第一章 全球大米市場(chǎng)發(fā)展概述 22
第一節(jié) 全球糧食市場(chǎng)發(fā)展分析 22
一、全球糧食供需格局分析 22
（一）全球糧食供給狀況 22
（二）全球糧食需求狀況 23
（三）全球糧食供需變化分析 25
二、全球糧食市場(chǎng)價(jià)格分析 26
三、全球糧食生產(chǎn)發(fā)展特點(diǎn) 27
四、國(guó)際糧食生產(chǎn)投資分析 27
五、全球糧食貿(mào)易情況分析 28
第二節(jié) 全球重點(diǎn)區(qū)域大米市場(chǎng)分析 29
一、全球區(qū)域稻米產(chǎn)量情況 29
二、全球區(qū)域稻米需求情況 30
三、全球區(qū)域稻米庫(kù)存情況 30
第三節(jié) 全球主要國(guó)家大米市場(chǎng)分析 31
一、主要國(guó)家稻米產(chǎn)量情況 31
二、主要國(guó)家稻米需求情況 32
三、主要國(guó)家稻米庫(kù)存情況 33
四、主要國(guó)家稻米貿(mào)易情況 33
（一）稻米進(jìn)口市場(chǎng)分析 33
（二）稻米出口市場(chǎng)分析 34
第二章 中國(guó)大米市場(chǎng)發(fā)展背景分析 36
第一節(jié) 中國(guó)糧食物流市場(chǎng)發(fā)展分析 36
一、糧食流通市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì) 36
（一）糧食商品量及增長(zhǎng)情況 36
（二）糧食收購(gòu)量及增長(zhǎng)情況 36
（三）糧食銷售量及增長(zhǎng)情況 37
二、糧食運(yùn)輸市場(chǎng)發(fā)展分析 37
（一）糧食運(yùn)輸市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 37
（二）散糧運(yùn)輸模式發(fā)展分析 38
（三）糧食鐵路運(yùn)輸情況分析 40
（四）糧食水路運(yùn)輸情況分析 42
（五）糧食集裝箱運(yùn)輸情況分析 43
三、糧食倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)發(fā)展分析 46
（一）糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況 46
（二）糧食倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 46
（三）糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)轉(zhuǎn)型分析 47
四、糧食配送市場(chǎng)發(fā)展分析 51
（一）糧食物流配送流程分析 51
（二）糧食物流配送原則分析 52
（三）糧食物流配送影響因素 54
第二節(jié) 中國(guó)大米政策環(huán)境分析 56
一、“中央一號(hào)文件”解讀 56
二、稻谷最低收購(gòu)價(jià)政策 59
三、糧食流通管理?xiàng)l例 60
四、稻米穩(wěn)定價(jià)格政策 68
五、國(guó)家稻谷直接補(bǔ)貼政策 69
六、大米質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分析 69
（一）大米質(zhì)量國(guó)標(biāo)現(xiàn)狀 69
（二）大米國(guó)標(biāo)存在問(wèn)題 70
（三）大米國(guó)標(biāo)制定方向 71
第三章 中國(guó)大米生產(chǎn)供給情況分析 74
第一節(jié) 中國(guó)大米產(chǎn)業(yè)鏈上游市場(chǎng)分析 74
一、大米產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展概述 74
二、化肥行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 75
（一）化肥生產(chǎn)情況 75
（二）化肥價(jià)格走勢(shì) 75
（三）化肥對(duì)產(chǎn)業(yè)影響 76
三、農(nóng)機(jī)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 77
四、農(nóng)藥行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 78
第二節(jié) 中國(guó)稻谷市場(chǎng)運(yùn)行情況分析 79
一、國(guó)內(nèi)稻谷種植規(guī)模分析 79
二、國(guó)內(nèi)稻谷產(chǎn)量規(guī)模分析 80
三、國(guó)內(nèi)稻谷市場(chǎng)需求分析 80
四、國(guó)內(nèi)稻谷市場(chǎng)價(jià)格分析 82
第三節(jié) 稻米供給市場(chǎng)發(fā)展分析 85
一、國(guó)內(nèi)稻米產(chǎn)量規(guī)模分析 85
二、國(guó)內(nèi)稻米庫(kù)存情況分析 86
三、稻米供給市場(chǎng)行情分析 86
四、稻米供給市場(chǎng)走勢(shì)分析 87
第四節(jié) 稻米加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 88
一、稻米加工技術(shù)現(xiàn)狀分析 88
（一）大米加工技術(shù)分析 88
（二）米糠食品生產(chǎn)技術(shù) 92
（三）多孔淀粉生產(chǎn)技術(shù) 93
（四）米胚飲料生產(chǎn)技術(shù) 94
二、稻米深加工市場(chǎng)發(fā)展分析 95
（一）稻米深加工產(chǎn)品概述 95
（二）稻米深加工模式分析 96
（三）稻米深加工重點(diǎn)領(lǐng)域 98
（四）稻米深加工發(fā)展前景 99
第五節(jié) 中國(guó)大米供給市場(chǎng)分析 99
一、國(guó)內(nèi)大米供給市場(chǎng)概述 99
二、國(guó)內(nèi)大米產(chǎn)量規(guī)模分析 100
三、大米區(qū)域市場(chǎng)產(chǎn)量分析 100
四、大米市場(chǎng)的生產(chǎn)集中度 102
第四章 中國(guó)大米消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展分析 103
第一節(jié) 大米消費(fèi)市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)因素 103
一、中國(guó)人口增長(zhǎng)規(guī)模分析 103
二、居民食品支出水平提升 104
三、中國(guó)城鎮(zhèn)化率發(fā)展影響 105
四、餐飲行業(yè)大米需求驅(qū)動(dòng) 105
第二節(jié) 大米消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展概況 106
一、大米消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 106
二、大米消費(fèi)市場(chǎng)特征分析 108
三、國(guó)內(nèi)大米需求規(guī)模分析 110
四、大米的人均消費(fèi)量分析 110
（一）中國(guó)大米人均消費(fèi)量 110
（二）日本大米人均消費(fèi)量 111
（三）韓國(guó)大米人均消費(fèi)量 112
第三節(jié) 有機(jī)大米消費(fèi)市場(chǎng)分析 112
一、有機(jī)大米市場(chǎng)發(fā)展概況 112
二、有機(jī)大米市場(chǎng)規(guī)模分析 113
三、有機(jī)大米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 114
四、有機(jī)大米市場(chǎng)價(jià)格分析 115
五、有機(jī)大米消費(fèi)群體及渠道 115
第四節(jié) 各類型大米消費(fèi)市場(chǎng)分析 116
一、中高端大米消費(fèi)市場(chǎng)分析 116
（一）主要消費(fèi)人群 116
（二）消費(fèi)特點(diǎn)分析 117
（三）銷售渠道分析 117
二、小包裝大米消費(fèi)市場(chǎng)分析 117
（一）主要消費(fèi)人群 117
（二）消費(fèi)特點(diǎn)分析 118
（三）銷售渠道分析 118
三、散裝大米消費(fèi)市場(chǎng)分析 118
（一）主要消費(fèi)人群 118
（二）消費(fèi)特點(diǎn)分析 118
（三）銷售渠道分析 119
第五節(jié) 大米主要消費(fèi)市場(chǎng)分析 119
一、餐飲行業(yè)大米消費(fèi)分析 119
（一）餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 119
（二）餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 119
（三）餐飲行業(yè)大米購(gòu)買(mǎi)渠道 120
（四）餐飲行業(yè)大米需求前景 120
二、家庭大米消費(fèi)市場(chǎng)分析 121
（一）中國(guó)城鄉(xiāng)家庭數(shù)量規(guī)模 121
（二）城鄉(xiāng)家庭大米消費(fèi)特點(diǎn) 121
（三）家庭大米消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)渠道 122
（四）家庭大米需求發(fā)展趨勢(shì) 122
三、米制食品消費(fèi)市場(chǎng)分析 122
（一）米制食品市場(chǎng)發(fā)展概況 122
（二）米制食品大米需求特征 123
（三）米制食品大米需求前景 123
第五章 中國(guó)大米進(jìn)出口市場(chǎng)分析 125
第一節(jié) 大米進(jìn)出口市場(chǎng)發(fā)展概況 125
一、大米進(jìn)口市場(chǎng)發(fā)展分析 125
（一）大米的進(jìn)口量分析 125
（二）大米進(jìn)口金額分析 125
（三）大米進(jìn)口價(jià)格分析 126
（四）大米進(jìn)口來(lái)源分析 126
二、大米出口市場(chǎng)發(fā)展分析 127
（一）大米的出口量分析 127
（二）大米出口金額分析 127
（三）大米出口價(jià)格分析 128
（四）大米出口流向分析 128
第二節(jié) 中國(guó)大米對(duì)外貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)分析 129
一、中國(guó)大米貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力基礎(chǔ) 129
（一）地緣經(jīng)濟(jì)理論 129
（二）比較優(yōu)勢(shì)理論 130
（三）競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論 131
二、中國(guó)大米貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力分析 132
（一）國(guó)際市場(chǎng)占有率 132
（二）貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù) 132
（三）進(jìn)出口的價(jià)格比 133
三、中國(guó)大米貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 133
（一）水稻單產(chǎn)量 133
（二）國(guó)內(nèi)需求量 134
（三）化肥供給量 134
四、中國(guó)大米貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)分析 134
（一）農(nóng)業(yè)機(jī)械規(guī)模 134
（二）稻米出口限制 135
（三）農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng) 135
（四）人均耕地面積 135
五、中國(guó)大米對(duì)外貿(mào)易壁壘分析 136
（一）大米貿(mào)易壁壘的類型 136
（二）大米貿(mào)易壁壘的影響 138
（三）大米貿(mào)易壁壘的應(yīng)對(duì) 139
（四）大米貿(mào)易壁壘的趨勢(shì) 145
第三節(jié) 進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)大米競(jìng)爭(zhēng)分析 146
一、進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)大米質(zhì)量對(duì)比 146
二、進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)大米市場(chǎng)比較 146
三、進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)大米渠道之爭(zhēng) 146
四、進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)大米價(jià)格差異 146
五、國(guó)產(chǎn)大米的競(jìng)爭(zhēng)突圍之路 147
第四節(jié) 中國(guó)主要進(jìn)口大米來(lái)源分析 148
一、泰國(guó)大米中國(guó)市場(chǎng)分析 148
（一）進(jìn)口泰國(guó)大米規(guī)模 148
（二）泰國(guó)大米出口優(yōu)勢(shì) 148
（三）進(jìn)口泰國(guó)大米價(jià)格 149
（四）泰國(guó)大米銷售渠道 150
（五）泰國(guó)大米典型品牌 150
1、孟乍隆 150
2、KOKO 151
3、金怡 151
4、湄南河 151
5、皇族金輝 151
二、越南大米中國(guó)市場(chǎng)分析 152
（一）進(jìn)口越南大米規(guī)模 152
（二）越南大米出口優(yōu)勢(shì) 152
（三）進(jìn)口越南大米價(jià)格 152
（四）越南大米銷售渠道 153
三、印度大米中國(guó)市場(chǎng)分析 153
（一）進(jìn)口印度大米規(guī)模 153
（二）印度大米出口優(yōu)勢(shì) 153
（三）進(jìn)口印度大米價(jià)格 154
四、巴基斯坦大米中國(guó)市場(chǎng)分析 154
（一）進(jìn)口巴基斯坦大米規(guī)模 154
（二）巴基斯坦大米出口優(yōu)勢(shì) 154
（三）進(jìn)口巴基斯坦大米價(jià)格 155
第六章 中國(guó)大米市場(chǎng)價(jià)格分析 156
第一節(jié) 大米市場(chǎng)價(jià)格形成機(jī)制分析 156
一、世界大米價(jià)格形成機(jī)制 156
（一）市場(chǎng)價(jià)格形成機(jī)制—美國(guó) 156
（二）宏觀調(diào)控價(jià)格機(jī)制—日本 156
（三）政府統(tǒng)籌價(jià)格機(jī)制—加拿大和澳大利亞 157
二、國(guó)際大米價(jià)格機(jī)制經(jīng)驗(yàn)啟示 158
（一）金融工具的利用 158
（二）市場(chǎng)機(jī)制的調(diào)節(jié) 158
（三）政府功能的運(yùn)用 158
三、中國(guó)大米價(jià)格形成機(jī)制歷程 158
（一）自由交易時(shí)期 158
（二）統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷時(shí)期 159
（三）維持統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷時(shí)期 159
（四）雙軌制價(jià)格時(shí)期 160
（五）糧食價(jià)格市場(chǎng)化時(shí)期 160
四、中國(guó)現(xiàn)行大米價(jià)格形成機(jī)制 161
（一）市場(chǎng)供需因素的影響 161
（二）大米對(duì)外貿(mào)易的影響 161
（三）政府干預(yù)力量的影響 161
（四）糧食儲(chǔ)備行為的影響 162
（五）期貨交易市場(chǎng)的影響 163
（六）糧食價(jià)格機(jī)制改革動(dòng)態(tài) 163
第二節(jié) 中國(guó)大米市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)狀 164
一、國(guó)內(nèi)大米價(jià)格發(fā)展概況 164
二、大米市場(chǎng)價(jià)格存在問(wèn)題 164
三、大米市場(chǎng)價(jià)格影響因素 166
（一）大米產(chǎn)地的影響 166
（二）大米等級(jí)的影響 166
（三）銷售渠道的影響 167
（四）供需結(jié)構(gòu)的影響 167
（五）政策調(diào)控的影響 167
四、國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 167
（一）大米價(jià)格走勢(shì) 167
（二）秈米價(jià)格走勢(shì) 168
（三）粳米價(jià)格走勢(shì) 168
（四）糯米價(jià)格走勢(shì) 169
第三節(jié) 大米區(qū)域價(jià)格走勢(shì)分析 169
一、北京大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 169
二、天津大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 170
三、河北大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 170
四、山西大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 171
五、遼寧大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 171
六、內(nèi)蒙古大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 172
七、江蘇大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 172
八、安徽大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 173
九、山東大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 173
十、湖北大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 174
十一、重慶大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 174
十二、四川大米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 175
第七章 中國(guó)大米營(yíng)銷模式及渠道分析 176
第一節(jié) 大米營(yíng)銷模式構(gòu)建分析 176
一、大米企業(yè)經(jīng)銷模式分析 176
二、大米營(yíng)銷渠道的新趨勢(shì) 176
三、大米本土經(jīng)營(yíng)模式分析 177
四、大米海外經(jīng)營(yíng)模式分析 178
第二節(jié) 大米批發(fā)市場(chǎng)分析 180
一、大米批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展概況 180
二、大米批發(fā)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 181
三、主要區(qū)域大米批發(fā)價(jià)格 181
四、大米批發(fā)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 182
第三節(jié) 大米商超渠道分析 183
一、大米商超渠道發(fā)展概況 183
二、大米商超渠道競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 184
三、大米商超渠道價(jià)格分析 184
第四節(jié) 大米網(wǎng)購(gòu)渠道分析 184
一、大米網(wǎng)購(gòu)渠道發(fā)展概況 184
二、大米網(wǎng)購(gòu)渠道競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 184
三、大米網(wǎng)購(gòu)渠道發(fā)展模式 185
（一）借助網(wǎng)購(gòu)平臺(tái) 185
（二）自建購(gòu)物網(wǎng)站 185
四、大米網(wǎng)購(gòu)渠道發(fā)展趨勢(shì) 186
第八章 中國(guó)大米消費(fèi)者調(diào)研分析 187
第一節(jié) 包裝大米消費(fèi)者消費(fèi)行為調(diào)查 187
一、消費(fèi)者對(duì)品牌關(guān)注情況 187
二、包裝大米購(gòu)買(mǎi)數(shù)量情況 188
三、包裝大米意向價(jià)格調(diào)查 188
四、消費(fèi)者對(duì)大米產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 189
五、包裝大米購(gòu)買(mǎi)渠道調(diào)查 190
六、包裝大米品牌營(yíng)銷建議 191
第二節(jié) 大米包裝對(duì)消費(fèi)者影響分析 192
一、糧食包裝存在的問(wèn)題分析 192
二、大米小包裝出現(xiàn)原因及意義 193
三、大米小包裝存在的問(wèn)題 193
四、大米包裝對(duì)消費(fèi)者影響 195
第三節(jié) 大米安全現(xiàn)狀及消費(fèi)者調(diào)查 195
一、中國(guó)大米安全問(wèn)題現(xiàn)狀 195
（一）大米安全問(wèn)題的特點(diǎn) 195
（二）大米安全問(wèn)題的成因 197
（三）中國(guó)大米污染區(qū)域分布 197
二、消費(fèi)者對(duì)大米安全的認(rèn)知及態(tài)度 198
（一）消費(fèi)者對(duì)大米安全關(guān)注度 198
（二）消費(fèi)者對(duì)大米安全的評(píng)價(jià) 199
（三）消費(fèi)者對(duì)安全大米認(rèn)知度 200
三、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)安全大米行為調(diào)查 202
（一）消費(fèi)者對(duì)安全大米購(gòu)買(mǎi)情況 202
（二）安全大米購(gòu)買(mǎi)影響因素分析 204
（三）消費(fèi)者對(duì)待轉(zhuǎn)基因大米態(tài)度 206
四、“毒大米”事件及消費(fèi)者調(diào)研 207
（一）“毒大米”事件回顧 207
（二）“毒大米”影響區(qū)域 208
（三）“毒大米”成因分析 208
（四）對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為影響 209
第九章 中國(guó)大米主要產(chǎn)區(qū)發(fā)展分析 210
第一節(jié) 東北地區(qū)大米產(chǎn)區(qū)分析 210
一、東北地區(qū)大米生產(chǎn)概述 210
（一）東北地區(qū)水稻種植品種 210
（二）東北地區(qū)大米生產(chǎn)現(xiàn)狀 210
（三）東北地區(qū)大米供給特點(diǎn) 212
二、黑龍江大米生產(chǎn)情況分析 212
（一）黑龍江水稻種植面積 212
（二）黑龍江大米產(chǎn)量規(guī)模 213
（三）黑龍江大米加工概述 213
三、吉林省大米生產(chǎn)情況分析 214
（一）吉林省水稻種植面積 214
（二）吉林省大米產(chǎn)量規(guī)模 215
（三）吉林省大米加工概述 215
四、遼寧省大米生產(chǎn)情況分析 217
（一）遼寧省水稻種植面積 217
（二）遼寧省大米產(chǎn)量規(guī)模 217
（三）遼寧省大米加工概述 217
五、東北地區(qū)重點(diǎn)大米品種分析 219
（一）五常大米 219
1、五常大米品種概述 219
2、五常大米產(chǎn)地分析 219
3、五常大米品牌優(yōu)勢(shì) 220
4、五常大米銷售區(qū)域 220
（二）盤(pán)錦大米 221
1、盤(pán)錦大米品種概述 221
2、盤(pán)錦大米產(chǎn)地分析 221
3、盤(pán)錦大米品牌優(yōu)勢(shì) 222
4、盤(pán)錦大米銷售區(qū)域 222
（三）響水大米 223
1、響水大米品種概述 223
2、響水大米產(chǎn)地分析 223
3、響水大米品牌優(yōu)勢(shì) 223
（四）通河大米 224
（五）泰來(lái)大米 224
（六）珍寶島大米 225
（七）建三江大米 226
（八）富拉爾基溫水大米 226
第二節(jié) 長(zhǎng)江流域大米產(chǎn)區(qū)分析 227
一、長(zhǎng)江流域大米生產(chǎn)概述 227
（一）長(zhǎng)江流域水稻種植品種 227
（二）長(zhǎng)江流域大米生產(chǎn)現(xiàn)狀 228
（三）長(zhǎng)江流域大米供給特點(diǎn) 229
二、江蘇省大米生產(chǎn)情況分析 229
（一）江蘇省水稻種植面積 229
（二）江蘇省大米產(chǎn)量規(guī)模 230
（三）江蘇省大米加工概述 230
三、江西省大米生產(chǎn)情況分析 231
（一）江西省水稻種植面積 231
（二）江西省大米產(chǎn)量規(guī)模 232
（三）江西省大米加工概述 232
四、湖南省大米生產(chǎn)情況分析 233
（一）湖南省水稻種植面積 233
（二）湖南省大米產(chǎn)量規(guī)模 234
（三）湖南省大米加工概述 234
五、湖北省大米生產(chǎn)情況分析 236
（一）湖北省水稻種植面積 236
（二）湖北省大米產(chǎn)量規(guī)模 236
（三）湖北省大米加工概述 236
六、安徽省大米生產(chǎn)情況分析 238
（一）安徽省水稻種植面積 238
（二）安徽省大米產(chǎn)量規(guī)模 238
（三）安徽省大米加工概述 239
七、長(zhǎng)江流域重點(diǎn)大米品種分析 240
（一）射陽(yáng)大米 240
（二）興化大米 241
（三）東海大米 241
（四）河橫大米 242
（五）萬(wàn)年貢米 242
（六）豐城富硒大米 243
（七）京山橋米 243
（八）紀(jì)山龍米 244
（九）太子米 244
（十）朱湖糯米 244
（十一）竹溪貢米 245
（十二）法泗大米 245
（十三）蘄春珍米 246
（十四）南陵大米 246
第三節(jié) 華南地區(qū)大米產(chǎn)區(qū)分析 247
一、華南地區(qū)大米生產(chǎn)概述 247
（一）華南地區(qū)水稻種植品種 247
（二）華南地區(qū)大米生產(chǎn)現(xiàn)狀 247
（三）華南地區(qū)大米供給特點(diǎn) 247
二、廣東省大米生產(chǎn)情況分析 248
（一）廣東省水稻種植面積 248
（二）廣東省大米產(chǎn)量規(guī)模 248
（三）廣東省大米加工概述 249
三、廣西區(qū)大米生產(chǎn)情況分析 250
（一）廣西區(qū)水稻種植面積 250
（二）廣西區(qū)大米產(chǎn)量規(guī)模 250
（三）廣西區(qū)大米加工概述 251
四、華南地區(qū)重點(diǎn)大米品種分析 252
（一）馬壩油粘米 252
（二）增城絲苗米 253
（三）上林大米 253
第四節(jié) 西南地區(qū)大米產(chǎn)區(qū)分析 254
一、西南地區(qū)大米生產(chǎn)概述 254
（一）西南地區(qū)水稻種植品種 254
（二）西南地區(qū)大米生產(chǎn)現(xiàn)狀 254
（三）西南地區(qū)大米供給特點(diǎn) 254
二、四川省大米生產(chǎn)情況分析 255
（一）四川省水稻種植面積 255
（二）四川省大米產(chǎn)量規(guī)模 255
（三）四川省大米加工概述 255
三、云南省大米生產(chǎn)情況分析 257
（一）云南省水稻種植面積 257
（二）云南省大米產(chǎn)量規(guī)模 257
（三）云南省大米加工概述 258
四、西南地區(qū)重點(diǎn)大米品種分析 259
（一）黃龍貢米 259
（二）米城大米 259
（三）儀隴大山香米 260
第十章 中國(guó)包裝大米重點(diǎn)品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析 261
第一節(jié) 福臨門(mén) 261
一、品牌發(fā)展基本情況 261
二、品牌銷售區(qū)域分析 262
三、品牌的市場(chǎng)占有率 262
四、品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 262
第二節(jié) 金龍魚(yú) 263
一、品牌發(fā)展基本情況 263
二、品牌銷售區(qū)域分析 263
三、品牌的市場(chǎng)占有率 264
四、品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 264
第三節(jié) 金健 265
一、品牌發(fā)展基本情況 265
二、品牌銷售區(qū)域分析 265
三、品牌的市場(chǎng)占有率 265
四、品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 265
第四節(jié) 香滿園 266
一、品牌發(fā)展基本情況 266
二、品牌銷售區(qū)域分析 266
三、品牌的市場(chǎng)占有率 266
四、品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 267
第五節(jié) 北大荒 267
一、品牌發(fā)展基本情況 267
二、品牌銷售區(qū)域分析 267
三、品牌的市場(chǎng)占有率 268
四、品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 268
第六節(jié) 五湖 269
一、品牌發(fā)展基本情況 269
二、品牌銷售區(qū)域分析 269
三、品牌的市場(chǎng)占有率 269
四、品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 270
第七節(jié) 利是 270
一、品牌發(fā)展基本情況 270
二、品牌銷售區(qū)域分析 271
三、品牌的市場(chǎng)占有率 271
四、品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 271
第十一章 中國(guó)大米重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 273
第一節(jié) 大米重點(diǎn)加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 273
一、湖南金健米業(yè)股份有限公司 273
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 273
（二）企業(yè)營(yíng)銷渠道建設(shè) 274
（三）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 274
（四）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 276
（五）大米品牌經(jīng)營(yíng)分析 276
二、福娃集團(tuán)有限公司 277
三、綠都集團(tuán)股份有限公司 280
四、黑龍江響水米業(yè)股份有限公司 281
五、黑龍江泰豐糧油食品有限公司 283
六、吉林糧食集團(tuán)米業(yè)有限公司 285
七、吉林省德春米業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 287
八、吉林裕豐米業(yè)股份有限公司 289
九、中糧（江西）米業(yè)有限公司 291
十、江西金佳谷物股份有限公司 292
十一、江蘇省農(nóng)墾米業(yè)集團(tuán)有限公司 293
十二、江蘇雙兔食品股份有限公司 295
十三、湖北國(guó)寶橋米有限公司 297
十四、安徽省桐城青草香米業(yè)集團(tuán)有限公司 299
十五、安徽省稼仙米業(yè)集團(tuán)有限公司 301
十六、安徽家樂(lè)米業(yè)有限公司 303
十七、安徽光明槐祥工貿(mào)集團(tuán)有限公司 304
十八、東莞市太糧米業(yè)有限公司 306
十九、鶴崗市三江平原米業(yè)集團(tuán)有限公司 308
二十、莆田市東南香米業(yè)發(fā)展有限公司 311
第二節(jié) 大米重點(diǎn)流通企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 313
一、中糧集團(tuán)有限公司 313
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 313
（二）企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析 313
（三）企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 314
（四）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 315
二、中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司 315
三、吉林糧食集團(tuán)有限公司 317
四、北大荒糧食物流有限公司 318
五、北京糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司 320
六、中國(guó)華糧物流集團(tuán)公司 322
七、廣西華興糧食物流（集團(tuán)）有限公司 324
八、南京現(xiàn)代糧食物流有限公司 325
九、昆明金馬糧食物流有限公司 328
十、德州鵬達(dá)糧食物流有限公司 329
第十二章 中國(guó)大米市場(chǎng)投資前景及策略 331
第一節(jié) 中國(guó)糧食行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 331
一、“十二五”糧食行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 331
（一）糧食行業(yè)發(fā)展目標(biāo) 331
（二）糧食行業(yè)調(diào)控方向 332
（三）糧食物流發(fā)展規(guī)劃 333
（四）糧油加工體系建設(shè) 336
（五）糧食交易市場(chǎng)監(jiān)管 338
二、中長(zhǎng)期糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃 339
（一）糧食加工業(yè)發(fā)展目標(biāo) 339
（二）糧食加工業(yè)重點(diǎn)任務(wù) 341
（三）糧食加工業(yè)產(chǎn)業(yè)布局 343
（四）糧食加工業(yè)重點(diǎn)工程 346
（五）糧食加工業(yè)政策走向 349
第二節(jié) 中國(guó)大米市場(chǎng)投資基礎(chǔ) 353
一、大米行業(yè)投資特性分析 353
二、大米行業(yè)投資環(huán)境分析 353
三、大米行業(yè)投資熱點(diǎn)分析 355
四、大米行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 355
第三節(jié) 中國(guó)大米市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 356
一、全球大米市場(chǎng)前景分析 356
（一）供給市場(chǎng)前景分析 356
（二）供給需求前景分析 357
（三）供需市場(chǎng)平衡預(yù)測(cè) 357
（四）大米市場(chǎng)價(jià)格趨勢(shì) 357
二、中國(guó)大米供給市場(chǎng)前景分析 358
（一）大米供給規(guī)模預(yù)測(cè) 358
（二）大米加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 358
（三）大米深加工產(chǎn)品趨勢(shì) 359
三、中國(guó)大米需求市場(chǎng)前景分析 361
（一）高端大米需求前景分析 361
（二）有機(jī)大米需求前景分析 362
（三）特種大米需求前景分析 362
第四節(jié) 中國(guó)大米市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn) 363
一、宏觀政策風(fēng)險(xiǎn)分析 363
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 363
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析 364
四、大米安全風(fēng)險(xiǎn)分析 364
第五節(jié) 中國(guó)大米市場(chǎng)投資策略 364
一、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的提升策略 364
二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避策略分析 367
三、大米行業(yè)整合策略分析 368
四、大米營(yíng)銷渠道建設(shè)策略 370
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