中商情報網訊:防彈飲料是一種高脂肪及充足蛋白質的飲料,專為低碳水化合物飲食計劃而設計,以滿足計劃脂肪或能量比。防彈飲料主要包括固體飲料及瓶裝飲料,市場上的主要產品是防彈咖啡及防彈奶茶。
市場規(guī)模
防彈咖啡的概念于2004年首次在美國推出,并自2016年起在中國商業(yè)化。作為2010年后在中國興起的一種新的飲食趨勢,防彈飲料市場在過去數年已經歷較快的增長。2022年,中國整體經濟受到負面影響,因為隨著疫情的暫時性反覆,消費水平下降。中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國健康飲品市場前景及融資戰(zhàn)略咨詢報告》顯示,自2017年至2022年,中國防彈飲料市場規(guī)模由5億元增至22億元,復合年增長率達34.6%。預計自2023年開始,中國經濟將企穩(wěn)并恢復合理增長,防彈飲料消費者總數亦將擴大并繼續(xù)呈現(xiàn)上升趨勢,防彈飲料行業(yè)將隨之增長,中商產業(yè)研究院分析師預測,2023年市場規(guī)模將達27億元。
數據來源:中商產業(yè)研究整理
發(fā)展趨勢
1.提供優(yōu)質的產品口味
隨著健康意識的提高,健康管理及防彈飲料產品越來越受歡迎,各公司正努力通過生產與高熱量產品口味相似的低糖代餐產品(如防彈奶茶)來創(chuàng)新代餐產品的風味及口感,以迎合消費者的各種偏好。此外,消費者對符合日常飲食口味的需求亦在增加,導致出現(xiàn)各種其他口味,如黑胡椒、酸菜及日式味噌。
2.增加產品種類的多樣性
隨著消費升級,中國的消費需求日趨多元化,導致消費者偏好于擁有各種不同功能的低碳水化合物產品的企業(yè)。為滿足不同消費者的需求,未來低碳水化合物產品的種類將越來越多樣化,這將為塑身提供多樣化的健康管理解決方案。
更多資料請參考中商產業(yè)研究院發(fā)布的《中國飲料行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業(yè)研究院還提供產業(yè)大數據、產業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產業(yè)規(guī)劃、產業(yè)鏈招商圖譜、產業(yè)招商指引、產業(yè)鏈招商考察&推介會等服務。