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內容概括

2019年，我國牛奶產量3201萬噸，增長4.1%，僅次于印度和美國，居世界第三位，約占全球產量的4.5%。2019年全國乳制品產量為2719.4萬噸，同比增長5.6%。根據(jù)《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2024-2029年）》的估計，我國人均奶類消費量僅為世界平均水平的1/3、發(fā)展中國家平均水平的1/2。隨著人口絕對數(shù)量的自然增長、城鄉(xiāng)居民收入水平提高、城鎮(zhèn)化推進和二胎政策的實施，奶類消費有較大增長潛力。預計2020年全國奶類總需求量為5800萬噸，年均增長3.1%，比“十二五”年均增速高0.5個百分點。隨著近年來行業(yè)整頓和發(fā)展，乳制品行業(yè)已經初步具備繼續(xù)高速發(fā)展的條件，未來發(fā)展空間仍然可觀。隨著近年來電商行業(yè)爆發(fā)，乳制品線上銷售快速放量，嬰幼兒奶粉是線上乳制品銷售主要貢獻者，成人奶粉規(guī)模較小但增長最迅速。液態(tài)奶領域，高端奶依舊占據(jù)主導位臵，酸奶品類逐步增多，市場份額逐步加大。80、90后為線上消費主力群體，線上消費持續(xù)高增拉動乳制品行業(yè)放量。

報告目錄

第一章電子商務與“互聯(lián)網+”

第一節(jié) 電子商務發(fā)展分析

一、電子商務基本定義
二、電子商務發(fā)展階段
三、電子商務基本特征
四、電子商務支撐環(huán)境
五、電子商務基本模式
（一）電子商務分類
（二）電子商務功能
（三）電商運營模式
六、電子商務規(guī)模分析

第二節(jié) “互聯(lián)網+”的相關概述

一、“互聯(lián)網+”的提出
二、“互聯(lián)網+”的內涵
三、“互聯(lián)網+”的發(fā)展
四、“互聯(lián)網+”的評價
五、“互聯(lián)網+”的趨勢

第二章互聯(lián)網環(huán)境下鮮奶行業(yè)的機會與挑戰(zhàn)

第一節(jié) 2019年中國互聯(lián)網環(huán)境分析

一、網民基本情況分析
（一）總體網民規(guī)模
（二）手機網民規(guī)模
（三）城鄉(xiāng)網民規(guī)模
（四）非網民現(xiàn)狀分析
二、網民互聯(lián)網應用狀況
（一）信息獲取情況分析
（二）商務交易發(fā)展情況
（三）交流溝通現(xiàn)狀分析
（四）網絡金融應用分析
（五）網絡娛樂應用分析
（六）公共服務應用分析

第二節(jié) 互聯(lián)網環(huán)境下鮮奶行業(yè)的機會與挑戰(zhàn)

一、互聯(lián)網時代行業(yè)大環(huán)境的變化
二、互聯(lián)網直擊傳統(tǒng)行業(yè)消費痛點
三、互聯(lián)網打破線下交易的限制
四、互聯(lián)網渠道成鮮奶企業(yè)新出口
五、鮮奶電商發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)

第三節(jié) 互聯(lián)網鮮奶行業(yè)的改造與重構

一、互聯(lián)網重構行業(yè)的供應鏈格局
二、互聯(lián)網改變生產廠商營銷模式
三、互聯(lián)網導致行業(yè)利益重新分配

第四節(jié) 鮮奶與互聯(lián)網融合創(chuàng)新機會孕育

一、電商政策變化趨勢分析
二、電子商務消費環(huán)境趨勢分析
三、互聯(lián)網技術對行業(yè)支撐作用
四、電商黃金發(fā)展期機遇分析

第三章鮮奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 鮮奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

一、鮮奶行業(yè)產業(yè)政策分析
二、鮮奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、鮮奶行業(yè)主要企業(yè)分析
四、鮮奶行業(yè)市場規(guī)模分析
（一）奶類總體情況
（二）液態(tài)奶產量
（三）鮮奶進出口情況
1、進口統(tǒng)計情況分析
2、出口統(tǒng)計情況分析

第二節(jié) 鮮奶行業(yè)市場前景分析

一、鮮奶行業(yè)發(fā)展機遇分析
二、牛奶行業(yè)市場規(guī)模預測
三、牛奶行業(yè)發(fā)展前景分析
四、巴氏奶行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第四章鮮奶行業(yè)電商市場發(fā)展情況分析

第一節(jié) 線上乳制品行業(yè)發(fā)展分析

一、線上乳制品零售規(guī)模
二、線上乳制品市場份額
三、線上乳制品渠道分析

第二節(jié) 線上液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展分析

一、線上液態(tài)奶市場渠道
二、線上液態(tài)奶市場格局
三、線上液態(tài)奶熱銷SKU分析

第三節(jié) 牛奶電商發(fā)展情況分析

一、線上滲透率增強，全年有大增幅
二、京東天貓占大份額，官方自營等成線上購買首選
三、蒙牛成最熱品牌，進口品牌開始追趕

第四節(jié) 珠江三角洲牛奶品牌

一、晨光乳業(yè)
二、燕塘乳業(yè)
三、風行乳業(yè)
四、維記牛奶

第五章鮮奶企業(yè)互聯(lián)網戰(zhàn)略體系構建及平臺選擇

第一節(jié) 鮮奶企業(yè)轉型電商構建分析

一、鮮奶電子商務關鍵環(huán)節(jié)分析
（一）產品采購與組織
（二）電商網站建設
（三）網站品牌建設及營銷
（四）服務及物流配送體系
（五）網站增值服務
二、鮮奶企業(yè)電子商務網站構建
（一）網站域名申請
（二）網站運行模式
（三）網站開發(fā)規(guī)劃
（四）網站需求規(guī)劃

第二節(jié) 鮮奶企業(yè)轉型電商發(fā)展途徑

一、電商B2B發(fā)展模式
二、電商B2C發(fā)展模式
三、電商O2O發(fā)展模式

第三節(jié) 鮮奶企業(yè)轉型電商平臺選擇分析

一、鮮奶企業(yè)電商建設模式
二、自建商城網店平臺
（一）自建商城概況分析
（二）自建商城優(yōu)勢分析
三、借助第三方網購平臺
（一）電商平臺的優(yōu)劣勢
（二）電商平臺盈利模式
四、電商服務外包模式分析
（一）電商服務外包的優(yōu)勢
（二）電商服務外包可行性
（三）電商服務外包前景
五、鮮奶企業(yè)電商平臺選擇策略

第六章鮮奶行業(yè)電子商務運營模式分析

第一節(jié) 鮮奶電子商務B2B模式分析

一、鮮奶電子商務B2B盈利模式
二、鮮奶電子商務B2B客戶分析
三、鮮奶電子商務B2B物流分析

第二節(jié) 鮮奶電子商務B2C模式分析

一、鮮奶電子商務B2C盈利模式
二、鮮奶電子商務B2C物流模式
三、鮮奶電商B2C物流模式選擇

第三節(jié) 鮮奶電子商務O2O模式分析

一、鮮奶電子商務O2O優(yōu)勢分析
二、鮮奶電子商務O2O營銷模式
三、鮮奶電子商務O2O潛在風險

第四節(jié) 鮮奶電商行業(yè)盈利能力分析

一、鮮奶電子商務發(fā)展有利因素
二、鮮奶電子商務發(fā)展制約因素
三、鮮奶電商行業(yè)經營成本分析
四、鮮奶電商行業(yè)盈利水平分析

第七章鮮奶主流網站平臺比較分析

第一節(jié) 天貓商城

一、網站發(fā)展基本概述
二、網站主營產品分析
三、網站經營情況分析
四、網站競爭優(yōu)勢分析
五、鮮奶品牌入駐分析

第二節(jié) 京東商城

一、網站發(fā)展基本概述
二、網站主營產品分析
三、網站經營情況分析
四、網站競爭優(yōu)勢分析
五、鮮奶品牌入駐分析

第三節(jié) 蘇寧易購

一、網站發(fā)展基本概述
二、網站主營產品分析
三、網站經營情況分析
四、網站競爭優(yōu)勢分析
五、鮮奶品牌入駐分析

第八章鮮奶企業(yè)進入互聯(lián)網領域投資策略分析

第一節(jié) 鮮奶企業(yè)電子商務市場投資要素

一、企業(yè)自身發(fā)展階段的認知分析
二、企業(yè)開展電子商務目標的確定
三、企業(yè)電子商務發(fā)展的認知確定
四、企業(yè)轉型電子商務的困境分析

第二節(jié) 鮮奶企業(yè)轉型電商物流投資分析

一、鮮奶企業(yè)電商自建物流分析
（一）電商自建物流的優(yōu)勢分析
（二）電商自建物流的負面影響
二、鮮奶企業(yè)電商外包物流分析
（一）快遞業(yè)務量完成情況
（二）快遞業(yè)務的收入情況
（三）快遞業(yè)競爭格局分析

第三節(jié) 鮮奶企業(yè)電商市場策略分析

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