中商情報網(wǎng)訊:我國果汁及果汁飲料的生產(chǎn),在七十年代尚處于起步階段,八十年代處于緩慢發(fā)展期,進(jìn)入九十年代有了較快的發(fā)展。隨著人們生活水平的逐步提高,果汁及果汁飲料已開始進(jìn)入某些生活比較富裕的家庭,成為這些家庭必備飲品。在一些宴會上或在飯店就餐時,飲用果汁及果汁飲料已成為一種時尚。預(yù)測2022年我國果汁及果汁飲料產(chǎn)量有小幅度回升,將近2500萬噸。
《2020年中國果汁飲料行業(yè)市場前景及投資研究報告》主要圍繞果汁飲料行業(yè)概況;果汁飲料市場分析;果汁飲料市場促進(jìn)因素;重點企業(yè)分析;果汁飲料行業(yè)發(fā)展前景等五個章節(jié)展開,通過對當(dāng)前行業(yè)進(jìn)行分析,總結(jié)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,從而預(yù)提出當(dāng)前行業(yè)的發(fā)展前景。
PART1果汁飲料行業(yè)概況
果汁飲料是用新鮮或冷藏水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品。果汁(漿)及果汁飲料(品)類也可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。
PART2果汁飲料市場促進(jìn)因素
2014-2018年我國居民消費價格指數(shù)逐漸增長,2019年10月份,全國居民消費價格同比上漲3.8%。其中,城市上漲3.5%,農(nóng)村上漲4.6%;食品價格上漲15.5%,非食品價格上漲0.9%。10月份,全國居民消費價格環(huán)比上漲0.9%。其中,城市上漲0.8%,農(nóng)村上漲1.2%;食品價格上漲3.6%,非食品價格上漲0.2%。
PART3果汁飲料市場分析
我國果汁及果汁飲料的生產(chǎn),在七十年代尚處于起步階段,八十年代處于緩慢發(fā)展期,進(jìn)入九十年代有了較快的發(fā)展。隨著人們生活水平的逐步提高,果汁及果汁飲料己開始進(jìn)入某些生活比較富裕的家庭,成為這些家庭必備飲品。在一些宴會上或在飯店就餐時,飲用果汁及果汁飲料已成為一種時尚。
PART4重點企業(yè)分析
1967年7月1日,統(tǒng)一企業(yè)正式成立于中國臺灣省臺南市永康區(qū),(股票代碼:00220)本著“嘉惠地方”的創(chuàng)業(yè)精神,以員工82人,資本額3200萬元,為日后的食品王國奠定基礎(chǔ)。統(tǒng)一企業(yè)是臺灣一家大型食品公司,在東亞、東南亞均有很高的知名度,也是臺灣規(guī)模最大的食品業(yè)者之一。其總部位于臺南市永康區(qū)。公司產(chǎn)品主要有飲料和方便面。2019年1-6月統(tǒng)一總營業(yè)收入為114.7億元,凈利潤為9.97億元。
PART5果汁飲料行業(yè)發(fā)展前景
功能性:由于消費者對健康的重視,所以更傾向于功能性食品飲料等等消費。而未來,果汁飲料將會進(jìn)一步優(yōu)化其功能性,在原有基礎(chǔ)上添加益生菌、礦物質(zhì)等,讓其不僅是飲料,還將具備一定的保健功效。
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