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2022年中國(guó)烘焙市場(chǎng)行業(yè)研究報(bào)告

報(bào)告目錄

第一章中國(guó)烘焙市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 5

第一節(jié) 2014-2018年中國(guó)烘焙市場(chǎng)交易規(guī)模分析 5

一、2014-2018年中國(guó)面包市場(chǎng)交易規(guī)模 5
二、2014-2018年中國(guó)糕點(diǎn)市場(chǎng)交易規(guī)模 6
三、2014-2018年中國(guó)餅干市場(chǎng)交易規(guī)模 7

第二節(jié) 中國(guó)烘焙市場(chǎng)發(fā)展歷程分析 7

第三節(jié) 中國(guó)烘焙市場(chǎng)TOP5企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 8

第四節(jié) 中國(guó)烘焙市場(chǎng)食品主要品類及價(jià)格分析 9

第五節(jié) 中國(guó)烘焙市場(chǎng)各品類市場(chǎng)份額分析 10

第六節(jié) 中國(guó)烘焙市場(chǎng)人均消費(fèi)量分析 11

第七節(jié) 中國(guó)烘焙市場(chǎng)交易規(guī)模區(qū)域分布 11

第八節(jié) 中國(guó)烘焙市場(chǎng)企業(yè)區(qū)域分布 12

第九節(jié) 中國(guó)烘焙市場(chǎng)主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式及特征分析 13

一、“中央工廠+批發(fā)”模式 13
二、“品牌連鎖”模式 13
三、“中央工廠+批發(fā)+冷鏈物流”模式 14

第十節(jié) 中國(guó)烘焙市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析 14

第十一節(jié) 2014-2018年中國(guó)烘焙市場(chǎng)零售渠道數(shù)量及銷售額分析 16

一、2014-2018年中國(guó)便利店門店總數(shù)量及銷售額分析 16
二、2014-2018年中國(guó)超市門店總數(shù)量及銷售額分析 17
三、2014-2018年中國(guó)咖啡店門店總數(shù)量及銷售額分析 18

第二章中國(guó)烘焙市場(chǎng)典型代表企業(yè)分析 20

第一節(jié) 桃李面包股份有限公司 20

一、2014-2018年桃李面包股份有限公司銷售額分析 20
二、2014-2018年桃李面包股份有限公司市場(chǎng)份額分析 21

第二節(jié) 東莞黑玫瑰食品有限公司 22

一、2014-2018年?yáng)|莞黑玫瑰食品有限公司銷售額分析 22
二、2014-2018年?yáng)|莞黑玫瑰食品有限公司市場(chǎng)份額分析 22

第三節(jié) 北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰?23

一、2014-2018年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰句N售額分析 23
二、2014-2018年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰臼袌?chǎng)份額分析 24

第四節(jié) 諾心食品（上海）有限公司 24

一、2014-2018年諾心食品（上海）有限公司銷售額分析 24
二、2014-2018年諾心食品（上海）有限公司市場(chǎng)份額分析 25

第五節(jié) 賓堡（北京）食品有限公司 26

一、2014-2018年賓堡（北京）食品有限公司銷售額分析 26
二、2014-2018年賓堡（北京）食品有限公司市場(chǎng)份額分析 26

第六節(jié) 上海怡斯寶特面包工業(yè)有限公司 27

一、2014-2018年上海怡斯寶特面包工業(yè)有限公司銷售額分析 27
二、2014-2018年上海怡斯寶特面包工業(yè)有限公司市場(chǎng)份額分析 28

第七節(jié) 北京貝兒食品有限公司 28

一、2014-2018年北京貝兒食品有限公司銷售額分析 28
二、2014-2018年北京貝兒食品有限公司市場(chǎng)份額分析 29

第三章中國(guó)烘焙市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展前景分析 30

第一節(jié) 2022-2025年中國(guó)烘焙市場(chǎng)交易規(guī)模預(yù)測(cè) 30

第二節(jié) 中國(guó)烘焙市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析 30

一、產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì) 30
二、行業(yè)格局趨勢(shì) 31
三、渠道發(fā)展趨勢(shì) 33

圖表目錄

圖表 1 2014-2018年中國(guó)面包市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 6
圖表 2 2014-2018年中國(guó)糕點(diǎn)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 6
圖表 3 2014-2018年中國(guó)餅干市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 7
圖表 4 2018年中國(guó)面包糕點(diǎn)食品行業(yè)市場(chǎng)占有率圖 9
圖表 5 烘焙食品主要品類和價(jià)格分析 9
圖表 6 烘焙食品主要品類在不同渠道下的價(jià)格區(qū)間（單位：克/元） 10
圖表 7 2018年中國(guó)烘焙行業(yè)各類別市場(chǎng)份額分析 10
圖表 8 2014-2018年中國(guó)人均烘焙食品消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)情況 11
圖表 9 2014-2022年烘焙食品需求的百度熱力圖分析 12
圖表 10 2018年中國(guó)烘焙行業(yè)交易規(guī)模分地區(qū)占比圖 12
圖表 11 中國(guó)烘焙市場(chǎng)企業(yè)區(qū)域分布圖 13
圖表 12 烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖 15
圖表 13 2014-2018年中國(guó)便利店門店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 16
圖表 14 2014-2018年中國(guó)便利店零售規(guī)模和份額分析 17
圖表 15 2014-2018年中國(guó)超市門店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 18
圖表 16 2014-2018年中國(guó)超市零售規(guī)模和份額分析 18
圖表 17 2014-2018年中國(guó)咖啡門店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 19
圖表 18 2014-2018年中國(guó)咖啡店零售規(guī)模和份額分析 19
圖表 19 2014-2018年桃李面包股份有限公司銷售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 21
圖表 20 2014-2018年桃李面包股份有限公司銷售額占比趨勢(shì)圖 21
圖表 21 2014-2018年?yáng)|莞黑玫瑰食品有限公司銷售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 22
圖表 22 2014-2018年?yáng)|莞黑玫瑰食品有限公司銷售額占比趨勢(shì)圖 23
圖表 23 2014-2018年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰句N售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 23
圖表 24 2014-2018年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰句N售額占比趨勢(shì)圖 24
圖表 25 2014-2018年諾心食品（上海）有限公司銷售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 25
圖表 26 2014-2018年諾心食品（上海）有限公司銷售額占比趨勢(shì)圖 25
圖表 27 2014-2018年賓堡（北京）食品有限公司銷售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 26
圖表 28 2014-2018年賓堡（北京）食品有限公司銷售額占比趨勢(shì)圖 27
圖表 29 2014-2018年上海怡斯寶特面包工業(yè)有限公司銷售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 27
圖表 30 2014-2018年上海怡斯寶特面包工業(yè)有限公司銷售額占比趨勢(shì)圖 28
圖表 31 2014-2018年北京貝兒食品有限公司銷售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 29
圖表 32 2014-2018年北京貝兒食品有限公司銷售額占比趨勢(shì)圖 29
圖表 33 2022-2025年中國(guó)烘焙市場(chǎng)交易規(guī)模預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 30
圖表 34 食品安全法重要變化分析 32

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