中商情報(bào)網(wǎng)訊：2023年2月，2月份水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有漲。目前養(yǎng)殖水產(chǎn)品出塘進(jìn)入尾聲，供應(yīng)較前期有所減少，消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季。總體來看，預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中趨降。

(一)2月份水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有漲

隨著疫情形勢(shì)緩解，消費(fèi)回暖，水產(chǎn)品價(jià)格在春節(jié)后呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì)。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，2月份，水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤23.55元，環(huán)比漲1.0%，同比跌12.9%，監(jiān)測(cè)的68家批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品日均交易量4471.37噸，環(huán)比減8.9%，同比減4.1%，簡(jiǎn)單算術(shù)平均價(jià)每公斤55.26元，環(huán)比跌3.1%，同比跌9.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)產(chǎn)品中，10個(gè)產(chǎn)品環(huán)比上漲，4個(gè)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比持平，16個(gè)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌。

分種類看，淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤17.76元，環(huán)比跌0.4%，同比跌5.0%，日均成交量3745.44噸，環(huán)比減10.1%，同比增0.1%；海水魚加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤49.33元，環(huán)比漲0.2%，同比漲10.6%，日均成交量446.25噸，環(huán)比減8.0%，同比減25.0%；蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤84.04元，環(huán)比漲4.0%，同比跌34.7%，日均成交量63.33噸，環(huán)比增1.7%，同比增7.7%；貝類加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤23.46元，環(huán)比跌0.6%，同比跌7.0%，日均成交量159.74噸，環(huán)比增16.5%，同比減9.3%。

(二)1月份苗種價(jià)格環(huán)比下跌

受魚價(jià)總體下行、存塘較高等因素影響，養(yǎng)殖戶投苗積極性不高。根據(jù)大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測(cè)，1月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價(jià)格分別為每公斤16.4元、11.9元、6.1元、11.6元、11.8元、15.4元和14.9元，環(huán)比分別跌28.3%、19.0%、38.6%、21.5%、24.5%、18.5%和25.5%，同比分別跌21.3%、20.3%、23.8%、9.5%、12.7%、11.9%和5.5%。

(三)預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中趨降

供給方面，目前養(yǎng)殖水產(chǎn)品出塘進(jìn)入尾聲，養(yǎng)殖戶大多清塘消毒，為下一個(gè)養(yǎng)殖周期做準(zhǔn)備，水產(chǎn)品供應(yīng)較前期有所減少。需求方面，隨著春節(jié)假期結(jié)束，水產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季?？傮w來看，預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格總體穩(wěn)中趨降。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。