前言

過氧化氫酶是一種催化過氧化氫分子分解的酶。它的輔基為血紅素，分子量為250000，以四聚體存在。幾乎所有動(dòng)物細(xì)胞中都
存在過氧化氫酶，除真性厭氧菌外，在植物中及所有微生物中廣泛存在這種酶。動(dòng)物肝臟、紅細(xì)胞、腎臟含有特別豐富的過氧
化氫酶，主要存在于細(xì)胞的微體(又叫過氧化酶體)中。在線粒體的呼吸鏈，黃素酶反應(yīng)及其他氧化反應(yīng)中的電子傳遞中，都會(huì)或
可能會(huì)生成一部分有毒性的氧化還原反應(yīng)產(chǎn)物，最主要的是超氧離子O2-及H2O2，它們?cè)诨瘜W(xué)性質(zhì)上都非常活潑，可能不可逆
地?fù)p害某些生物分子，超氧化離子在細(xì)胞內(nèi)的超氧物歧化酶的作用下，變成過氧化氫和氧。過氧過氫酶最主要的作用，就是分解
過氧化氫，防止過氧化氫的蓄積，使細(xì)胞免受過氧化氫之害，過氧化氫酶催化過氧化氫分解速度十分迅速，比過氧化物酶快104
倍，每分子酶每秒鐘能催化分解44000分子的過氧化氫。由于我國(guó)境內(nèi)分布著各種類型的天然極端環(huán)境，擁有豐富的極端微生物
資源,加大力度開發(fā)各類極端微生物的過氧化氫酶，并不斷提高產(chǎn)酶水平，有望改變我國(guó)對(duì)過氧化氫酶依賴進(jìn)口的局面。

《酶制劑系列之過氧化氫酶中國(guó)市場(chǎng)調(diào)查與行業(yè)前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、政
府部門機(jī)構(gòu)發(fā)布的最新權(quán)威數(shù)據(jù)，相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等單位相關(guān)資料，對(duì)過氧化氫酶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)做了深入的調(diào)查研究，并根據(jù)
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)未來的發(fā)展前景與趨勢(shì)作了審慎的判斷，為投資者尋找新的市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)，進(jìn)入過氧化氫酶產(chǎn)業(yè)投資布局提
供了至關(guān)重要的決策參考依據(jù)。

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