麗江市，云南省轄地級(jí)市，位于云南省西北部云貴高原與青藏高原的連接部位，市區(qū)中心位于東經(jīng)100°25'北緯 26°86'，總面積2.06萬平方公里，北連迪慶藏族自治州，南接大理白族自治州，西鄰怒江傈僳族自治州，東與四川涼山彝族自治州和攀枝花市接壤，距昆明市527公里。截至2015年，麗江市轄1個(gè)市區(qū)，4個(gè)縣。2016年末，全市常住人口128.5萬人。2016年，全年完成地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)310.18億元，人均地區(qū)生產(chǎn)總值24186元。2016年，麗江市共接待海內(nèi)外游客3519.91萬人次，比上年同期增長15.18%，其中海外游客115.81萬人次，同比增長1.11%，國內(nèi)游客3404.1萬人次，同比增長15.73%。2016年，麗江市旅游業(yè)總收入608.76億元人民幣，比上年同期增長25.91%，其中旅游外匯收入48418.88萬美元，比上年同期增長1.18%，國內(nèi)旅游收入578.89億元人民幣，比上年同期增長27.52%。2016年末，麗江市共有星級(jí)酒店196家，其中：五星級(jí)酒店3家，四星級(jí)酒店14家，三星級(jí)酒店43家；旅行社153家；A級(jí)旅游景點(diǎn)20家，其中：5A級(jí)景點(diǎn)2家，4A級(jí)景點(diǎn)7家，旅游配套設(shè)施服務(wù)水平和接待能力進(jìn)一步得到提升。2016年，麗江市星級(jí)酒店收入為4.40億元，酒店平均房價(jià)為221.95元/間夜，酒店平均出租率為63.74%。未來，麗江市將全面推進(jìn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展，深入打造獨(dú)特性、差異性的國際旅游品牌，推進(jìn)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和個(gè)性化的有機(jī)統(tǒng)一，提升旅游業(yè)現(xiàn)代化和國際化水平，加快向國際精品旅游勝地邁進(jìn)。深入實(shí)施“云上云”行動(dòng)計(jì)劃，加快“互聯(lián)網(wǎng)+”步伐，推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與信息產(chǎn)業(yè)深度融合，推進(jìn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
第一章 麗江市酒店行業(yè)發(fā)展背景分析 8
第一節(jié) 麗江市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 8
一、麗江市經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析 8
二、麗江市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 8
三、麗江市社會(huì)消費(fèi)水平 9
第二節(jié) 麗江市旅游業(yè)發(fā)展情況 9
一、麗江市旅游資源分析 9
二、麗江市旅游發(fā)展情況 11
（一）旅游總體人數(shù)規(guī)模 11
（二）旅游總體收入規(guī)模 12
三、麗江市入境旅游情況 12
（一）入境旅游人數(shù)規(guī)模 12
（二）入境旅游收入規(guī)模 13
第二章 麗江市酒店行業(yè)發(fā)展分析 14
第一節(jié) 麗江市酒店行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 14
一、麗江市酒店數(shù)量 14
二、麗江市酒店收入 14
三、麗江市酒店平均房價(jià) 15
四、麗江市酒店平均出租率 15
五、每間可供出租客房收入 16
六、每間客房平攤營業(yè)收入 16
第二節(jié) 麗江市按經(jīng)營性質(zhì)劃分酒店經(jīng)營情況 17
一、高星級(jí)酒店 17
二、三星級(jí)酒店 17
三、經(jīng)濟(jì)型酒店 18
四、客棧旅舍 19
（一）五星級(jí)特色名棧 19
（二）四星級(jí)特色名棧 20
（三）三星級(jí)特色名棧 21
（四）二星級(jí)特色名棧 22
五、度假酒店 23
第三章 麗江市不同類型酒店經(jīng)營情況 25
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店 25
一、酒店數(shù)量 25
二、客房數(shù)量 25
三、客房出租率 25
四、平均房價(jià) 26
第二節(jié) 三星級(jí)酒店 26
一、酒店數(shù)量 26
二、客房數(shù)量 26
三、客房出租率 27
四、平均房價(jià) 27
第三節(jié) 四星級(jí)酒店 27
一、酒店數(shù)量 27
二、客房數(shù)量 28
三、客房出租率 28
四、平均房價(jià) 28
第四節(jié) 五星級(jí)酒店 29
一、酒店數(shù)量 29
二、客房數(shù)量 29
三、客房出租率 29
四、平均房價(jià) 30
第四章 麗江市酒店分部門經(jīng)營情況分析 31
第一節(jié) 酒店收支構(gòu)成情況 31
一、酒店收入構(gòu)成情況 31
二、酒店費(fèi)用構(gòu)成情況 31
第二節(jié) 酒店客房和餐飲收入情況 32
一、客房部門收入情況 32
二、客房部門收入占比 33
三、餐飲部門收入情況 33
四、餐飲部門收入占比 33
第三節(jié) 酒店各部門盈利情況 34
第四節(jié) 酒店餐飲部門收支構(gòu)成 34
第五章 麗江市酒店客源構(gòu)成及定房渠道 36
第一節(jié) 麗江市酒店客源構(gòu)成情況 36
一、商務(wù)客源 36
二、旅游散客 36
三、旅游團(tuán) 36
四、酒店會(huì)議團(tuán)體客源 37
五、政府客源 37
六、其他客源 38
第二節(jié) 麗江市酒店訂房渠道 38
一、直接向酒店預(yù)訂 38
二、酒店協(xié)議客戶 38
三、旅行社/旅游運(yùn)營商 39
四、網(wǎng)絡(luò)訂房 39
五、其他渠道 40
第六章 麗江市酒店排名研究分析 41
第一節(jié) 按人氣數(shù)排名 41
第二節(jié) 按房價(jià)排名 41
第三節(jié) 按房間數(shù)排名 42
第四節(jié) 按環(huán)境排名 42
第五節(jié) 按服務(wù)排名 43
第七章 麗江市酒店選址要求與策略 44
第一節(jié) 酒店選址的理論研究 44
一、居民情況 44
二、店面結(jié)構(gòu) 44
三、餐飲發(fā)展 45
四、交通情況 45
五、行政區(qū)劃 46
第二節(jié) 星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 46
一、三星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 46
（一）地段要求 46
（二）交通環(huán)境 47
（三）市政規(guī)劃 47
二、四星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 47
（一）地段要求 47
（二）交通環(huán)境 48
（三）建筑條件 48
三、五星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 49
（一）地段要求 49
（二）交通環(huán)境 49
（三）建筑規(guī)劃 49
第三節(jié) 不同經(jīng)營性質(zhì)酒店選址要求 50
一、商務(wù)型酒店 50
二、度假型酒店 50
三、長住型酒店 51
四、觀光型酒店 51
五、經(jīng)濟(jì)型酒店 51
六、連鎖型酒店 52
七、公寓式酒店 53
第四節(jié) 麗江市酒店選址策略分析 54
一、評(píng)估商圈范圍 54
二、判斷地理位置 54
三、酒店周邊交通 55
第八章 麗江市酒店業(yè)營銷策略研究 56
第一節(jié) 麗江市酒店業(yè)市場定位研究 56
一、酒店產(chǎn)品定位的概述 56
二、酒店產(chǎn)品定位的方法 57
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟 58
四、酒店產(chǎn)品的定位策略 60
第二節(jié) 麗江市酒店?duì)I銷動(dòng)向研究 62
一、在線營銷成酒店業(yè)趨勢 62
二、健康客房成營銷新趨勢 63
三、網(wǎng)絡(luò)成酒店?duì)I銷新途徑 65
四、深度開發(fā)酒店團(tuán)購市場 67
第三節(jié) 麗江市酒店網(wǎng)絡(luò)營銷分析 71
一、酒店網(wǎng)絡(luò)營銷模式特點(diǎn) 71
二、酒店開展網(wǎng)絡(luò)營銷意義 72
三、酒店網(wǎng)絡(luò)營銷存在問題 73
四、網(wǎng)絡(luò)營銷在酒店中運(yùn)用 74
五、酒店在線營銷開拓渠道 75
六、酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的對(duì)策 76
第四節(jié) 麗江市酒店?duì)I銷策略分析 80
一、不同市場酒店?duì)I銷對(duì)策 80
二、提升競爭力的營銷策略 82
三、新形勢酒店業(yè)營銷技巧 86
四、酒店行業(yè)蜂鳴營銷分析 91
五、酒店節(jié)日營銷手段分析 95
六、數(shù)字營銷策略五大要點(diǎn) 101
七、文化營銷詮釋酒店魅力 103
八、酒店終端操作策略研究 104
第九章 麗江市酒店行業(yè)投資策略及建議 106
第一節(jié) 麗江市酒店投資風(fēng)險(xiǎn)因素 106
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 106
二、政策調(diào)控風(fēng)險(xiǎn) 106
三、競爭加劇風(fēng)險(xiǎn) 106
四、酒店財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 106
五、選址不當(dāng)風(fēng)險(xiǎn) 107
六、價(jià)格競爭因素 107
第二節(jié) 麗江市酒店投資成本分析 108
一、土建機(jī)電成本 108
二、酒店人力成本 108
三、酒店?duì)I運(yùn)成本 109
第三節(jié) 麗江市酒店投資機(jī)會(huì)分析 109
一、收入水平 109
二、消費(fèi)特點(diǎn) 109
三、旅游規(guī)劃 110
第四節(jié) 麗江市酒店投資策略建議 111
一、以產(chǎn)品線為依托的投資策略 111
二、以資金鏈為紐帶的投資策略 111
三、以時(shí)間軸為序列的投資策略 111
四、以收益率為前提的投資策略 112
五、以企業(yè)文化為基本的投資策略 112
圖表目錄
圖表 1 2012-2016年麗江市地區(qū)生產(chǎn)總值統(tǒng)計(jì)分析 8
圖表 2 2015-2016年麗江市三大產(chǎn)業(yè)增加值統(tǒng)計(jì) 9
圖表 3 2012-2016年麗江市社會(huì)消費(fèi)品零售總額統(tǒng)計(jì) 9
圖表 4 麗江市A級(jí)景區(qū)統(tǒng)計(jì) 10
圖表 5 2012-2016年麗江市旅游總?cè)藬?shù)情況統(tǒng)計(jì) 11
圖表 6 2012-2016年麗江市旅游總收入規(guī)模統(tǒng)計(jì) 12
圖表 7 2012-2016年麗江市接待海外游客人數(shù)統(tǒng)計(jì) 13
圖表 8 2012-2016年麗江市旅游外匯收入規(guī)模統(tǒng)計(jì) 13
圖表 9 2012-2016年麗江市星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 14
圖表 10 2012-2016年麗江市星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入分析 14
圖表 11 2012-2016年麗江市星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì)分析 15
圖表 12 2012-2016年麗江市星級(jí)酒店平均出租率統(tǒng)計(jì) 15
圖表 13 2012-2016年麗江市星級(jí)酒店每間可供出租客房收入統(tǒng)計(jì) 16
圖表 14 2012-2016年麗江市星級(jí)酒店每間客房平攤營業(yè)收入統(tǒng)計(jì) 16
圖表 15 麗江市高星級(jí)酒店基本情況統(tǒng)計(jì) 17
圖表 16 麗江市部分三星級(jí)酒店基本情況統(tǒng)計(jì) 18
圖表 17 麗江市部分經(jīng)濟(jì)型酒店基本情況統(tǒng)計(jì) 19
圖表 18 麗江市主要五星級(jí)特色名棧基本情況統(tǒng)計(jì) 19
圖表 19 麗江市主要四星級(jí)特色名?；厩闆r統(tǒng)計(jì) 20
圖表 20 麗江市主要三星級(jí)特色名?；厩闆r統(tǒng)計(jì) 21
圖表 21 麗江市主要二星級(jí)特色名?；厩闆r統(tǒng)計(jì) 23
圖表 22 麗江市主要旅游度假酒店基本情況統(tǒng)計(jì) 24
圖表 23 麗江市部分經(jīng)濟(jì)型酒店客房數(shù)量統(tǒng)計(jì) 25
圖表 24 2016年麗江市各季度經(jīng)濟(jì)型酒店客房出租率統(tǒng)計(jì) 25
圖表 25 2016年麗江市各季度經(jīng)濟(jì)型酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 26
圖表 26 2012-2016年麗江市三星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 26
圖表 27 麗江市部分三星級(jí)酒店客房數(shù)量統(tǒng)計(jì) 26
圖表 28 2016年麗江市各季度三星級(jí)酒店客房出租率統(tǒng)計(jì) 27
圖表 29 2016年麗江市各季度三星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 27
圖表 30 2012-2016年麗江市四星級(jí)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 27
圖表 31 麗江市主要四星級(jí)酒店客房數(shù)量統(tǒng)計(jì) 28
圖表 32 2016年麗江市各季度四星級(jí)酒店客房出租率統(tǒng)計(jì) 28
圖表 33 2016年麗江市各季度四星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 29
圖表 34 麗江市五星級(jí)酒店客房數(shù)量統(tǒng)計(jì) 29
圖表 35 2016年麗江市各季度五星級(jí)酒店客房出租率統(tǒng)計(jì) 29
圖表 36 2016年麗江市各季度五星級(jí)酒店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì) 30
圖表 37 麗江市星級(jí)酒店收入構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 31
圖表 38 麗江市星級(jí)酒店費(fèi)用支出構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 32
圖表 39 2012-2016年麗江市星級(jí)酒店客房收入統(tǒng)計(jì) 32
圖表 40 2012-2016年麗江市星級(jí)酒店客房收入占比統(tǒng)計(jì) 33
圖表 41 2012-2016年麗江市星級(jí)酒店餐飲收入統(tǒng)計(jì) 33
圖表 42 2012-2016年麗江市星級(jí)酒店餐飲收入占比統(tǒng)計(jì) 34
圖表 43 麗江市星級(jí)酒店各部門盈利情況占比 34
圖表 44 麗江市星級(jí)酒店餐飲部門的收入構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 35
圖表 45 麗江市星級(jí)酒店餐飲部門的成本構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 35
圖表 46 2012-2016年麗江市酒店商務(wù)客源情況 36
圖表 47 2012-2016年麗江市酒店旅游散客客源情況 36
圖表 48 2012-2016年麗江市酒店旅游團(tuán)客源情況 37
圖表 49 2012-2016年麗江市酒店內(nèi)會(huì)議團(tuán)體客源情況 37
圖表 50 2012-2016年麗江市酒店政府客源情況 37
圖表 51 2012-2016年麗江市其他客源組成情況 38
圖表 52 2012-2016年麗江市酒店業(yè)渠道中直接向酒店預(yù)訂情況 38
圖表 53 2012-2016年麗江市酒店協(xié)議客戶訂房渠道情況 39
圖表 54 2012-2016年麗江市酒店旅行社/旅游運(yùn)營商訂房渠道情況 39
圖表 55 2012-2016年麗江市酒店網(wǎng)絡(luò)訂房渠道情況 39
圖表 56 2012-2016年麗江市酒店其他訂房渠道情況 40
圖表 57 麗江市酒店人氣指數(shù)一覽表 41
圖表 58 麗江市酒店按照房價(jià)排名一覽表 41
圖表 59 麗江市酒店按照房間數(shù)量排名一覽表 42
圖表 60 麗江市酒店按照環(huán)境設(shè)施排名一覽表 42
圖表 61 麗江市酒店按照服務(wù)情況排名一覽表 43
圖表 62 2012-2016年麗江市常住人口規(guī)模統(tǒng)計(jì) 44
圖表 63 2013-2016年麗江市餐費(fèi)收入統(tǒng)計(jì) 45
圖表 64 麗江市行政區(qū)域劃分情況 46
圖表 65 云南省各類地區(qū)最低工資標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)表 108
圖表 66 2012-2016年麗江市居民人均收入統(tǒng)計(jì) 109
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