2019年，山東省旅游總收入11087.3億元，比上年增長(zhǎng)12.1%；接待國(guó)內(nèi)外游客93809.3萬(wàn)人次，增長(zhǎng)8.6%。新建改建旅游廁所2033座。新獲國(guó)家評(píng)定5A級(jí)旅游景區(qū)1家，A級(jí)旅游景區(qū)1229家。旅行社2630家，星級(jí)飯店637家。

《山東省精品旅游發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃（2018年-2022年）》提出，到2022年，山東旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)能轉(zhuǎn)換基本實(shí)現(xiàn)，形成創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)型發(fā)展模式，全面形成較為完整的現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)體系，全域旅游示范省創(chuàng)建成功。到2022年，力爭(zhēng)文化旅游行業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到400億元以上,在全省打造300個(gè)以上文化主題鮮明、設(shè)施配套完善的精品文化旅游景區(qū)。到2022年,要打造200家“好客服務(wù)精品飯店”，引領(lǐng)全省旅游飯店業(yè)管理和服務(wù)水平的整體提升，在國(guó)內(nèi)外形成具有標(biāo)志意義的“好客服務(wù)”品牌。到2022年打造200家“精品魯菜餐館”，到2022年實(shí)現(xiàn)認(rèn)證“山東有禮”旅游商品達(dá)到2000種以上，“山東有禮”品牌店200家以上。到2022年A級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)實(shí)現(xiàn)一級(jí)公路全覆蓋。

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