第一章 乳制品行業(yè)發(fā)展概況 24
第一節(jié) 乳制品定義及分類(lèi) 24
一、乳制品的定義 24
二、乳制品的分類(lèi) 24
三、乳制品的特性 25
第二節(jié) 乳制品行業(yè)地位及發(fā)展周期 26
一、中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展周期分析 26
二、乳制品行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)的地位 26
第二章 中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況分析 28
第一節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況 28
一、中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況 28
二、乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì) 28
第二節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)分析 29
一、中國(guó)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模 29
二、中國(guó)原奶產(chǎn)量分析 29
三、中國(guó)原奶收購(gòu)價(jià)格 30
四、中國(guó)奶源分布情況 30
第三節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)分析 32
一、經(jīng)銷(xiāo)商 32
二、奶站 32
三、團(tuán)體渠道 32
四、賣(mài)場(chǎng)和超市 33
五、便利店和副食店 33
六、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售 34
第四節(jié) 中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈危機(jī)及對(duì)策 34
一、中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈存在的危機(jī) 34
二、中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈的危機(jī)根源 35
三、應(yīng)對(duì)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈危機(jī)的對(duì)策 37
第三章 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展宏觀環(huán)境分析 40
第一節(jié) 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 40
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 40
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 41
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 42
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 43
五、全國(guó)居民收入增長(zhǎng)分析 44
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 45
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 46
第二節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 47
一、中國(guó)乳制品行業(yè)監(jiān)管體制 47
二、乳制品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī) 48
三、乳制品行業(yè)主要產(chǎn)業(yè)政策 48
四、《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》分析 50
第三節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析 51
一、人口發(fā)展環(huán)境分析 51
二、中國(guó)城鎮(zhèn)化率分析 52
三、居民飲食習(xí)慣分析 52
四、居民消費(fèi)觀念分析 56
第四章 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 59
第一節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)行情況 59
一、乳品產(chǎn)量穩(wěn)中有增 59
二、乳品質(zhì)量安全水平大幅提升 59
三、生鮮乳生產(chǎn)能力和品質(zhì)同步提升 59
四、質(zhì)量安全監(jiān)管工作成效顯著 59
五、現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn) 60
六、保障奶業(yè)質(zhì)量安全任重道遠(yuǎn) 60
第二節(jié) 中國(guó)乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 60
一、中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的特征分析 60
二、中國(guó)乳制品消費(fèi)特性分析 62
第三節(jié) 中國(guó)乳制品企業(yè)發(fā)展分析 64
一、中國(guó)上市乳品主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 64
二、許可證重審政策對(duì)企業(yè)的影響 64
三、乳制品企業(yè)項(xiàng)目投資計(jì)劃分析 65
第四節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展問(wèn)題及對(duì)策 67
一、中國(guó)乳制品行業(yè)質(zhì)量問(wèn)題概況 67
二、中國(guó)乳制品行業(yè)面臨問(wèn)題分析 68
（一）行業(yè)的監(jiān)管問(wèn)題 68
（二）消費(fèi)者信心問(wèn)題 68
（三）原材料價(jià)格問(wèn)題 69
（四）行業(yè)盈利模式問(wèn)題 69
三、乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力面臨的挑戰(zhàn) 70
（一）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力的挑戰(zhàn) 70
（二）渠道管控能力的挑戰(zhàn) 70
（三）奶源保障能力的挑戰(zhàn) 71
（四）品牌傳播能力的挑戰(zhàn) 71
四、中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 72
第五節(jié) 中國(guó)乳制品市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析 74
一、原料奶收購(gòu)價(jià)由跌轉(zhuǎn)漲 74
二、加工消費(fèi)呈現(xiàn)回暖趨勢(shì) 74
三、乳制品進(jìn)口顯著增加 75
四、奶業(yè)政策管理逐步升級(jí) 75
五、互聯(lián)網(wǎng)成為推廣和渠道的復(fù)合體 76
第五章 中國(guó)乳制品市場(chǎng)發(fā)展結(jié)構(gòu)分析 77
第一節(jié) 中國(guó)乳制品組織市場(chǎng)分析 77
一、中國(guó)乳制品行業(yè)生產(chǎn)商市場(chǎng) 77
二、中國(guó)乳制品行業(yè)中間商市場(chǎng) 78
三、中國(guó)乳制品行業(yè)的政府市場(chǎng) 79
四、中國(guó)乳制品行業(yè)的團(tuán)體市場(chǎng) 79
第二節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 80
一、中國(guó)乳制品的消費(fèi)特點(diǎn)分析 80
二、基于市場(chǎng)的乳制品產(chǎn)品類(lèi)別 81
三、區(qū)域型乳品企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 82
四、國(guó)內(nèi)外乳制品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 84
第三節(jié) 乳制品分類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展分析 85
一、牛乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 85
（一）功能性牛奶種類(lèi)及開(kāi)發(fā) 85
（二）水牛乳加工利用的情況 87
二、羊乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 87
（一）中國(guó)羊奶市場(chǎng)發(fā)展概況 87
（二）羊奶成中國(guó)新消費(fèi)熱點(diǎn) 88
（三）知名羊奶品牌市場(chǎng)擴(kuò)大 89
（四）羊奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 90
（五）羊奶粉發(fā)展前景及思路 90
三、牦牛乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 93
（一）中國(guó)牦牛奶市場(chǎng)發(fā)展情況 93
（二）牦牛奶開(kāi)發(fā)的機(jī)遇與挑戰(zhàn) 93
第六章 中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)供需形勢(shì)分析 94
第一節(jié) 中國(guó)乳制品市場(chǎng)供給分析 94
一、中國(guó)乳制品產(chǎn)量分析 94
二、中國(guó)奶畜牧養(yǎng)殖規(guī)模 94
第二節(jié) 中國(guó)乳制品市場(chǎng)需求分析 95
一、乳制品市場(chǎng)需求總量持續(xù)增長(zhǎng) 95
二、乳制品市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)的變化分析 95
第三節(jié) 乳制品行業(yè)市場(chǎng)供需平衡分析 96
第七章 中國(guó)乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 97
第一節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 97
一、乳制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 97
二、乳制品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 97
三、乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入分析 98
四、乳制品行業(yè)利潤(rùn)總額分析 99
第二節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)營(yíng)效益分析 100
一、乳制品行業(yè)盈利能力分析 100
二、乳制品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 101
三、乳制品行業(yè)償債能力分析 103
第三節(jié) 乳制品行業(yè)成本費(fèi)用分析 103
一、乳制品行業(yè)銷(xiāo)售成本分析 103
二、乳制品行業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用分析 103
三、乳制品行業(yè)管理費(fèi)用分析 104
四、乳制品行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析 104
第八章 中國(guó)乳制品行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)行情況分析 105
第一節(jié) 中國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)運(yùn)行情況 105
一、中國(guó)液態(tài)奶發(fā)展概況 105
二、中國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)特征 106
三、中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量分析 107
四、中國(guó)液態(tài)奶生產(chǎn)地區(qū) 107
五、中國(guó)液態(tài)奶品類(lèi)市場(chǎng)格局 108
六、市場(chǎng)集中度及品牌的發(fā)展 109
第二節(jié) 中國(guó)酸奶市場(chǎng)運(yùn)行情況 110
一、中國(guó)酸奶市場(chǎng)發(fā)展概況 110
二、中國(guó)酸奶零售量分析 111
三、中國(guó)酸奶零售額分析 111
四、中國(guó)主要酸奶生產(chǎn)企業(yè) 111
五、中國(guó)酸奶市場(chǎng)特征分析 112
第三節(jié) 中國(guó)奶粉市場(chǎng)運(yùn)行情況 114
一、中國(guó)奶粉市場(chǎng)發(fā)展概況 114
二、中國(guó)奶粉生產(chǎn)地區(qū)分析 116
三、中國(guó)農(nóng)村奶粉市場(chǎng)分析 116
四、奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)分析 117
（一）洋奶粉占優(yōu)國(guó)產(chǎn)品牌欲崛起 117
（二）配方奶粉成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn) 117
（三）嬰幼兒奶粉市場(chǎng)潛力被看好 117
（四）奶粉向多元化方向發(fā)展 118
五、國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)品牌戰(zhàn)略 118
六、市場(chǎng)集中度及品牌發(fā)展 118
第四節(jié) 中國(guó)奶酪市場(chǎng)運(yùn)行情況 119
一、中國(guó)奶酪市場(chǎng)發(fā)展概況 119
二、中國(guó)奶酪市場(chǎng)特征分析 120
三、中國(guó)奶酪市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀 121
四、市場(chǎng)集中度及品牌發(fā)展 122
第九章 中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)運(yùn)行情況分析 123
第一節(jié) 中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 123
一、中國(guó)嬰幼兒食品市場(chǎng)規(guī)模分析 123
二、中國(guó)嬰幼兒奶粉零售量分析 123
三、中國(guó)嬰幼兒奶粉零售額分析 123
四、中國(guó)嬰幼兒奶粉代購(gòu)發(fā)展分析 124
第二節(jié) 中國(guó)嬰幼兒奶粉細(xì)分市場(chǎng)分析 125
一、中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 125
二、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方奶粉零售規(guī)模 126
三、中國(guó)幼兒配方奶粉零售規(guī)模分析 126
四、中國(guó)后續(xù)配方嬰兒奶粉零售規(guī)模 127
第三節(jié) 中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 127
一、中國(guó)嬰幼兒奶粉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 127
二、中國(guó)嬰幼兒奶粉品牌競(jìng)爭(zhēng)格局 128
三、中國(guó)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈 129
四、高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況 129
五、中端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況 130
第四節(jié) 中國(guó)嬰兒配方奶粉市場(chǎng)調(diào)研 131
一、中國(guó)嬰兒配方奶粉用戶(hù)喂哺方式 131
二、消費(fèi)者對(duì)配方奶粉營(yíng)養(yǎng)成份了解情況 131
三、消費(fèi)者對(duì)嬰兒配方奶粉品牌選用情況 132
四、消費(fèi)者正在使用的嬰兒配方奶粉品牌 132
五、消費(fèi)者選用嬰兒配方奶粉品牌的原因 132
六、消費(fèi)者對(duì)嬰兒配方奶粉作用關(guān)注情況 133
七、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)嬰兒配方奶粉的途徑調(diào)查 134
八、消費(fèi)者了解嬰兒配方奶粉的渠道調(diào)查 135
九、消費(fèi)者在嬰兒配方奶粉上的開(kāi)支情況 136
第十章 中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 137
第一節(jié) 中國(guó)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況 137
一、中國(guó)乳制品產(chǎn)量集中度分析 137
二、中國(guó)乳品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)分析 137
三、中國(guó)乳品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 141
第二節(jié) 乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 142
一、現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)者分析 142
二、潛在的進(jìn)入者分析 143
三、供方議價(jià)能力分析 143
四、買(mǎi)方議價(jià)能力分析 144
五、替代品的威脅分析 144
第三節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略走向 144
一、從價(jià)格戰(zhàn)逐步向價(jià)值戰(zhàn)轉(zhuǎn)變 144
二、從注重戰(zhàn)術(shù)向關(guān)注戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變 145
三、從渠道到消費(fèi)者的爭(zhēng)奪轉(zhuǎn)變 146
四、從產(chǎn)品宣傳到營(yíng)養(yǎng)教育轉(zhuǎn)變 147
五、從市場(chǎng)到價(jià)值鏈的建設(shè)轉(zhuǎn)變 148
六、從大眾營(yíng)銷(xiāo)到體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變 148
第四節(jié) 乳制品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 149
一、開(kāi)拓市場(chǎng)擴(kuò)大乳制品消費(fèi) 149
二、加大科技投入提高品質(zhì) 150
三、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品 151
四、實(shí)施品牌戰(zhàn)略走集團(tuán)化道路 151
第五節(jié) 乳制品企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升策略 152
一、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力 152
二、渠道管控能力 152
三、品牌傳播能力 153
四、奶源保障能力 153
第十一章 中國(guó)乳制品行業(yè)進(jìn)出口分析 155
第一節(jié) 奶粉進(jìn)出口概況 155
一、奶粉進(jìn)口分析 155
（一）進(jìn)口數(shù)量分析 155
（二）奶粉進(jìn)口金額分析 155
（三）奶粉進(jìn)口來(lái)源分析 155
（四）奶粉進(jìn)口均價(jià)分析 156
二、奶粉出口分析 157
（一）奶粉出口數(shù)量分析 157
（二）奶粉出口金額分析 157
（三）奶粉出口流向分析 157
（四）奶粉出口均價(jià)分析 158
第二節(jié) 酸奶進(jìn)出口概況 159
一、酸奶進(jìn)口分析 159
（一）進(jìn)口數(shù)量分析 159
（二）酸奶進(jìn)口金額分析 159
（三）酸奶進(jìn)口來(lái)源分析 159
（四）酸奶進(jìn)口均價(jià)分析 160
二、酸奶出口分析 161
（一）酸奶出口數(shù)量分析 161
（二）酸奶出口金額分析 161
（三）酸奶出口流向分析 161
（四）酸奶出口均價(jià)分析 162
第三節(jié) 黃油進(jìn)出口概況 162
一、黃油進(jìn)口分析 162
（一）進(jìn)口數(shù)量分析 162
（二）黃油進(jìn)口金額分析 163
（三）黃油進(jìn)口來(lái)源分析 163
（四）黃油進(jìn)口均價(jià)分析 164
二、黃油出口分析 164
（一）黃油出口數(shù)量分析 164
（二）黃油出口金額分析 165
（三）黃油出口流向分析 165
（四）黃油出口均價(jià)分析 166
第四節(jié) 乳酪進(jìn)出口概況 166
一、乳酪進(jìn)口分析 166
（一）進(jìn)口數(shù)量分析 166
（二）乳酪進(jìn)口金額分析 167
（三）乳酪進(jìn)口來(lái)源分析 167
（四）乳酪進(jìn)口均價(jià)分析 168
二、乳酪出口分析 168
（一）乳酪出口數(shù)量分析 168
（二）乳酪出口金額分析 169
（三）乳酪出口流向分析 169
（四）乳酪出口均價(jià)分析 170
第十二章 中國(guó)乳制品行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展分析 171
第一節(jié) 內(nèi)蒙古乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 171
一、內(nèi)蒙古城鄉(xiāng)居民人均收入 171
二、內(nèi)蒙古乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 171
三、內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 171
四、內(nèi)蒙古乳業(yè)發(fā)展前景分析 172
第二節(jié) 河北省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 173
一、河北省城鄉(xiāng)居民人均收入 173
二、河北省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 173
三、河北省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 174
四、河北省乳業(yè)發(fā)展前景分析 174
第三節(jié) 黑龍江乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 176
一、黑龍江城鄉(xiāng)居民人均收入 176
二、黑龍江乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 176
三、黑龍江乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 176
四、黑龍江乳業(yè)發(fā)展前景分析 177
第四節(jié) 陜西省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 179
一、陜西省城鄉(xiāng)居民人均收入 179
二、陜西省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 179
三、陜西省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 180
四、陜西省乳業(yè)發(fā)展前景分析 180
第五節(jié) 四川省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 181
一、四川省城鄉(xiāng)居民人均收入 181
二、四川省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 181
三、四川省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 181
四、四川省乳業(yè)發(fā)展前景分析 182
第六節(jié) 廣東省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 183
一、廣東省城鄉(xiāng)居民人均收入 183
二、廣東省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 183
三、廣東省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 184
四、廣東省奶源基地建設(shè)情況 184
第七節(jié) 山西省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 185
一、山西省城鄉(xiāng)居民人均收入 185
二、山西省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 185
三、山西省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 185
四、山西省奶源基地建設(shè)情況 186
第八節(jié) 山東省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 186
一、山東省城鄉(xiāng)居民人均收入 186
二、山東省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 187
三、山東省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 187
四、山東省乳業(yè)發(fā)展前景分析 187
第九節(jié) 河南省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 188
一、河南省城鄉(xiāng)居民人均收入 188
二、河南省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 188
三、河南省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 188
四、河南省乳業(yè)發(fā)展前景分析 189
第十節(jié) 遼寧省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 189
一、遼寧省城鄉(xiāng)居民人均收入 189
二、遼寧省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 190
三、遼寧省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 190
四、遼寧省乳業(yè)發(fā)展前景分析 191
第十一節(jié) 江蘇省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 191
一、江蘇省城鄉(xiāng)居民人均收入 191
二、江蘇省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 192
三、江蘇省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 192
四、江蘇省奶源基地建設(shè)情況 193
第十二節(jié) 北京市乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 193
一、北京市城鄉(xiāng)居民人均收入 193
二、北京市乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 193
三、北京市乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 194
四、北京市乳業(yè)發(fā)展前景分析 194
第十三節(jié) 湖北省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 195
一、湖北省城鄉(xiāng)居民人均收入 195
二、湖北省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 195
三、湖北省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 196
四、湖北省乳業(yè)發(fā)展前景分析 196
第十四節(jié) 安徽省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 196
一、安徽省城鄉(xiāng)居民人均收入 196
二、安徽省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 197
三、安徽省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 197
四、安徽省乳業(yè)發(fā)展前景分析 198
第十五節(jié) 浙江省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 198
一、浙江省城鄉(xiāng)居民人均收入 198
二、浙江省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 198
三、浙江省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 199
四、浙江省奶源基地建設(shè)情況 199
第十六節(jié) 云南省乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 200
一、云南省城鄉(xiāng)居民人均收入 200
二、云南省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 200
三、云南省乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 200
四、云南省奶源基地建設(shè)情況 201
第十七節(jié) 上海市乳制品市場(chǎng)發(fā)展分析 202
一、上海市城鄉(xiāng)居民人均收入 202
二、上海市乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析 202
三、上海市乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入 203
四、上海市奶源基地建設(shè)情況 203
第十三章 中國(guó)乳制品企業(yè)兼并重組與投融資分析 204
第一節(jié) 中國(guó)乳制品企業(yè)投資兼并與重組分析 204
一、中國(guó)乳制品行業(yè)兼并重組概況 204
二、乳制品企業(yè)兼并重組相關(guān)政策 204
三、乳制品企業(yè)并購(gòu)整合風(fēng)險(xiǎn)剖析 205
四、乳制品行業(yè)并購(gòu)重組對(duì)策建議 207
第二節(jié) 中國(guó)乳制品企業(yè)融資渠道與選擇 208
一、乳制品企業(yè)融資方法與渠道簡(jiǎn)析 208
二、利用股權(quán)融資謀劃企業(yè)發(fā)展機(jī)遇 209
三、利用政府杠桿拓展企業(yè)融資渠道 214
四、運(yùn)用債權(quán)融資配置自身資本結(jié)構(gòu) 215
五、關(guān)注民間資本和外資的投資動(dòng)向 217
第三節(jié) 中國(guó)乳制品企業(yè)資本市場(chǎng)運(yùn)作建議 217
一、乳制品企業(yè)兼并及收購(gòu)建議 217
二、乳制品企業(yè)融資方式選擇建議 220
三、乳制品企業(yè)海外資本市場(chǎng)運(yùn)作建議 221
第十四章 國(guó)外乳制品領(lǐng)先企業(yè)分析 222
第一節(jié) 瑞典雀巢公司 222
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 222
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 222
三、公司經(jīng)營(yíng)情況分析 222
四、企業(yè)在華投資分析 223
五、企業(yè)發(fā)展經(jīng)營(yíng)策略 224
第二節(jié) 美國(guó)美贊臣公司 225
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 225
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 226
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 226
四、企業(yè)在華投資分析 227
第三節(jié) 澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司 227
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 227
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 228
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 229
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 231
第四節(jié) 美國(guó)惠氏公司 231
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 231
二、企業(yè)銷(xiāo)售品牌分析 232
三、企業(yè)發(fā)展經(jīng)營(yíng)策略 232
四、企業(yè)在華投資分析 233
第五節(jié) 法國(guó)達(dá)能集團(tuán) 234
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 234
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 234
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略分析 235
四、企業(yè)在華投資分析 236
第十五章 國(guó)內(nèi)乳制品重點(diǎn)企業(yè)分析 237
第一節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 237
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 237
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 237
三、企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析 238
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 239
五、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 240
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 241
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 242
第二節(jié) 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司 243
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 243
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 244
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 245
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 246
第三節(jié) 光明乳業(yè)股份有限公司 247
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 247
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 247
三、企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析 248
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 248
五、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 250
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 251
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 252
第四節(jié) 北京三元食品股份有限公司 253
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 253
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 254
三、企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析 255
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 255
五、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 256
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 257
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 258
第五節(jié) 維維集團(tuán)股份有限公司 259
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 259
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 259
三、企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析 260
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 260
五、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 262
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 264
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 264
第六節(jié) 雅士利國(guó)際集團(tuán)有限公司 264
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 264
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 265
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 266
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 267
第七節(jié) 浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司 268
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 268
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 269
三、企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析 270
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 271
五、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 272
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 273
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 274
第八節(jié) 廣州市合生元生物制品有限公司 274
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 274
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 275
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 276
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 277
第九節(jié) 廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司 278
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 278
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 278
三、企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析 279
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 279
五、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 281
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 282
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 284
第十節(jié) 圣元國(guó)際集團(tuán) 285
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 285
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 285
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 286
四、企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新分析 286
第十一節(jié) 新疆天潤(rùn)乳業(yè)股份有限公司 287
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 287
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 288
三、企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析 288
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 289
五、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 290
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 291
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 292
第十二節(jié) 河南科迪乳業(yè)股份有限公司 293
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 293
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 293
三、企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析 294
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 295
五、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 296
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 297
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 298
第十三節(jié) 蘭州莊園牧場(chǎng)股份有限公司 298
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 298
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 298
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 299
四、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 301
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 301
第十四節(jié) 皇氏集團(tuán)股份有限公司 303
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 303
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 303
三、企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析 305
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 305
五、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 306
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 307
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 307
第十五節(jié) 寧夏金河科技股份有限公司 308
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 308
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 308
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 309
四、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 311
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 311
第十六節(jié) 內(nèi)蒙古騎士乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司 313
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 313
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 313
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 314
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 315
第十七節(jié) 廣西桂牛水牛乳業(yè)股份有限公司 316
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 316
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 316
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 317
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 318
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 319
第十八節(jié) 浙江熊貓乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司 319
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 319
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 320
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 321
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 322
第十九節(jié) 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 323
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 323
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 324
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 325
四、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 325
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 326
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 327
第二十節(jié) 河南多爾克司食品股份有限公司 328
一、公司發(fā)展基本情況 328
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 328
三、公司經(jīng)營(yíng)情況分析 328
四、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 329
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 330
第二十一節(jié) 湖南人可食品股份有限公司 331
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 331
二、公司主要產(chǎn)品分析 331
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 332
四、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析 333
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 333
第二十二節(jié) 張家口長(zhǎng)城乳業(yè)股份有限公司 335
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 335
二、公司主要產(chǎn)品分析 335
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 336
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 337
第十六章 2019-2025年中國(guó)乳制品行業(yè)前景預(yù)測(cè)分析 338
第一節(jié) 2019-2025年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展前景展望 338
一、高品質(zhì)乳制品市場(chǎng)空間廣闊 338
二、乳制品的消費(fèi)市場(chǎng)空間廣闊 338
三、規(guī)?；B(yǎng)殖啟動(dòng)乳制品新發(fā)展 339
第二節(jié) 2019-2025年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 340
一、中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展總體趨勢(shì) 340
二、乳制品行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 342
（一）酸奶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 342
（二）奶粉市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 343
（三）奶酪市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 344
（四）液態(tài)奶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 345
第三節(jié) 2019-2025年中國(guó)乳制品市場(chǎng)供需水平預(yù)測(cè) 345
一、中國(guó)乳制品市場(chǎng)供給預(yù)測(cè) 345
二、中國(guó)乳制品供給結(jié)構(gòu)分析 346
三、中國(guó)乳制品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 347
四、中國(guó)乳制品需求結(jié)構(gòu)分析 347
第十七章 2019-2025年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)及風(fēng)險(xiǎn)分析 348
第一節(jié) 2019-2025年中國(guó)乳制品行業(yè)投資環(huán)境分析 348
一、中國(guó)迎來(lái)城市化加快的浪潮 348
二、食品領(lǐng)域“十三五”規(guī)劃 348
三、《中國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃2016-2020》分析 350
第二節(jié) 2019-2025年中國(guó)乳制品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 352
一、乳制品行業(yè)區(qū)域投資潛力分析 352
二、農(nóng)村乳制品市場(chǎng)投資潛力分析 353
三、高端乳制品市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析 353
四、中國(guó)酸奶市場(chǎng)的投資機(jī)會(huì)分析 354
五、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析 355
第三節(jié) 2019-2025年中國(guó)乳制品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 356
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 356
二、行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 356
三、食品安全風(fēng)險(xiǎn) 356
四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 357
五、原料成本風(fēng)險(xiǎn) 357
六、產(chǎn)品價(jià)格風(fēng)險(xiǎn) 357
七、市場(chǎng)供需風(fēng)險(xiǎn) 357
第四節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)投資策略分析 358
第十八章 中國(guó)乳制品企業(yè)投融資及IPO上市策略指導(dǎo) 359
第一節(jié) 乳制品企業(yè)境內(nèi)IPO上市目的及條件 359
一、乳制品企業(yè)境內(nèi)上市主要目的 359
二、乳制品企業(yè)上市需滿(mǎn)足的條件 360
（一）企業(yè)境內(nèi)主板IPO主要條件 360
（二）企業(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件 361
（三）企業(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件 362
三、企業(yè)改制上市中的關(guān)鍵問(wèn)題 363
第二節(jié) 乳制品企業(yè)IPO上市的相關(guān)準(zhǔn)備 364
一、企業(yè)該不該上市 364
二、企業(yè)應(yīng)何時(shí)上市 364
三、企業(yè)應(yīng)何地上市 365
四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備 365
（一）企業(yè)上市前綜合評(píng)估 365
（二）企業(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組 365
（三）選擇并配合中介機(jī)構(gòu) 366
（四）應(yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu) 366
第三節(jié) 乳制品企業(yè)IPO上市的規(guī)劃實(shí)施 366
一、上市費(fèi)用規(guī)劃和團(tuán)隊(duì)組建 366
二、盡職調(diào)查及問(wèn)題解決方案 370
三、改制重組需關(guān)注重點(diǎn)問(wèn)題 373
四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項(xiàng) 376
五、上市申報(bào)材料制作及要求 378
六、網(wǎng)上路演推介及詢(xún)價(jià)發(fā)行 380
第四節(jié) 企業(yè)IPO上市審核工作流程 381
一、企業(yè)IPO上市基本審核流程 381
二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié) 382
三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項(xiàng) 385
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