2021年12月禽肉市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析:禽肉價(jià)格上漲
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2021-12-23 11:22
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:肉種禽產(chǎn)能繼續(xù)調(diào)減,但短期雛雞供應(yīng)量仍相對(duì)充足,出欄量將有所增加。隨著傳統(tǒng)消費(fèi)旺季來臨,預(yù)計(jì)禽肉價(jià)格小幅上漲,養(yǎng)殖成本變化不大,養(yǎng)殖效益持續(xù)改善。

 

數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

(一)禽肉價(jià)格連續(xù)四周上漲,白羽肉雞養(yǎng)殖效益扭虧為盈。

種禽產(chǎn)能壓減,消費(fèi)增加,禽肉價(jià)格上漲。11月份,活雞集市均價(jià)每公斤19.60元,環(huán)比漲2.3%,同比漲1.0%;白條雞集市均價(jià)每公斤21.82元,環(huán)比漲2.1%,同比漲2.1%。從周價(jià)看,11月份禽肉價(jià)格連漲4周。其中第1周,承接10月第4周快速上漲態(tài)勢(shì),活雞和白條雞集市均價(jià)環(huán)比分別漲0.8%和0.9%,第2周和第3周漲幅有所回落。第4周,活雞集市價(jià)每公斤19.81元,環(huán)比漲0.4%,白條雞集市價(jià)每公斤21.98元,環(huán)比漲0.2%。從養(yǎng)殖效益看,11月份,白羽肉雞價(jià)格持續(xù)上漲,第4周達(dá)到每公斤7.75元,較10月第4周漲8.8%,每公斤盈利0.56元,自2021年9月份第1周后首次扭虧為盈;黃羽肉雞養(yǎng)殖盈利繼續(xù)增加,每公斤由上月的0.3元增至1.2元。

(二)10月份,禽肉進(jìn)口環(huán)比增,出口環(huán)比減。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),10月份,禽肉進(jìn)口12.29萬噸,環(huán)比增5.5%,同比減2.0%,進(jìn)口額3.09億美元,環(huán)比增3.3%,同比增15.6%;出口1.95萬噸,環(huán)比減14.2%,同比增7.8%,出口額5716萬美元,環(huán)比減12.4%,同比增14.7%。1-10月累計(jì),進(jìn)口120.54萬噸,同比減3.8%,進(jìn)口額27.85億美元,同比減3.4%;出口18.55萬噸,同比增15.5%,出口額5.31億美元,同比增21.0%。進(jìn)口主要來自巴西(占進(jìn)口總量48.3%)、美國(guó)(24.5%)、俄羅斯(8.4%),泰國(guó)(5.9%)、阿根廷(5.2%),從美國(guó)進(jìn)口量環(huán)比減11.4%,進(jìn)口占比環(huán)比減4.7個(gè)百分點(diǎn)。分產(chǎn)品看,凍雞爪、帶骨凍雞塊和凍雞翼進(jìn)口量占比分別為45.0%、22.8%和22.6%。主要出口到我國(guó)香港、澳門地區(qū)和巴林、柬埔寨、蒙古等國(guó)。

(三)預(yù)計(jì)近期禽肉價(jià)格將小幅上漲。

生產(chǎn)方面:預(yù)計(jì)后期肉禽出欄量將小幅增長(zhǎng),市場(chǎng)供應(yīng)充足。消費(fèi)方面:隨著元旦假期的來臨,節(jié)日效應(yīng)將提振禽肉消費(fèi),加之近期豬肉價(jià)格上漲,對(duì)禽肉消費(fèi)有一定拉動(dòng)。綜合判斷,禽肉價(jià)格將穩(wěn)中回升,但漲幅有限。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)禽肉市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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