業(yè)競爭趨勢分析 158

第二節(jié)2014-2018年甘肅畜牧業(yè)前景展望 159
一、甘肅畜牧業(yè)發(fā)展前景分析 159
二、甘肅生豬養(yǎng)殖前景分析 160
三、甘肅肉牛養(yǎng)殖前景分析 160
四、甘肅家禽養(yǎng)殖前景分析 161

第三節(jié)2014-2018年甘肅畜牧產品市場預測分析 162
一、甘肅豬肉產量預測分析 162
二、甘肅牛肉產量預測分析 162
三、甘肅肉類產品消費預測分析 163
四、甘肅畜牧屠宰銷售收入預測 163

 164
一、養(yǎng)殖技術壁壘 164
二、疫病防治壁壘 164
三、飼養(yǎng)環(huán)境壁壘 164
四、農戶認可壁壘 165
五、初始資金壁壘 165
六、銷售渠道壁壘 165
七、專業(yè)人才壁壘 165

 166
一、畜牧業(yè)產業(yè)鏈投資機會 166
二、甘肅畜牧業(yè)投資環(huán)境分析 166
三、甘肅畜牧業(yè)投資機會分析 167

 168
一、疫情風險 168
二、產業(yè)政策風險 168
三、市場周期波動風險 168
四、原材料價格上漲 169
五、土地租賃風險 169
六、核心技術人員流失風險 169
七、自然災害風險 169
八、食品安全風險 170

 171
一、企業(yè)轉型升級的需要 171
二、企業(yè)強做大做的需要 171
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 171

 172
一、科學性 172
二、實踐性 172
三、前瞻性 172
四、創(chuàng)新性 172
五、全面性 173
六、動態(tài)性 173

 173
一、國家產業(yè)政策 173
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 173
三、企業(yè)資源與能力 174
四、可預期的戰(zhàn)略定位 174

 174
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 174
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 175
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 175
四、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 175
五、營銷品牌戰(zhàn)略 176
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 177

圖表 1  1996-2013年中國肉類產品產量情況 20
圖表 2  2008-2013年中國乳制品產量統(tǒng)計 21
圖表 3  全國畜牧業(yè)標準體系“十二五”規(guī)劃基本框架 75
圖表 4  2009-2013年甘肅省生產總值及增長變化趨勢圖 78
圖表 5  2013年甘肅省生產總值構成及增長速度統(tǒng)計 79
圖表 6  2009-2013年甘肅省全部工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖 80
圖表 7  2009-2013年甘肅省固定資產投資增長趨勢圖 81
圖表 8  2009-2013年甘肅省社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 82
圖表 9  2009-2013年甘肅省城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖 82
圖表 10  2009-2013年甘肅省農村居民人均純收入及增長趨勢圖 83
圖表 11  2009-2013年甘肅省進出口總額增長趨勢圖 83
圖表 12  畜牧業(yè)主要法律法規(guī) 86
圖表 13  畜牧業(yè)主要產業(yè)政策分析 87
圖表 14  生豬養(yǎng)殖主要產業(yè)政策分析 91
圖表 15  2009-2013年甘肅省居民食品消費支出情況統(tǒng)計 92
圖表 16  2010-2013年甘肅省豬年底存欄量統(tǒng)計 99
圖表 17  2010-2013年甘肅省豬出欄數(shù)量統(tǒng)計 99
圖表 18  甘肅省小規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本收益情況 100
圖表 19  甘肅省中規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本收益情況 101
圖表 20  甘肅省大規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本收益情況 102
圖表 21  2010-2013年甘肅省牛年底存欄量統(tǒng)計 103
圖表 22  2010-2013年甘肅省牛出欄數(shù)量統(tǒng)計 103
圖表 23  甘肅省中規(guī)模和大規(guī)模奶牛養(yǎng)殖成本收益情況 104
圖表 24  甘肅省耗牛養(yǎng)殖成本收益情況 104
圖表 25  2010-2013年甘肅省羊年底存欄量統(tǒng)計 105
圖表 26  2010-2013年甘肅省羊出欄數(shù)量統(tǒng)計 106
圖表 27  甘肅省棉羊養(yǎng)殖成本收益情況 106
圖表 28  甘肅省山羊養(yǎng)殖成本收益 107
圖表 29  2010-2013年甘肅省家禽出欄量統(tǒng)計 109
圖表 30  甘肅省中規(guī)模和大規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖成本收益情況 109
圖表 31  甘肅省各地縣牲畜飼養(yǎng)情況 110
圖表 32  2013年甘肅飼料行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 112
圖表 33  2009-2013年甘肅省飼料產量統(tǒng)計 113
圖表 34  2009-2013年甘肅省配合飼料產量增長趨勢 114
圖表 35  2009-2013年甘肅省混合飼料產量增長趨勢 114
圖表 36  甘肅省部分飼料生產企業(yè)統(tǒng)計 114
圖表 37  1999-2014年中國玉米價格走勢圖 116
圖表 38  1999-2014年我國豆粕價格走勢圖 116
圖表 39  1999-2014年我國小麥麩價格走勢圖 117
圖表 40  2008-2013年甘肅省肉類產量統(tǒng)計 117
圖表 41  甘肅省各地縣畜產品產量情況 118
圖表 42  2010-2013年甘肅省豬肉產量統(tǒng)計 119
圖表 43  2010-2013年甘肅省牛肉產量統(tǒng)計 119
圖表 44  2010-2013年甘肅省羊肉產量統(tǒng)計 120
圖表 45  2010-2013年甘肅省禽蛋產量統(tǒng)計 120
圖表 46  2010-2013年甘肅省牛奶產量統(tǒng)計 120
圖表 47  2010-2013年甘肅省羊絨產量統(tǒng)計 121
圖表 48  2010-2013年甘肅省綿羊毛產量統(tǒng)計 121
圖表 49  2010-2013年甘肅省山羊毛產量統(tǒng)計 121
圖表 50  2010-2013年甘肅省城鎮(zhèn)居民家庭人均豬肉消費量統(tǒng)計 122
圖表 51  2010-2013年甘肅省農村居民家庭人均豬肉消費量統(tǒng)計 122
圖表 52  2010-2013年甘肅省城鎮(zhèn)居民家庭人均牛肉消費量統(tǒng)計 123
圖表 53  2010-2013年甘肅省農村居民家庭人均牛肉消費量統(tǒng)計 123
圖表 54  2010-2013年甘肅省城鎮(zhèn)居民家庭人均羊肉消費量統(tǒng)計 123
圖表 55  2010-2013年甘肅省農村居民家庭人均羊肉消費量統(tǒng)計 124
圖表 56  2010-2013年甘肅省城鎮(zhèn)居民家庭人均禽類消費量統(tǒng)計 124
圖表 57  2010-2013年甘肅省農村居民家庭人均家禽消費量統(tǒng)計 124
圖表 58  2011年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 125
圖表 59  2012年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 126
圖表 60  2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 128
圖表 61  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量變化趨勢圖 129
圖表 62  甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)產值統(tǒng)計 129
圖表 63  甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)產值變化趨勢圖 130
圖表 64  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)資產總額統(tǒng)計 130
圖表 65  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)資產變化趨勢圖 131
圖表 66  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 131
圖表 67  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入變化趨勢圖 132
圖表 68  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 132
圖表 69  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)利潤變化趨勢圖 133
圖表 70  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用利潤率情況 133
圖表 71  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)銷售利潤率情況 134
圖表 72  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)總資產利潤率情況 134
圖表 73  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)毛利率情況 135
圖表 74  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)資產負債率情況 135
圖表 75  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)應收賬款周轉率情況 136
圖表 76  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)流動資產周轉率情況 136
圖表 77  2009-2013年甘肅省屠宰及肉類加工行業(yè)總資產周轉率情況 136
圖表 78  甘肅省畜禽屠宰行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 137
圖表 79  甘肅省畜禽屠宰企業(yè)數(shù)量變化趨勢圖 138
圖表 80  甘肅省畜禽屠宰行業(yè)資產總額統(tǒng)計 139
圖表 81  甘肅省畜禽屠宰行業(yè)資產變化趨勢圖 139
圖表 82  甘肅省畜禽屠宰行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 140
圖表 83  甘肅省畜禽屠宰行業(yè)銷售收入變化趨勢圖 140
圖表 84  甘肅省畜禽屠宰行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 140
圖表 85  甘肅省畜禽屠宰行業(yè)利潤變化趨勢圖 141
圖表 86  甘肅省畜禽屠宰行業(yè)毛利率情況 141
圖表 87  甘肅省畜禽屠宰行業(yè)銷售利潤率情況 142
圖表 88  甘肅省肉制品加工行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 142
圖表 89  甘肅省肉制品加工企業(yè)數(shù)量變化趨勢圖 143
圖表 90  甘肅省肉制品加工行業(yè)資產總額統(tǒng)計 144
圖表 91  甘肅省肉制品加工行業(yè)資產變化趨勢圖 144
圖表 92  甘肅省肉制品加工行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 144
圖表 93  甘肅省肉制品加工行業(yè)銷售收入變化趨勢圖 145
圖表 94  甘肅省肉制品加工行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 145
圖表 95  甘肅省肉制品加工行業(yè)利潤變化趨勢圖 146
圖表 96  甘肅省肉制品加工行業(yè)毛利率情況 146
圖表 97  甘肅省肉制品加工行業(yè)銷售利潤率情況 147
圖表 98  甘肅康美現(xiàn)代農牧產業(yè)集團有限公司全國營銷網(wǎng)絡分布圖 150
圖表 99  嘉峪關市牧源灘畜牧有限公司良繁基地 151
圖表 100  華亭縣宏源牧業(yè)有限公司主要產品圖示 154
圖表 101  畜牧業(yè)產業(yè)鏈一體化趨勢 157
圖表 102  2014-2018年甘肅省豬年末頭數(shù)預測趨勢圖 160
圖表 103  2014-2018年甘肅省肉牛養(yǎng)殖年末數(shù)變化趨勢圖 161
圖表 104  2014-2018年甘肅省家禽出欄量預測趨勢圖 161
圖表 105  2014-2018年甘肅省肉類產量預測趨勢圖 162
圖表 106  2014-2018年甘肅省牛肉產量預測趨勢圖 162
圖表 107  2014-2018年甘肅省畜牧屠宰及肉類加工行業(yè)收入增長趨勢圖 163