為了全面而準(zhǔn)確地反映汾酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報網(wǎng)推出本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國汾酒業(yè)現(xiàn)狀、汾酒市場供需狀況、汾酒產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、汾酒重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對汾酒市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為汾酒產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解汾酒業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 中國
第一節(jié) 產(chǎn)品概述 1
一、產(chǎn)品定義 1
二、產(chǎn)品分類 2
三、汾酒發(fā)展背景 3
四、產(chǎn)業(yè)鏈概述 8
第二節(jié) 汾酒行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位 11
一、汾酒行業(yè)經(jīng)濟運行環(huán)境 11
二、工藝技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r 12
三、市場進入／退出壁壘 15
四、汾酒行業(yè)盈利水平 20
第二章 2011-2014年汾酒行業(yè)生產(chǎn)分析 29
第一節(jié) 汾酒行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模分析 29
一、2011-2014年汾酒行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增速 29
二、地區(qū)分布情況 33
三、2014-2019年汾酒行業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)能變化趨勢 34
第二節(jié) 2011-2014年行業(yè)現(xiàn)狀及問題分析 39
一、汾酒行業(yè)生命周期分析 39
二、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)品策略 42
三、汾酒行業(yè)生產(chǎn)中存在的問題 49
第三章 2011-2014年汾酒行業(yè)市場分析 54
第一節(jié) 汾酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 54
一、2013年中國汾酒市場規(guī)模及增速 54
二、汾酒市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?60
第二節(jié) 汾酒行業(yè)市場集中度分析 62
一、2013年重點企業(yè)市場份額及變化 62
二、影響汾酒市場規(guī)模的因素 66
三、市場需求發(fā)展趨勢 75
第四章 汾酒細分產(chǎn)品市場分析 78
第一節(jié)
白酒酒細分產(chǎn)品分析 78
一、細分產(chǎn)品產(chǎn)品特色 78
二、細分產(chǎn)品市場特點 80
第二節(jié) 汾酒細分產(chǎn)品市場規(guī)模 85
一、2014-2019年細分產(chǎn)品市場規(guī)模及增速預(yù)測 85
二、重點細分產(chǎn)品市場前景預(yù)測 86
第五章 2011-2014年汾酒產(chǎn)品價格分析 96
第一節(jié) 汾酒價格因素分析 96
一、汾酒產(chǎn)品價格彈性 96
二、汾酒產(chǎn)品價格與成本的關(guān)系 100
三、主要汾酒企業(yè)價位及價格策略 107
第二節(jié) 汾酒價格競爭分析 112
一、價格在汾酒市場競爭中的作用 112
二、國內(nèi)外經(jīng)濟形勢對汾酒產(chǎn)品價格的影響 116
三、2014-2019年汾酒產(chǎn)品價格變化趨勢 127
第六章 汾酒行業(yè)競爭分析 134
第一節(jié) 行業(yè)競爭因素 134
一、競爭分析理論基礎(chǔ) 134
二、競爭的關(guān)鍵因素 136
三、競爭組群分析 142
第二節(jié) 汾酒行業(yè)競爭格局 146
一、中國汾酒行業(yè)競爭格局 146
二、中國汾酒行業(yè)市場集中度分析 151
第七章 汾酒行業(yè)工藝技術(shù)發(fā)展分析 155
第一節(jié) 工藝技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 155
一、創(chuàng)新燒酒出產(chǎn)工藝 155
二、企業(yè)亟待打破傳統(tǒng)工藝桎梏 156
三、或為行業(yè)樹立自主創(chuàng)新標(biāo)桿 157
四、企業(yè)需"內(nèi)外兼修"以應(yīng)對 159
第二節(jié) 工藝技術(shù)發(fā)展趨勢 161
一、現(xiàn)代白酒釀造技術(shù)進展 161
二、后處理技術(shù)的進展 162
第二部分 行業(yè)進出口及渠道分析
第八章 汾酒行業(yè)進出口分析 164
第一節(jié) 2011-2014年出口分析 164
一、我國汾酒行業(yè)出口總量及增長情況 164
二、汾酒行業(yè)經(jīng)營海外市場的主要品牌 165
三、國內(nèi)外經(jīng)濟形式對汾酒行業(yè)出口的影響 165
第二節(jié) 2011-2014年進口分析 166
一、我國汾酒行業(yè)進口總量及增長情況 166
二、進口品牌對汾酒行業(yè)的促進與影響 166
三、國內(nèi)外經(jīng)濟形式對汾酒行業(yè)進口的影響 171
第九章 汾酒行業(yè)渠道分析 175
第一節(jié) 渠道形式及對比 175
第二節(jié) 各類渠道對汾酒行業(yè)的影響 180
第三節(jié) 渠道建設(shè)與管理的關(guān)鍵因素 182
第四節(jié) 主要汾酒企業(yè)渠道策略研究 185
第五節(jié) 各區(qū)域主要代理商情況 186
第三部分 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第十章 產(chǎn)業(yè)鏈分析 191
第一節(jié) 上游
行業(yè)分析 191
一、上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 191
二、上游行業(yè)對汾酒行業(yè)的影響 199
三、上游行業(yè)發(fā)展趨勢 205
四、國內(nèi)外經(jīng)濟形式對汾酒上游行業(yè)的影響 206
第二節(jié) 下游行業(yè)分析 208
一、下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 208
二、下游行業(yè)對汾酒行業(yè)的影響 210
三、下游行業(yè)發(fā)展趨勢 214
四、國內(nèi)外經(jīng)濟形式對汾酒下游行業(yè)的影響 218
第十一章 相關(guān)產(chǎn)品分析 222
第一節(jié) 替代品分析 222
一、替代品對汾酒行業(yè)的影響 222
二、替代品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 222
三、國內(nèi)外經(jīng)濟形式對汾酒行業(yè)替代品的影響 233
第二節(jié) 互補品分析 234
一、互補品對汾酒行業(yè)的影響 234
二、互補品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 235
三、國內(nèi)外經(jīng)濟形式對汾酒行業(yè)互補品的影響 236
第四部分 行業(yè)運行環(huán)境及重點企業(yè)分析
第十二章 汾酒行業(yè)政策環(huán)境 237
第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟政策 237
第二節(jié) 行業(yè)政策 239
一、開放名酒價格政策 239
二、白酒廠衛(wèi)生規(guī)范 243
三、名煙名酒管理規(guī)定 253
第三節(jié) 國內(nèi)外經(jīng)濟形勢引起的政策變化對汾酒行業(yè)的影響 260
第十三章 重點汾酒企業(yè)分析 264
第一節(jié)
山西杏花村汾酒廠股份有限公司 264
一、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 264
二、企業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析比較 271
三、企業(yè)競爭力分析比較 281
第二節(jié) 山西國裕酒業(yè)有限公司 285
一、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 285
二、企業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析 285
三、企業(yè)競爭力分析比較 285
第三節(jié) 山西汾府酒業(yè)股份有限公司 286
一、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 286
二、企業(yè)發(fā)展特色分析 286
三、企業(yè)競爭力分析比較 287
第四節(jié) 山西虹通酒業(yè)有限公司 288
一、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 288
二、企業(yè)管理優(yōu)勢 288
第五節(jié) 山西杏花村國際
貿(mào)易公司 289
一、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 289
二、企業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析 290
三、企業(yè)競爭力分析比較 291
第六節(jié) 其他白酒企業(yè)分析 291
一、江蘇洋河酒廠股份有限公司 291
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 291
2、企業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析 294
3、企業(yè)競爭力分析比較 299
二、安徽古井貢酒股份有限公司 300
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 300
2、企業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析 302
3、企業(yè)競爭力分析比較 306
三、山西新晉商酒莊有限責(zé)任公司 310
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 310
2、企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展分析 311
3、企業(yè)競爭力分析比較 313
四、貴州茅臺酒股份有限公司 313
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 313
2、企業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析 315
3、企業(yè)競爭力分析比較 319
五、瀘州老窖股份有限公司 328
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 328
2、企業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析 331
3、企業(yè)競爭力分析比較 334
第五部分 行業(yè)投資風(fēng)險及發(fā)展前景預(yù)測
第十四章 2014-2019年行業(yè)風(fēng)險分析 336
第一節(jié) 環(huán)境風(fēng)險 336
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈上下游風(fēng)險 337
第三節(jié) 行業(yè)政策風(fēng)險 339
第四節(jié) 市場風(fēng)險 340
第五節(jié) 其他風(fēng)險 341
第十五章 汾酒行業(yè)市場前景預(yù)測及機會分析 342
第一節(jié) 2014-2019年汾酒行業(yè)市場前景預(yù)測 342
第二節(jié) 2014-2019年細分市場機會分析 344
第三節(jié) 2014-2019年新進入者投資機會分析 346
第四節(jié) 2014-2019年橫向產(chǎn)業(yè)鏈投資機會 351
第五節(jié) 2014-2019年縱向產(chǎn)業(yè)鏈投資機會 352
第六節(jié) 2014-2019年汾酒行業(yè)總體機會評價 356
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