2022-2027年中國(guó)咖啡業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
第一章 咖啡相關(guān)概述
第二章 2020-2022年國(guó)際咖啡行業(yè)發(fā)展分析
2.1 2020-2022年世界咖啡行業(yè)運(yùn)行情況
2.1.1 全球咖啡種植區(qū)域
2.1.2 全球咖啡產(chǎn)量情況
2.1.3 全球咖啡消費(fèi)情況
2.1.4 全球咖啡出口情況
2.1.5 全球咖啡供需分析
2.1.6 全球咖啡價(jià)格走勢(shì)
2.2 巴西
2.2.1 巴西咖啡產(chǎn)量
2.2.2 消費(fèi)規(guī)模分析
2.2.3 出口市場(chǎng)分析
2.2.4 區(qū)域分布格局
2.2.5 咖啡價(jià)格走勢(shì)
2.3 越南
2.3.1 越南咖啡產(chǎn)量
2.3.2 市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
2.3.3 出口市場(chǎng)分析
2.3.4 市場(chǎng)存在問題
2.4 哥倫比亞
2.4.1 市場(chǎng)支持政策
2.4.2 產(chǎn)量發(fā)展規(guī)模
2.4.3 出口市場(chǎng)分析
2.4.4 市場(chǎng)價(jià)格狀況
2.4.5 區(qū)域分布格局
2.5 美國(guó)
2.5.1 市場(chǎng)消費(fèi)情況
2.5.2 庫(kù)存市場(chǎng)分析
2.5.3 企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
2.6 歐盟
2.6.1 消費(fèi)規(guī)模分析
2.6.2 烘焙咖啡市場(chǎng)
2.6.3 進(jìn)口市場(chǎng)分析
第三章 2020-2022年中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展分析
3.1 咖啡行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析
3.1.1 產(chǎn)業(yè)鏈基本結(jié)構(gòu)
3.1.2 產(chǎn)業(yè)上游發(fā)展分析
3.1.3 中游產(chǎn)業(yè)加工情況
3.1.4 下游流通渠道分析
3.2 2020-2022年我國(guó)咖啡市場(chǎng)發(fā)展概況
3.2.1 行業(yè)政策發(fā)展
3.2.2 行業(yè)發(fā)展歷程
3.2.3 市場(chǎng)消費(fèi)人群
3.2.4 市場(chǎng)飲用情況
3.2.5 行業(yè)發(fā)展建議
3.3 2020-2022年我國(guó)咖啡市場(chǎng)運(yùn)行分析
3.3.1 價(jià)格走勢(shì)分析
3.3.2 市場(chǎng)規(guī)模分析
3.3.3 產(chǎn)量規(guī)模分析
3.3.4 銷量規(guī)模分析
3.3.5 咖啡館數(shù)量分析
3.4 2020-2022年中國(guó)咖啡細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展分析
3.4.1 細(xì)分市場(chǎng)占比
3.4.2 即飲咖啡市場(chǎng)
3.4.3 速溶咖啡市場(chǎng)
3.4.4 現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)
3.5 咖啡行業(yè)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展問題及策略分析
3.5.1 缺少標(biāo)準(zhǔn)化工作機(jī)構(gòu)
3.5.2 產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系不健全
3.5.3 不符合國(guó)際產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
3.5.4 標(biāo)準(zhǔn)化體系標(biāo)齡過長(zhǎng)
3.5.5 提升產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的措施
第四章 2020-2022年中國(guó)咖啡行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
4.1 中國(guó)咖啡及咖啡的濃縮精汁進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
4.1.1 中國(guó)咖啡進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)
4.1.2 以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
4.1.3 含咖啡的咖啡代用品進(jìn)出口貿(mào)易總量
4.2 2020-2022年中國(guó)未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
4.2.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
4.2.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
4.2.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
4.3 2020-2022年中國(guó)未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
4.3.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
4.3.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
4.3.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
4.4 2020-2022年中國(guó)已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
4.4.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
4.4.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
4.4.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
4.5 2020-2022年中國(guó)已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
4.5.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
4.5.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
4.5.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
第五章 2020-2022年云南省咖啡行業(yè)發(fā)展分析
5.1 2020-2022年云南省咖啡行業(yè)運(yùn)行情況
5.1.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述
5.1.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
5.1.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.1.4 市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式
5.1.5 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
5.1.6 產(chǎn)品銷售情況
5.1.7 科技發(fā)展現(xiàn)狀
5.1.8 種植區(qū)域分布
5.1.9 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
5.1.10 產(chǎn)品出口情況
5.1.11 產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇
5.2 普洱市
5.2.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
5.2.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
5.2.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果
5.2.4 產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題
5.2.5 產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇
5.2.6 產(chǎn)業(yè)發(fā)展任務(wù)
5.2.7 發(fā)展保障措施
5.2.8 產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)
5.3 德宏州
5.3.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
5.3.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
5.3.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果
5.3.4 疫情影響分析
5.4 保山市
5.4.1 文化發(fā)展背景
5.4.2 產(chǎn)業(yè)運(yùn)行情況
5.4.3 產(chǎn)品發(fā)展動(dòng)態(tài)
5.4.4 隆陽(yáng)發(fā)展?fàn)顩r
5.4.5 產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題
5.4.6 產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?br />5.5 其他區(qū)域
5.5.1 臨滄市
5.5.2 景洪市
5.5.3 昆明市
5.6 云南省咖啡行業(yè)存在的問題及策略建議
5.6.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸
5.6.2 行業(yè)發(fā)展對(duì)策
5.6.3 提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
5.6.4 品牌建設(shè)戰(zhàn)略
第六章 2020-2022年中國(guó)咖啡行業(yè)其他區(qū)域發(fā)展分析
6.1 海南省
6.1.1 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
6.1.2 咖啡種植分布
6.1.3 市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
6.1.4 進(jìn)出口情況分析
6.1.5 行業(yè)發(fā)展問題
6.1.6 行業(yè)發(fā)展方向
6.1.7 萬(wàn)寧市發(fā)展現(xiàn)狀
6.2 上海市
6.2.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
6.2.2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
6.2.3 咖啡店數(shù)量規(guī)模
6.2.4 咖啡店分布情況
6.2.5 消費(fèi)群體特征
6.2.6 營(yíng)商環(huán)境分析
6.2.7 品牌入駐動(dòng)態(tài)
6.2.8 行業(yè)投資規(guī)模
6.2.9 行業(yè)發(fā)展機(jī)遇
6.3 其他地區(qū)
6.3.1 重慶市
6.3.2 成都市
第七章 2020-2022年咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)及營(yíng)銷分析
7.1 咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
7.1.1 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
7.1.2 企業(yè)數(shù)量規(guī)模
7.1.3 企業(yè)區(qū)域分布
7.1.4 企業(yè)城市分布
7.2 2020-2022年咖啡行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
7.2.1 行業(yè)總體競(jìng)爭(zhēng)情況
7.2.2 行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)主體
7.2.3 速溶咖啡競(jìng)爭(zhēng)格局
7.2.4 即飲咖啡競(jìng)爭(zhēng)格局
7.2.5 現(xiàn)磨咖啡競(jìng)爭(zhēng)格局
7.3 咖啡衍生市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
7.3.1 線下咖啡店
7.3.2 自助咖啡機(jī)
7.3.3 外賣咖啡
7.4 咖啡行業(yè)營(yíng)銷分析
7.4.1 三頓半咖啡營(yíng)銷策略
7.4.2 農(nóng)夫山泉咖啡營(yíng)銷策略
7.4.3 瑞幸咖啡營(yíng)銷策略分析
7.4.4 星巴克在華營(yíng)銷策略
第八章 2020-2022年重點(diǎn)咖啡企業(yè)及品牌發(fā)展分析
8.1 雀巢公司(Nestle)
8.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
8.1.2 2019年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
8.1.3 2020年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
8.1.4 2021年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
8.2 后谷咖啡
8.2.1 企業(yè)發(fā)展歷程
8.2.2 企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
8.2.3 企業(yè)發(fā)展規(guī)模
8.2.4 企業(yè)發(fā)展形式
8.2.5 企業(yè)發(fā)展困境
8.2.6 企業(yè)發(fā)展建議
8.2.7 公司發(fā)展規(guī)劃
8.3 力神咖啡
8.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
8.3.2 品牌發(fā)展歷程
8.3.3 市場(chǎng)監(jiān)管問題
第九章 2020-2022年重點(diǎn)咖啡連鎖企業(yè)發(fā)展分析
9.1 星巴克(Starbucks)
9.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.1.2 在華布局情況
9.1.3 2019財(cái)年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
9.1.4 2020財(cái)年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
9.1.5 2021財(cái)年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
9.2 咖啡之翼
9.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.2.2 企業(yè)布局動(dòng)態(tài)
9.2.3 商業(yè)模式分析
9.3 瑞幸咖啡
9.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.3.2 企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.3.3 企業(yè)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)
9.3.4 行業(yè)融資情況
9.3.5 商業(yè)發(fā)展模式
9.3.6 用戶數(shù)量規(guī)模
9.4 costa咖啡
9.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.4.2 企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.4.3 企業(yè)布局情況
9.4.4 企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
9.4.5 企業(yè)發(fā)展困境
9.4.6 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
9.4.7 企業(yè)發(fā)展方向
第十章 2020-2022年咖啡店運(yùn)營(yíng)分析
10.1 咖啡店運(yùn)營(yíng)基本概述
10.1.1 經(jīng)營(yíng)基本要素
10.1.2 成本費(fèi)用構(gòu)成
10.1.3 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
10.1.4 市場(chǎng)區(qū)域分布
10.2 咖啡店連鎖O2O營(yíng)銷策略
10.2.1 區(qū)域合作模式
10.2.2 微信推廣策略
10.2.3 微博推廣策略
10.2.4 組織推廣活動(dòng)
10.3 個(gè)體咖啡店市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)策略
10.3.1 目標(biāo)用戶鎖定
10.3.2 擴(kuò)大銷售渠道
10.3.3 成本管理控制
10.3.4 強(qiáng)化預(yù)算管理
10.3.5 提高服務(wù)質(zhì)量
10.4 咖啡店選址策略
10.4.1 商圈調(diào)查
10.4.2 店面選擇
10.4.3 簽訂租賃合同
10.5 咖啡店籌備策略探究
10.5.1 咖啡店規(guī)劃
10.5.2 咖啡店設(shè)計(jì)
10.5.3 證照辦理
第十一章 中國(guó)咖啡行業(yè)投資分析
11.1 咖啡市場(chǎng)投融資狀況分析
11.1.1 投資整體分析
11.1.2 投資市場(chǎng)規(guī)模
11.1.3 投資主體分析
11.1.4 投資輪次分析
11.1.5 收購(gòu)市場(chǎng)分析
11.1.6 市場(chǎng)融資現(xiàn)狀
11.1.7 市場(chǎng)融資動(dòng)態(tài)
11.2 咖啡行業(yè)總體投資建議
11.2.1 行業(yè)投資價(jià)值
11.2.2 投資問題分析
11.2.3 行業(yè)投資策略
11.3 咖啡行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)
11.3.1 精品可溶性咖啡
11.3.2 精品即飲咖啡
11.3.3 咖啡小店
11.4 特色咖啡館投資經(jīng)營(yíng)分析及風(fēng)險(xiǎn)管理
11.4.1 經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析
11.4.2 投資經(jīng)營(yíng)方案
11.4.3 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析
11.4.4 場(chǎng)地選址要素
第十二章 2022-2027年中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)
12.1 中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)前景及趨勢(shì)
12.1.1 咖啡行業(yè)發(fā)展前景
12.1.2 咖啡市場(chǎng)整體趨勢(shì)
12.1.3 咖啡消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)
12.1.4 咖啡企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
12.2 2022-2027年中國(guó)咖啡行業(yè)預(yù)測(cè)分析
12.2.1 2022-2027年中國(guó)咖啡行業(yè)影響因素分析
12.2.2 2022-2027年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表目錄
圖表1 咖啡豆的烘焙階段
圖表2 世界咖啡種植區(qū)域情況
圖表3 世界主產(chǎn)區(qū)咖啡主要產(chǎn)期分布
圖表4 2015-2021年全球咖啡產(chǎn)量分析
圖表5 2017-2020年全球不同品種咖啡產(chǎn)量變化情況
圖表6 2017-2021年全球咖啡消費(fèi)量分析
圖表7 2020年全球咖啡消費(fèi)量區(qū)域占比統(tǒng)計(jì)情況
圖表8 2017-2020年全球咖啡出口規(guī)模分析
圖表9 2017-2021年全球咖啡供需走勢(shì)對(duì)比
圖表10 2020年巴西咖啡出口國(guó)家TOP3占比情況
圖表11 巴西咖啡種植區(qū)域分布
圖表12 2011-2021年羅布斯塔咖啡期貨價(jià)格走勢(shì)
圖表13 2021年哥倫比亞咖啡產(chǎn)量情況
圖表14 哥倫比亞咖啡共出口情況
圖表15 2021年美國(guó)咖啡庫(kù)存情況
圖表16 2020年歐盟國(guó)家咖啡烘焙數(shù)量情況
圖表17 2020年歐盟咖啡主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)
圖表18 2020年歐盟咖啡主要進(jìn)口目的地
圖表19 咖啡產(chǎn)業(yè)鏈基本結(jié)構(gòu)
圖表20 2010-2020年中國(guó)咖啡生豆產(chǎn)量變化趨勢(shì)
圖表21 2021年中國(guó)生咖啡豆訂單價(jià)格變化趨勢(shì)
圖表22 2021年Coffinance-中國(guó)咖啡豆價(jià)格指數(shù)
圖表23 2016-2020年中國(guó)咖啡進(jìn)口量
圖表24 2020年中國(guó)咖啡館數(shù)量類型(按是否連鎖)
圖表25 消費(fèi)者線上購(gòu)買咖啡的渠道矩陣
圖表26 2015-2021年中國(guó)咖啡行業(yè)相關(guān)政策
圖表27 中國(guó)咖啡發(fā)展歷程分析
圖表28 2021年咖啡消費(fèi)人群收入分布情況
圖表29 2021年咖啡消費(fèi)人群海外教育情況
圖表30 2021年咖啡消費(fèi)人群飲用次數(shù)
圖表31 2021年咖啡消費(fèi)人群平均年攝入占比情況
圖表32 2021年中國(guó)一、二線城市沖泡茶飲及咖啡滲透率
圖表33 2021年中國(guó)一、二線城市人均咖啡消費(fèi)量對(duì)比
圖表34 2021年中國(guó)不同線級(jí)城市的消費(fèi)者攝入咖啡頻次變化
圖表35 2010-2021年咖啡豆價(jià)格年際波動(dòng)趨勢(shì)
圖表36 2015-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)
圖表37 2015-2020年中國(guó)咖啡產(chǎn)量規(guī)模分析
圖表38 2010-2020年咖啡消費(fèi)量增長(zhǎng)趨勢(shì)
圖表39 2020年中國(guó)咖啡館數(shù)量按城市等級(jí)細(xì)分
圖表40 2020年中國(guó)咖啡館數(shù)量按連鎖獨(dú)立細(xì)分
圖表41 2020年中國(guó)咖啡館數(shù)量按連鎖獨(dú)立細(xì)分
圖表42 2021年中國(guó)主流咖啡品牌門店數(shù)量情況
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