第一章 果汁飲料行業(yè)基本特征分析 38
第一節(jié) 果汁飲料的概述 38
一、果汁飲料的定義 38
二、果汁飲料的分類 39
三、果汁飲料生產(chǎn)要求 42
第二節(jié) 果汁飲料市場(chǎng)特征 43
一、果汁飲料產(chǎn)品市場(chǎng)特征 43
二、果汁飲料品牌發(fā)展歷程 43
三、果汁飲料市場(chǎng)進(jìn)入門檻 44
第二章 全球果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 47
第一節(jié) 全球果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析 47
一、全球果汁飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀 47
二、全球果汁飲料消費(fèi)量增長(zhǎng)狀況 48
三、美國(guó)和巴西橙汁產(chǎn)業(yè)展開合作 49
四、加拿大Cott收購(gòu)美國(guó)果汁供應(yīng)商 50
五、歐盟通過(guò)果汁標(biāo)準(zhǔn)新規(guī) 50
第二節(jié) 美國(guó)果汁飲料市場(chǎng)分析 51
一、美國(guó)果汁飲料市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè) 51
二、美國(guó)果汁飲料市場(chǎng)口味分布 53
三、美國(guó)果汁飲料市場(chǎng)主要品牌及占有率 55
第三節(jié) 英國(guó)果汁飲料市場(chǎng)分析 56
一、英國(guó)果汁飲料市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè) 56
二、英國(guó)果汁飲料市場(chǎng)口味分布 58
三、英國(guó)果汁飲料市場(chǎng)主要品牌及占有率 59
第四節(jié) 法國(guó)果汁飲料市場(chǎng)分析 61
一、法國(guó)果汁飲料市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè) 61
二、法國(guó)果汁飲料市場(chǎng)口味分布 63
三、法國(guó)果汁飲料市場(chǎng)主要品牌及占有率 64
第五節(jié) 日本果汁飲料市場(chǎng)分析 65
一、日本果汁飲料市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè) 65
二、日本果汁飲料市場(chǎng)口味分布 67
三、日本果汁飲料市場(chǎng)主要品牌及占有率 68
第六節(jié) 澳大利亞果汁飲料市場(chǎng)分析 70
一、澳大利亞果汁飲料市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè) 70
二、澳大利亞果汁飲料市場(chǎng)口味分布 72
三、澳大利亞果汁飲料市場(chǎng)主要品牌及占有率 73
第七節(jié) 巴西果汁飲料市場(chǎng)分析 74
一、巴西果汁飲料市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè) 74
二、巴西果汁飲料市場(chǎng)口味分布 76
三、巴西果汁飲料市場(chǎng)主要品牌及占有率 77
第八節(jié) 加拿大果汁飲料市場(chǎng)分析 78
一、加拿大果汁飲料市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè) 78
二、加拿大果汁飲料市場(chǎng)口味分布 81
三、加拿大果汁飲料市場(chǎng)主要品牌及占有率 82
第九節(jié) 中國(guó)臺(tái)灣果汁飲料市場(chǎng)分析 83
第三章 中國(guó)果汁飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 86
第一節(jié) 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 86
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 86
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 87
三、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 88
四、城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析 91
五、對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展形勢(shì)分析 93
第二節(jié) 中國(guó)果汁飲料行業(yè)政策環(huán)境 96
一、《食品安全法》 96
二、《運(yùn)動(dòng)飲料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施 96
三、《濃縮果蔬汁(漿)準(zhǔn)入條件》 97
四、果汁飲料生產(chǎn)引用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 98
第三節(jié) 中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境 99
一、人口環(huán)境分析 99
二、恩格爾系數(shù) 102
三、居民飲料消費(fèi)支出分析 103
四、社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析 104
第四節(jié) 軟飲料行業(yè)環(huán)境 105
一、中國(guó)軟飲料行業(yè)回顧 105
二、中國(guó)軟飲料行業(yè)發(fā)展概況 106
三、中國(guó)軟飲料產(chǎn)量情況分析 108
四、軟飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 112
五、中國(guó)軟飲料銷售收入分析 114
六、中國(guó)軟飲料零售規(guī)模分析 115
七、中國(guó)軟飲料利潤(rùn)總額分析 116
八、2011中國(guó)軟飲料行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益 117
第四章 中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 120
第一節(jié) 中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀 120
一、中國(guó)果汁及蔬菜汁飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀 120
二、中國(guó)果蔬產(chǎn)量和進(jìn)出口狀況 121
三、中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)新產(chǎn)品 122
第二節(jié) 中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)分析 124
一、中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)零售量分析 124
二、中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)零售額分析 125
三、中國(guó)果汁飲料零售市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 126
四、中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)口味分布 127
第三節(jié) 純果汁飲料市場(chǎng)分析 128
一、中國(guó)純果汁飲料零售量分析 128
二、中國(guó)純果汁飲料零售額分析 129
三、中國(guó)純果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況 129
四、中國(guó)純果汁飲料消費(fèi)市場(chǎng)商機(jī)將凸顯 130
第四節(jié) 低濃度果汁飲料市場(chǎng) 130
一、中國(guó)低濃度果汁市場(chǎng)受青睞 130
二、中國(guó)低濃度果汁飲料零售量 131
三、中國(guó)低濃度果汁飲料零售額 131
四、飲料企業(yè)備戰(zhàn)低濃度果汁市場(chǎng) 132
第五節(jié) 中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 133
一、對(duì)果汁飲料實(shí)施能耗限額 133
二、果汁飲料告別500毫升時(shí)代 134
三、國(guó)內(nèi)果汁行業(yè)嚴(yán)重依重進(jìn)口 135
四、飲料界兩巨頭爭(zhēng)霸果汁業(yè)王座 136
五、保質(zhì)期短的果汁飲料更健康 137
第六節(jié) 檸檬飲料消費(fèi)分析 138
一、消費(fèi)者購(gòu)買檸檬飲料品牌分析 138
二、消費(fèi)者對(duì)檸檬飲料的關(guān)注因素 139
三、消費(fèi)者購(gòu)買檸檬飲料價(jià)格分析 140
四、消費(fèi)者購(gòu)買檸檬飲料的因素 141
第七節(jié) 果醋飲料消費(fèi)分析 142
一、消費(fèi)者對(duì)果醋飲料關(guān)注因素 142
二、消費(fèi)者對(duì)果醋飲料的價(jià)格定位 143
三、消費(fèi)者對(duì)果醋飲料的口味選擇 143
四、消費(fèi)者購(gòu)買果醋飲料的因素分析 144
五、消費(fèi)者購(gòu)買果醋飲料渠道分析 144
第八節(jié) 中國(guó)果汁及蔬菜汁進(jìn)出口狀況分析 145
一、中國(guó)果汁及蔬菜汁進(jìn)口分析 145
二、中國(guó)果汁及蔬菜汁出口分析 148
三、中國(guó)果汁及蔬菜汁進(jìn)出口均價(jià)分析 151
四、中國(guó)果汁及蔬菜汁進(jìn)出口流向分析 152
五、中國(guó)果汁及蔬菜汁進(jìn)出口省市分析 154
第五章 中國(guó)果菜汁及果菜汁飲料制造所屬行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 157
第一節(jié) 中國(guó)果汁飲料行業(yè)發(fā)展分析 157
一、中國(guó)果汁飲料行業(yè)發(fā)展概況 157
二、中國(guó)果汁飲料行業(yè)發(fā)展概況 160
第二節(jié) 中國(guó)果汁飲料行業(yè)總體運(yùn)行情況 162
一、中國(guó)果汁飲料行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 162
二、中國(guó)果汁飲料行業(yè)銷售收入分析 166
三、中國(guó)果汁飲料行業(yè)利潤(rùn)總額分析 171
四、中國(guó)果汁飲料行業(yè)虧損情況分析 175
第三節(jié) 中國(guó)果汁飲料行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況 176
一、中國(guó)果汁飲料行業(yè)資產(chǎn)狀況分析 176
二、中國(guó)果汁飲料行業(yè)應(yīng)收賬款分析 180
三、中國(guó)果汁飲料行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)狀況 181
四、中國(guó)果汁飲料行業(yè)負(fù)債總額分析 181
第四節(jié)中國(guó)果汁飲料行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 182
一、中國(guó)果汁飲料行業(yè)盈利能力分析 182
二、中國(guó)果汁飲料行業(yè)償債能力分析 187
三、中國(guó)果汁飲料行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析 190
第五節(jié) 果汁飲料行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)分析 194
一、中國(guó)果汁飲料行業(yè)銷售成本分析 195
二、中國(guó)果汁飲料行業(yè)銷售費(fèi)用分析 196
三、中國(guó)果汁飲料行業(yè)管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 196
四、中國(guó)果汁飲料行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 197
第六章 中國(guó)果汁飲料供給分析 199
第一節(jié) 中國(guó)果汁飲料產(chǎn)品生產(chǎn)情況 199
一、中國(guó)果汁飲料產(chǎn)量總體情況 199
二、中國(guó)果汁飲料區(qū)域產(chǎn)量概況 200
第二節(jié) 中國(guó)華北地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 202
一、中國(guó)華北地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量概況 202
二、北京市果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 203
三、天津市果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 203
四、河北省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 204
五、山西省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 205
六、內(nèi)蒙古果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 205
第三節(jié) 中國(guó)東北地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 206
一、東北地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量概況 206
二、遼寧省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 206
三、吉林省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 207
四、黑龍江省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 207
第四節(jié) 中國(guó)華東地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 208
一、中國(guó)華東地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量概況 208
二、上海市果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 209
三、江蘇省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 209
四、浙江省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 210
五、安徽省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 210
六、福建省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 211
七、江西省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 211
八、山東省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 212
第五節(jié) 中國(guó)華中地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 213
一、華中地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量概況 213
二、河南省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 213
三、湖北省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 214
四、湖南省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 214
第六節(jié) 中國(guó)華南地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 215
一、華南地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量概況 215
二、廣東省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 215
三、廣西地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 216
四、海南省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 217
第七節(jié) 中國(guó)西南地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 217
一、西南地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量概況 217
二、重慶市果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 218
三、四川省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 218
四、貴州省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 219
五、云南省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 219
第八節(jié) 中國(guó)西北地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 220
一、西北地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量概況 220
二、陜西省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 220
三、甘肅省果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 221
四、新疆地區(qū)果汁飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 222
第七章 果汁飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 223
第一節(jié) 飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu) 223
一、中國(guó)飲料行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu) 223
二、中國(guó)飲料企業(yè)規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu) 224
三、飲料企業(yè)資本性質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)分析 226
第二節(jié) 中國(guó)果汁飲料行業(yè)集中度分析 228
一、中國(guó)軟飲料行業(yè)集中度分析 228
二、中國(guó)果汁飲料行業(yè)企業(yè)集中度 230
三、中國(guó)果汁飲料行業(yè)地區(qū)集中度 231
第三節(jié) 果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 232
一、果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 232
二、果汁飲料巨頭之間競(jìng)爭(zhēng)激烈 233
三、中國(guó)果汁飲料企業(yè)市場(chǎng)占有率 234
四、中國(guó)果汁飲料品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 234
五、中國(guó)濃縮蘋果汁市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 236
第八章 中國(guó)果汁果味飲料市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)研分析 237
第一節(jié) 中國(guó)果汁果味飲料蔬菜汁主要消費(fèi)市場(chǎng)分析 237
一、北京果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 238
二、天津果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 239
三、太原果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 241
四、哈爾濱果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 242
五、長(zhǎng)春果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 243
六、沈陽(yáng)果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 244
七、大連果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 245
八、濟(jì)南果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 247
九、青島果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 248
十、南京果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 249
十一、蘇州果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 250
十二、上海果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 251
十三、杭州果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 253
十四、寧波果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 254
十五、福州果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 255
十六、廈門果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 256
十七、合肥果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 257
十八、南昌果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 259
十九、鄭州果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 260
二十、長(zhǎng)沙果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 261
二十一、武漢果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 262
二十二、廣州果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 263
二十三、深圳果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 265
二十四、佛山果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 266
二十五、南寧果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 267
二十六、?？诠讹嬃鲜卟酥M(fèi)調(diào)查分析 268
二十七、成都果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 269
二十八、重慶果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 271
二十九、昆明果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 272
三十、西安果汁果味飲料蔬菜汁消費(fèi)調(diào)查分析 273
第二節(jié) 中國(guó)果汁、果味飲料蔬菜汁消費(fèi)者生活態(tài)度分析 274
第三節(jié) 中國(guó)果汁、果味飲料蔬菜汁消費(fèi)者的體育及休閑活動(dòng)分析 277
第四節(jié) 中國(guó)純果汁主要消費(fèi)市場(chǎng)分析 279
一、北京純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 280
二、天津純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 282
三、太原純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 283
四、哈爾濱純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 284
五、長(zhǎng)春純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 285
六、沈陽(yáng)純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 286
七、大連純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 288
八、濟(jì)南純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 289
九、青島純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 290
十、南京純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 291
十一、蘇州純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 292
十二、上海純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 294
十三、杭州純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 295
十四、寧波純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 296
十五、福州純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 297
十六、廈門純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 298
十七、合肥純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 299
十八、南昌純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 301
十九、鄭州純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 302
二十、長(zhǎng)沙純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 303
二十一、武漢純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 304
二十二、廣州純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 305
二十三、深圳純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 307
二十四、佛山純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 308
二十五、南寧純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 309
二十六、?？诩児M(fèi)調(diào)查分析 310
二十七、成都純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 311
二十八、重慶純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 313
二十九、昆明純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 314
三十、西安純果汁消費(fèi)調(diào)查分析 315
第五節(jié) 中國(guó)純果汁消費(fèi)者生活態(tài)度分析 316
第六節(jié) 中國(guó)純果汁消費(fèi)者的體育及休閑活動(dòng)分析 319
第九章 果汁飲料產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品研究分析 322
第一節(jié) 碳酸飲料 322
一、碳酸飲料主要品種類型 322
二、中國(guó)碳酸飲料產(chǎn)量分析 323
三、中國(guó)碳酸飲料行業(yè)發(fā)展概況 325
四、碳酸飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 328
五、中國(guó)碳酸飲料銷售收入分析 329
六、中國(guó)碳酸飲料零售規(guī)模分析 330
七、中國(guó)碳酸飲料利潤(rùn)總額分析 331
八、中國(guó)碳酸飲料經(jīng)營(yíng)效益分析 332
第二節(jié) 瓶裝飲用水 334
一、中國(guó)瓶裝飲用水行業(yè)發(fā)展概況 334
二、中國(guó)瓶裝飲用水產(chǎn)量情況分析 336
三、瓶裝飲用水行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 340
四、中國(guó)瓶裝飲用水銷售收入分析 341
五、中國(guó)瓶裝飲用水零售規(guī)模分析 342
六、中國(guó)瓶裝飲用水利潤(rùn)總額分析 343
七、中國(guó)瓶裝飲用水經(jīng)營(yíng)效益分析 344
第三節(jié) 固體飲料 346
一、中國(guó)固體飲料行業(yè)發(fā)展概況 346
二、中國(guó)固體飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 348
三、中國(guó)固體飲料銷售收入分析 349
四、中國(guó)固體飲料零售規(guī)模分析 350
五、中國(guó)固體飲料利潤(rùn)總額分析 351
六、中國(guó)固體飲料經(jīng)營(yíng)效益分析 352
第四節(jié) 茶飲料 356
一、中國(guó)茶飲料行業(yè)發(fā)展概況 356
二、中國(guó)茶飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 358
三、中國(guó)茶飲料銷售收入分析 359
四、中國(guó)茶飲料零售規(guī)模分析 360
五、中國(guó)茶飲料利潤(rùn)總額分析 361
六、中國(guó)茶飲料經(jīng)營(yíng)效益分析 362
第五節(jié) 含乳飲料及植物蛋白飲料 364
一、中國(guó)液體乳產(chǎn)量情況分析 364
二、含乳及植物蛋白飲料行業(yè)發(fā)展概況 367
三、含乳及植物蛋白飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 369
四、含乳及植物蛋白飲料銷售收入分析 370
五、含乳及植物蛋白飲料利潤(rùn)總額分析 371
六、含乳及植物蛋白飲料經(jīng)營(yíng)效益分析 372
第六節(jié) 功能飲料 374
一、功能飲料定義和分類 374
二、世界功能飲料零售規(guī)模 374
三、中國(guó)功能飲料零售量分析 375
四、中國(guó)功能飲料零售額分析 375
六、2019-2023年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)預(yù)測(cè) 376
第七節(jié) 其它飲料市場(chǎng) 377
一、中國(guó)谷物飲料市場(chǎng)分析 377
二、中國(guó)咖啡飲料市場(chǎng)分析 379
第十章 中國(guó)果汁飲料企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 380
第一節(jié) 匯源集團(tuán) 380
一、企業(yè)基本情況 380
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 381
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 381
四、企業(yè)盈利能力分析 382
五、企業(yè)償債能力分析 382
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 383
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 383
第二節(jié) 統(tǒng)一集團(tuán) 384
一、企業(yè)基本情況 384
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 385
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 386
四、企業(yè)盈利能力分析 386
五、企業(yè)償債能力分析 386
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 387
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 387
第三節(jié) 北京統(tǒng)一飲品有限公司 388
一、公司基本情況 388
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 388
三、企業(yè)償債能力分析 389
四、企業(yè)盈利能力分析 390
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 390
第四節(jié) 昆山統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司 391
一、公司基本情況 391
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 391
三、企業(yè)償債能力分析 392
四、企業(yè)盈利能力分析 393
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 393
第五節(jié) 成都統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司 394
一、公司基本情況 394
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 394
三、企業(yè)償債能力分析 395
四、企業(yè)盈利能力分析 395
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 396
第六節(jié) 武漢統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司 396
一、公司基本情況 396
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 396
三、企業(yè)償債能力分析 397
四、企業(yè)盈利能力分析 397
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 398
第七節(jié) 康師傅控股有限公司 399
一、企業(yè)基本情況 399
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 400
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 401
四、企業(yè)盈利能力分析 401
五、企業(yè)償債能力分析 401
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 402
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 402
第八節(jié) 杭州頂津食品有限公司 403
一、公司基本情況 403
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 403
三、企業(yè)償債能力分析 404
四、企業(yè)盈利能力分析 405
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 405
第九節(jié) 西安頂津食品有限公司 406
一、公司基本情況 406
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 406
三、企業(yè)償債能力分析 407
四、企業(yè)盈利能力分析 407
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 408
第十節(jié) 福建頂津食品有限公司 408
一、公司基本情況 408
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 408
三、企業(yè)償債能力分析 409
四、企業(yè)盈利能力分析 410
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 410
第十一節(jié) 重慶頂津食品有限公司 411
一、公司基本情況 411
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 411
三、企業(yè)償債能力分析 412
四、企業(yè)盈利能力分析 413
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 413
第十二節(jié) 昆明頂津食品有限公司(官渡區(qū)) 414
一、公司基本情況 414
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 414
三、企業(yè)償債能力分析 415
四、企業(yè)盈利能力分析 415
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 415
第十三節(jié) 中國(guó)海升果汁控股有限公司 416
一、企業(yè)概況 416
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 417
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 418
四、企業(yè)盈利能力分析 418
五、企業(yè)償債能力分析 418
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 419
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 419
第十四節(jié) 煙臺(tái)北方安德利果汁股份有限公司 420
一、企業(yè)概況 420
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 421
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 421
四、企業(yè)盈利能力分析 422
五、企業(yè)償債能力分析 422
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 423
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 423
第十五節(jié) 國(guó)投中魯果汁股份有限公司 424
一、企業(yè)基本情況 424
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 425
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 426
四、企業(yè)盈利能力分析 427
五、企業(yè)償債能力分析 427
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 427
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 428
第十六節(jié) 吉林市娃哈哈飲料有限公司 429
一、公司基本情況 429
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 429
三、企業(yè)償債能力分析 430
四、企業(yè)盈利能力分析 430
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 431
第十七節(jié) 浙江娃哈哈昌盛飲料集團(tuán)有限公司 431
一、公司基本情況 431
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 431
三、企業(yè)償債能力分析 432
四、企業(yè)盈利能力分析 432
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 433
第十八節(jié) 南昌娃哈哈飲料有限公司 433
一、公司基本情況 433
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 434
三、企業(yè)償債能力分析 435
四、企業(yè)盈利能力分析 435
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 436
第十九節(jié) 深圳娃哈哈榮泰實(shí)業(yè)有限公司 436
一、公司基本情況 436
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 436
三、企業(yè)償債能力分析 437
四、企業(yè)盈利能力分析 437
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 438
第二十節(jié) 百事飲料（廣州）有限公司 438
一、公司基本情況 438
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 439
三、企業(yè)償債能力分析 439
四、企業(yè)盈利能力分析 440
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 440
第二十一節(jié) 北京順鑫牽手果蔬飲品股份有限公司 441
一、公司基本情況 441
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 442
三、企業(yè)償債能力分析 442
四、企業(yè)盈利能力分析 443
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 443
第二十二節(jié) 廣州頂津食品有限公司 444
一、公司基本情況 444
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 444
三、企業(yè)償債能力分析 445
四、企業(yè)盈利能力分析 446
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 446
第二十三節(jié) 河南新鄉(xiāng)娃哈哈昌盛飲料有限公司 447
一、公司基本情況 447
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 447
三、企業(yè)償債能力分析 447
四、企業(yè)盈利能力分析 448
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 448
第二十四節(jié) 昆山統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司 449
一、公司基本情況 449
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 449
三、企業(yè)償債能力分析 450
四、企業(yè)盈利能力分析 450
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 451
第二十五節(jié) 可口可樂裝瓶商生產(chǎn)(東莞)有限公司 451
一、公司基本情況 451
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 452
三、企業(yè)償債能力分析 453
四、企業(yè)盈利能力分析 453
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 454
第二十六節(jié) 露露集團(tuán)有限責(zé)任公司 454
一、公司基本情況 454
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 454
三、企業(yè)償債能力分析 455
四、企業(yè)盈利能力分析 456
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 456
第二十七節(jié) 內(nèi)蒙古宇航人高技術(shù)產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司 456
一、公司基本情況 456
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 457
三、企業(yè)償債能力分析 458
四、企業(yè)盈利能力分析 458
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 459
第二十八節(jié) 青島頂津食品有限公司 459
一、公司基本情況 459
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 459
三、企業(yè)償債能力分析 460
四、企業(yè)盈利能力分析 461
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 461
第二十九節(jié) 三門峽湖濱果汁有限責(zé)任公司 462
一、公司基本情況 462
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 462
三、企業(yè)償債能力分析 463
四、企業(yè)盈利能力分析 463
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 464
第三十節(jié) 山東佳美食品工業(yè)有限公司 465
一、公司基本情況 465
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 465
三、企業(yè)償債能力分析 466
四、企業(yè)盈利能力分析 467
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 467
第三十一節(jié) 山東魯菱果汁有限公司 468
一、公司基本情況 468
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 468
三、企業(yè)償債能力分析 469
四、企業(yè)盈利能力分析 469
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 470
第三十二節(jié) 山西廈普賽爾食品飲料股份有限公司 470
一、公司基本情況 470
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 471
三、企業(yè)償債能力分析 472
四、企業(yè)盈利能力分析 472
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 473
第三十三節(jié) 上海錦江麒麟飲料食品有限公司 473
一、公司基本情況 473
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 473
三、企業(yè)償債能力分析 474
四、企業(yè)盈利能力分析 475
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 475
第三十四節(jié) 四川華通檸檬有限公司 476
一、公司基本情況 476
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 476
三、企業(yè)償債能力分析 477
四、企業(yè)盈利能力分析 477
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 477
第三十五節(jié) 四川佳美食品工業(yè)有限公司 478
一、公司基本情況 478
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 478
三、企業(yè)償債能力分析 479
四、企業(yè)盈利能力分析 479
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 480
第三十六節(jié) 四川可卜爾飲業(yè)有限公司 480
一、公司基本情況 480
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 481
三、企業(yè)償債能力分析 482
四、企業(yè)盈利能力分析 482
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 482
第三十七節(jié) 廈門銀鷺食品有限公司 483
一、公司基本情況 483
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 483
三、企業(yè)償債能力分析 484
四、企業(yè)盈利能力分析 484
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 485
第三十八節(jié) 廣州娃哈哈恒楓飲料有限公司 486
一、公司基本情況 486
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 486
三、企業(yè)償債能力分析 486
四、企業(yè)盈利能力分析 487
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 487
第三十九節(jié) 河南省淼雨飲品有限公司 488
一、公司基本情況 488
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 488
三、企業(yè)償債能力分析 489
四、企業(yè)盈利能力分析 489
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 489
第四十節(jié) 山東鼎力棗業(yè)食品集團(tuán)有限公司 490
一、公司基本情況 490
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 490
三、企業(yè)償債能力分析 491
四、企業(yè)盈利能力分析 491
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 491
第四十一節(jié) 陜西恒興果汁飲料有限公司 492
一、公司基本情況 492
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 492
三、企業(yè)償債能力分析 493
四、企業(yè)盈利能力分析 493
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 494
第十一章 中國(guó)果汁飲料行業(yè)營(yíng)銷分析 495
第一節(jié) 銷售渠道的基本模式 495
一、廠家直銷 495
二、銷售網(wǎng)絡(luò) 496
三、平臺(tái)式銷售 496
四、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)向周邊自然輻射的模式 497
五、銷售渠道的變化模式 498
第二節(jié) 果汁飲料企業(yè)超市渠道管理策略 499
第三節(jié) 果汁飲料企業(yè)餐飲渠道管理策略 501
第四節(jié) 果汁飲料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)系統(tǒng)構(gòu)建策略 506
一、果汁飲料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)系統(tǒng)組織網(wǎng)絡(luò)建設(shè)策略 507
二、果汁飲料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)系統(tǒng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)策略 507
三、果汁飲料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)系統(tǒng)人際網(wǎng)絡(luò)建設(shè)策略 513
第五節(jié) 飲料行業(yè)營(yíng)銷趨勢(shì)分析 514
一、分眾營(yíng)銷 514
二、社會(huì)營(yíng)銷 514
三、價(jià)值營(yíng)銷 514
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 514
第十二章 2019-2023年中國(guó)果汁飲料行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析 516
第一節(jié) 中國(guó)果汁飲料業(yè)SWOT分析 516
一、中國(guó)果汁飲料業(yè)發(fā)展存在的優(yōu)勢(shì) 516
二、中國(guó)果汁飲料業(yè)發(fā)展存在的劣勢(shì) 516
三、中國(guó)果汁飲料業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)分析 517
四、中國(guó)果汁飲料業(yè)發(fā)展面臨的威脅 518
第二節(jié) 果汁飲料產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 519
一、中國(guó)飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 519
二、純天然高含量果汁飲料將成為必然發(fā)展方向 521
三、復(fù)合果汁及復(fù)合果蔬汁將成為未來(lái)發(fā)展熱點(diǎn) 522
四、功能型果汁飲料的發(fā)展亦將成為未來(lái)的熱點(diǎn) 522
五、果蔬汁與牛奶有機(jī)結(jié)合飲料發(fā)展?jié)摿薮?523
第三節(jié) 中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)前景分析 523
一、中國(guó)飲料市場(chǎng)走勢(shì)和消費(fèi)傾向分析 523
二、未來(lái)果汁飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 525
三、細(xì)分品類將成為果汁飲料市場(chǎng)主旋律 525
第四節(jié) 2019-2023年中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 526
一、2019-2023年中國(guó)軟飲料市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 526
二、2019-2023年全球果汁飲料零售規(guī)模預(yù)測(cè) 527
三、2019-2023年中國(guó)果汁飲料零售規(guī)模預(yù)測(cè) 527
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