2011-2015年中國調(diào)味品行業(yè)市場深度調(diào)研咨詢報告

開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，調(diào)味品就占其三，這說明調(diào)味品在日常生活的重要性。目前，調(diào)味品產(chǎn)銷量穩(wěn)步上升，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，調(diào)味品花色品種不斷豐富，市場空前繁榮。調(diào)味品產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、品牌化大步躍進，2010年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，58家百強企業(yè)調(diào)味品的總產(chǎn)量達到500萬噸以上，銷售總額達到280億元以上。其中銷售額在1億元以上的企業(yè)超過50家，10億元以上的企業(yè)達到5家，這是我國調(diào)味品行業(yè)一個很大的突破。調(diào)味品已經(jīng)成為我國餐飲業(yè)繁榮發(fā)展和提高品質(zhì)與檔次的必備品。許多品牌飯店、酒店和招牌菜都離不開獨具特色的調(diào)味品。可以說，調(diào)味品賦予菜肴“色、香、味”的作用在消費者的心目中占據(jù)越來越重要的位置。調(diào)味品正在成為餐飲業(yè)市場的殺手锏。當前調(diào)味品在食品加工中的作用越來越明顯，成為食品工業(yè)發(fā)展的重要原輔料。很多調(diào)味品既是終端的消費品，也是食品加工的重要原輔料，具有中間產(chǎn)品和食品添加劑的功能。比如香辛料，作為最終調(diào)味品的用途比較有限，功能相對單一，而作為中間原料 其用途和使用范圍就擴展了許多。同時調(diào)味品與鮮味工業(yè)的融合和快餐行業(yè)的結(jié)合，不僅為消費者提供了變化無窮的美味佳肴，而且也大大提高了產(chǎn)品本身的附加值。

2001年調(diào)味品行業(yè)銷售為277.23億元，截至到2010年底調(diào)味品行業(yè)銷售額增加到了1516.22億，年復(fù)合增長率超過17%。在所有食品飲料細分子行業(yè)中調(diào)味品行業(yè)2010年銷售收入排名第五，同比增長32.36%。未來隨著調(diào)味品行業(yè)的整合，行業(yè)發(fā)展有望提速。目前調(diào)味品行業(yè)競爭格局呈現(xiàn)出市場集中度低，國企、外企和區(qū)域民企三足鼎立之勢態(tài)。我國調(diào)味品市場經(jīng)過不斷的整合還有國外資本的沖擊，集中度在不斷的提高，競爭也愈加的激烈。幾年前我國調(diào)味品市場競爭格局比較簡單，現(xiàn)在逐漸過度到了國企、外企及發(fā)展強勁的區(qū)域民企組成的三足鼎立局面，中小型調(diào)味品企業(yè)將面對更多的壓力，行業(yè)整合也將加速。調(diào)味品行業(yè)驅(qū)動力有很多，這將加速調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展。調(diào)味品行業(yè)利好因素有三方面：政策利好。調(diào)味品政策法規(guī)與行業(yè)標準不斷出臺，這對調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)起到了約束作用，并且使行業(yè)進入門檻越來越高，這樣有利于掃除行業(yè)發(fā)展的障礙。餐飲業(yè)高速發(fā)展。餐飲業(yè)中被消費的調(diào)味品收入占調(diào)味品行業(yè)總銷售收入的70%。餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展將大大推動調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展。消費升級。隨著人們收入的增加，消費意識有所升級，消費者對調(diào)味品行業(yè)會有更高的預(yù)期，這將提高調(diào)味品產(chǎn)品的附加值，大大推動了整個調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的升級。

本研究咨詢報告主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會等公布的基礎(chǔ)信息和提供的大量資料，對國際、國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)的市場發(fā)展狀況、供需狀況、競爭格局、營銷策略、發(fā)展趨勢、領(lǐng)先企業(yè)以及投資策略等方面進行了深入的分析，并分門別類地對中國調(diào)味品行業(yè)主要細分市場予以了重點分析。結(jié)合新時期的各方面因素，用數(shù)字說話，對中國調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。全文列示了大量圖表，圖文并茂。報告還對國家相關(guān)政策進行了介紹和趨向研判，是調(diào)味品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、調(diào)味品零售企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價值的專業(yè)性報告。

目 錄

CONTENTS

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 調(diào)味品的定義及分類
一、調(diào)味品的定義
二、調(diào)味品的分類
三、調(diào)味品的特性
第二節(jié) 調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場特點
二、行業(yè)經(jīng)濟特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展成熟度分析
一、行業(yè)發(fā)展周期分析
二、行業(yè)中外市場成熟度對比
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

第二章 全球調(diào)味品市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2010年全球調(diào)味品市場分析
一、2010年全球調(diào)味品市場回顧
二、2010年全球調(diào)味品消費情況
三、2010年全球調(diào)味品產(chǎn)銷分析
四、2010年全球調(diào)味品市場規(guī)模
第二節(jié) 2011年全球調(diào)味品市場分析
一、2011年全球調(diào)味品需求分析
二、2011年全球調(diào)味品市場規(guī)模
三、2011年全球調(diào)味品品牌分析
四、2011年中外調(diào)味品市場對比
第三節(jié) 主要國家地區(qū)調(diào)味品市場分析
一、2010-2011年美國調(diào)味品市場分析
二、2010-2011年歐洲調(diào)味品市場分析
三、2010-2011年日本調(diào)味品市場分析
四、2010-2011年韓國調(diào)味品市場分析
五、2010-2011年其他國家調(diào)味品市場

第三章 我國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 我國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、調(diào)味品行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、調(diào)味品行業(yè)消費市場現(xiàn)狀
三、調(diào)味品市場消費層次分析
四、我國調(diào)味品市場走向分析
第二節(jié) 2009-2011年調(diào)味品業(yè)發(fā)展情況分析
一、2009年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展情況分析
二、2010年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展情況分析
三、2011年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展特點分析
四、2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)發(fā)展情況
第三節(jié) 2010-2011年調(diào)味品行業(yè)運行分析
一、2010-2011年調(diào)味品業(yè)產(chǎn)銷存運行分析
二、2010-2011年調(diào)味品行業(yè)利潤情況分析
三、2010-2011年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展周期分析
四、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展機遇分析
五、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)利潤增速預(yù)測

第四章 我國調(diào)味品市場發(fā)展研究
第一節(jié) 2010年我國調(diào)味品市場發(fā)展研究
一、2010年1季度我國調(diào)味品市場研究
二、2010年2季度我國調(diào)味品市場研究
三、2010年3季度我國調(diào)味品市場研究
四、2010年4季度我國調(diào)味品市場研究
第二節(jié) 2011年我國調(diào)味品市場情況
一、2011年1-8月我國調(diào)味品產(chǎn)銷情況
二、2011年1-8月我國調(diào)味品市場價格情況
三、2011年1-8月重點城市調(diào)味品市場發(fā)展情況
四、2011年1-8月我國調(diào)味品市場發(fā)展情況
第三節(jié) 2011年我國調(diào)味品市場結(jié)構(gòu)和價格走勢分析
一、2011年1-8月我國調(diào)味品市場結(jié)構(gòu)和價格走勢概述
二、2011年1-8月我國調(diào)味品市場結(jié)構(gòu)分析
三、2011年1-8月我國調(diào)味品市場價格走勢分析
第四節(jié) 2011年我國調(diào)味品業(yè)市場發(fā)展特點分析
一、2011年1-8月我國調(diào)味品市場格局特點
二、2011年1-8月我國調(diào)味品產(chǎn)品創(chuàng)新特點
三、2011年1-8月我國調(diào)味品市場服務(wù)特點
四、2011年1-8月我國調(diào)味品市場品牌特點

第五章 我國調(diào)味品市場調(diào)查分析
第一節(jié) 2010年我國調(diào)味品市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第二節(jié) 2011年1季度我國調(diào)味品市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第三節(jié) 2011年上半年中國調(diào)味品市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析

第六章 調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟運行分析
第一節(jié) 2010-2011年調(diào)味品產(chǎn)量分析
一、2010年調(diào)味品產(chǎn)量分析
二、2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2010-2011年調(diào)味品行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
一、銷售收入前十家企業(yè)分析
二、2010年調(diào)味品行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
第三節(jié) 2010-2011年我國調(diào)味品行業(yè)績效分析
一、2010-2011年行業(yè)產(chǎn)銷情況
二、2010-2011年行業(yè)規(guī)模情況
三、2010-2011年行業(yè)盈利能力
四、2010-2011年行業(yè)經(jīng)營發(fā)展能力
五、2010-2011年行業(yè)償債能力分析

第七章 我國調(diào)味品行業(yè)進出口分析
第一節(jié) 我國調(diào)味品進口分析
一、2010年進口總量分析
二、2010年進口結(jié)構(gòu)分析
三、2010年進口區(qū)域分析
第二節(jié) 我國調(diào)味品出口分析
一、2010年出口總量分析
二、2010年出口結(jié)構(gòu)分析
三、2010年出口區(qū)域分析
第三節(jié) 我國調(diào)味品進出口預(yù)測
一、2011年1-8月進口分析
二、2011年1-8月出口分析
三、2011年調(diào)味品進口預(yù)測
四、2011年調(diào)味品出口預(yù)測

第八章 我國調(diào)味品行業(yè)細分市場分析
第一節(jié) 醬油市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 味精市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 雞精市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 食醋市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五節(jié) 番茄醬市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第六節(jié) 胡椒、辣椒干貨類調(diào)味品市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第七節(jié) 醬菜和醬類市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第八節(jié) 香辛料調(diào)味品市場分析
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第九章 調(diào)味品區(qū)域市場情況分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 東北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 華東地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 華南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五節(jié) 中南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第六節(jié) 西南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第七節(jié) 西北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第十章 中國調(diào)味品行業(yè)消費市場分析
第一節(jié) 中國調(diào)味品消費者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2010-2011年消費者收入水平
三、2011年消費者信心指數(shù)分析
第二節(jié) 調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品目標客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查
第三節(jié) 調(diào)味品市場消費需求分析
一、調(diào)味品市場的消費需求變化
二、調(diào)味品行業(yè)的需求情況分析
三、2011年調(diào)味品品牌市場消費需求分析
第四節(jié) 調(diào)味品消費市場狀況分析
一、調(diào)味品行業(yè)消費特點
二、調(diào)味品消費者分析
三、調(diào)味品消費結(jié)構(gòu)分析
四、調(diào)味品消費的市場變化
五、調(diào)味品市場的消費方向
第五節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第六節(jié) 調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查
一、消費者對行業(yè)品牌認知度宏觀調(diào)查
二、消費者對行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查
三、消費者對行業(yè)品牌的首要認知渠道
四、消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查
五、調(diào)味品行業(yè)品牌忠誠度調(diào)查
六、調(diào)味品行業(yè)品牌市場占有率調(diào)查
七、消費者的消費理念調(diào)研

第十一章 調(diào)味品市場營銷分析
第一節(jié) 調(diào)味品消費者分析
一、消費者對調(diào)味品的利益認知
二、調(diào)味品選擇偏好度
三、消費者購買行為分析
四、我國調(diào)味品城市消費者購買渠道選擇
第二節(jié) 調(diào)味品營銷的基本原則
一、單一品類創(chuàng)品牌
二、整合品牌形象包裝
三、由點到面的精細化市場推廣
四、決勝在終端
第三節(jié) 弱勢調(diào)味品的終端營銷攻略
一、前期以便利店和食雜店為主
二、合圍賣場，選擇有利時機進入超市
三、運用整合的宣傳策略和更因引人入勝的促銷手段
第四節(jié) 調(diào)味品打造營銷系統(tǒng)競爭力的策略
一、產(chǎn)品層面
二、品牌層面
三、傳播層面
四、銷售層面
五、管控層面
第五節(jié) 醬醋釀造行業(yè)營銷渠道存在的問題及對策
一、醬醋釀造行業(yè)營銷渠道概述
二、醬醋釀造行業(yè)營銷渠道的現(xiàn)狀及問題分析
三、醬醋釀造行業(yè)營銷渠道存在問題的對策

第二部分 行業(yè)競爭格局
第十二章 調(diào)味品行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 中國調(diào)味品行業(yè)競爭格局綜述
一、2010年調(diào)味品行業(yè)集中度
二、2010年調(diào)味品行業(yè)競爭程度
三、2010年調(diào)味品企業(yè)與品牌數(shù)量
四、2010年調(diào)味品行業(yè)競爭格局分析
第四節(jié) 2010-2011年調(diào)味品行業(yè)競爭格局分析
一、2010-2011年國內(nèi)外調(diào)味品競爭分析
二、2010-2011年我國調(diào)味品市場競爭分析
三、2010-2011年我國調(diào)味品市場集中度分析
四、2011-2015年國內(nèi)主要調(diào)味品企業(yè)動向
五、2011年國內(nèi)調(diào)味品擬在建項目分析

第十三章 調(diào)味品企業(yè)競爭策略分析
第一節(jié) 調(diào)味品市場競爭策略分析
一、2011年調(diào)味品市場增長潛力分析
二、2011年調(diào)味品主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有調(diào)味品產(chǎn)品競爭策略分析
四、潛力調(diào)味品品種競爭策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析
第二節(jié) 調(diào)味品企業(yè)競爭策略分析
一、金融危機對調(diào)味品行業(yè)競爭格局的影響
二、金融危機后調(diào)味品行業(yè)競爭格局的變化
三、2011-2015年我國調(diào)味品市場競爭趨勢
四、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)競爭格局展望
五、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)競爭策略分析
六、2011-2015年調(diào)味品企業(yè)競爭策略分析

第十四章 主要調(diào)味品企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 佛山海天調(diào)味食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 河南蓮花味精股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 上海太太樂調(diào)味品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 李錦記食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 香港加加集團（長沙）有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 北京王致和食品集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 石家莊珍極釀造集團
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略

第三部分 行業(yè)前景預(yù)測
第十五章 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 我國調(diào)味品行業(yè)前景與機遇分析
一、我國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景
二、我國調(diào)味品發(fā)展機遇分析
三、2011年調(diào)味品的發(fā)展機遇分析
四、金融危機對調(diào)味品行業(yè)的影響分析
第二節(jié) 2011-2015年中國調(diào)味品市場趨勢分析
一、2010-2011年調(diào)味品市場趨勢總結(jié)
二、2011-2015年調(diào)味品發(fā)展趨勢分析
三、2011-2015年調(diào)味品市場發(fā)展空間
四、2011-2015年調(diào)味品產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2011-2015年調(diào)味品技術(shù)革新趨勢
六、2011-2015年調(diào)味品價格走勢分析
七、2011-2015年國際環(huán)境對行業(yè)的影響

第十六章 未來調(diào)味品行業(yè)發(fā)展預(yù)測
第一節(jié) 未來調(diào)味品需求與消費預(yù)測
一、2011-2015年調(diào)味品產(chǎn)品消費預(yù)測
二、2011-2015年調(diào)味品市場規(guī)模預(yù)測
三、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測
四、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)銷售收入預(yù)測
五、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測
第二節(jié) 2011-2015年中國調(diào)味品行業(yè)供需預(yù)測
一、2010-2015年中國調(diào)味品供給預(yù)測
二、2011-2015年中國調(diào)味品產(chǎn)量預(yù)測
三、2011-2015年中國調(diào)味品需求預(yù)測
四、2011-2015年中國調(diào)味品供需平衡預(yù)測
五、2011-2015年中國調(diào)味品產(chǎn)品價格預(yù)測
六、2011-2015年主要調(diào)味品產(chǎn)品進出口預(yù)測

第四部分 投資戰(zhàn)略研究
第十七章 調(diào)味品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2010年調(diào)味品行業(yè)投資情況分析
一、2010年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2010年投資規(guī)模情況
三、2010年投資增速情況
四、2010年分行業(yè)投資分析
五、2010年分地區(qū)投資分析
六、2010年外商投資情況
第二節(jié) 2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)投資情況分析
一、2011年1-8月總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2011年1-8月投資規(guī)模情況
三、2011年1-8月投資增速情況
四、2011年1-8月分行業(yè)投資分析
五、2011年1-8月分地區(qū)投資分析
六、2011年1-8月外商投資情況

第十八章 調(diào)味品行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析
一、2010-2011年我國宏觀經(jīng)濟運行情況
二、2011-2015年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析
三、2011-2015年投資趨勢及其影響預(yù)測
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2011年調(diào)味品行業(yè)政策環(huán)境分析
二、2011年國內(nèi)宏觀政策對其影響
三、2011年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響
第三節(jié) 技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)調(diào)味品技術(shù)現(xiàn)狀
二、2011年調(diào)味品技術(shù)發(fā)展分析
三、2011-2015年調(diào)味品技術(shù)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2011年社會環(huán)境發(fā)展分析
三、2011-2015年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析

第十九章 調(diào)味品行業(yè)投資機會與風(fēng)險
第一節(jié) 行業(yè)活力系數(shù)比較及分析
一、2011年相關(guān)產(chǎn)業(yè)活力系數(shù)比較
二、2009-2010行業(yè)活力系數(shù)分析
第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析
一、2011年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較
二、2009-2010行業(yè)投資收益率分析
第三節(jié) 調(diào)味品行業(yè)投資效益分析
一、2010-2011年調(diào)味品行業(yè)投資狀況分析
二、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)投資效益分析
三、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)投資趨勢預(yù)測
四、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)的投資方向
五、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)投資的建議
六、新進入者應(yīng)注意的障礙因素分析
第四節(jié) 影響調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2011-2015年影響調(diào)味品行業(yè)運行的有利因素分析
二、2011-2015年影響調(diào)味品行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析
三、2011-2015年影響調(diào)味品行業(yè)運行的不利因素分析
四、2011-2015年我國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2011-2015年我國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析
第五節(jié) 調(diào)味品行業(yè)投資風(fēng)險及控制策略分析
一、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)市場風(fēng)險及控制策略
二、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)政策風(fēng)險及控制策略
三、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險及控制策略
四、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)技術(shù)風(fēng)險及控制策略
五、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略
六、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)其他風(fēng)險及控制策略

第二十章 調(diào)味品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國調(diào)味品品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、調(diào)味品實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、調(diào)味品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國調(diào)味品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、調(diào)味品品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 調(diào)味品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2011年食品行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2011年調(diào)味品行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2011-2015年調(diào)味品行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2011-2015年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略

圖表目錄
圖表：調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：國際調(diào)味品市場規(guī)模
圖表：國際調(diào)味品生命周期
圖表：2003-2010年中國調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2002-2010年全球調(diào)味品產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模
圖表：2008-2010年調(diào)味品重要數(shù)據(jù)指標比較
圖表：2003-2010年中國調(diào)味品行業(yè)銷售情況分析
圖表：2003-2010年中國調(diào)味品行業(yè)利潤情況分析
圖表：2003-2010年中國調(diào)味品行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表：2010-2011年中國調(diào)味品發(fā)展能力分析
圖表：2010-2011年中國調(diào)味品競爭力分析
圖表：2011-2015年中國調(diào)味品產(chǎn)能預(yù)測
圖表：2011-2015年中國調(diào)味品消費量預(yù)測
圖表：2011-2015年中國調(diào)味品市場前景預(yù)測
圖表：2011-2015年中國調(diào)味品市場價格走勢預(yù)測
圖表：2011-2015年中國調(diào)味品發(fā)展前景預(yù)測
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量全國合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量北京市合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量天津市合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量河北省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量山西省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量遼寧省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量吉林省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量黑龍江合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量上海市合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量江蘇省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量浙江省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量安徽省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量福建省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量江西省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量山東省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量河南省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量湖北省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量湖南省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量廣東省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量廣西區(qū)合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量海南省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量重慶市合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量四川省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量貴州省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量云南省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量陜西省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量甘肅省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量新疆區(qū)合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量全國合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量北京市合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量天津市合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量河北省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量山西省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量遼寧省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量吉林省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量黑龍江合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量上海市合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量江蘇省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量浙江省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量安徽省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量福建省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量江西省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量山東省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量河南省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量湖北省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量湖南省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量廣東省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量海南省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量重慶市合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量四川省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量貴州省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量云南省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量陜西省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量甘肅省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標全國合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標北京市合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標天津市合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標河北省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標山西省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標內(nèi)蒙古合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標遼寧省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標吉林省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標黑龍江合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標上海市合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標江蘇省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標浙江省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標安徽省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標福建省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標江西省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標山東省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標河南省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標湖北省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標湖南省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標廣東省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標廣西區(qū)合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標海南省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標重慶市合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標四川省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標貴州省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標云南省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標陜西省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標甘肅省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標青海省合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標寧夏區(qū)合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標全國合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標北京市合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標天津市合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標河北省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標山西省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標內(nèi)蒙古合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標遼寧省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標吉林省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標黑龍江合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標上海市合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標江蘇省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標浙江省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標安徽省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標福建省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標江西省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標山東省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標河南省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標湖北省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標湖南省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標廣東省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標海南省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標重慶市合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標四川省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標貴州省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標云南省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標陜西省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標甘肅省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標青海省合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標寧夏區(qū)合計
圖表：2011年1-8月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟指標新疆區(qū)合計
圖表：2010年1-12月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1季度調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2季度調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年5月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年6月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3季度調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年7月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年8月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年9月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4季度調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年10月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年11月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年12月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1-12月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年5月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年6月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年7月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年8月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年9月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年10月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年11月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年12月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-8月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月調(diào)味品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-8月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：調(diào)味品市場調(diào)查對象情況分析
圖表：調(diào)味品消費者消費習(xí)慣調(diào)查
圖表：消費者對調(diào)味品產(chǎn)品價格認同情況調(diào)查分析
圖表：消費者購買渠道情況調(diào)查分析
圖表：調(diào)味品消費者品牌狀況調(diào)查分析
圖表：2010-2011年中國消費者調(diào)味品品牌構(gòu)成
圖表：調(diào)味品消費者性別比例
圖表：調(diào)味品消費者年齡分布
圖表：調(diào)味品消費者購買頻率分析
圖表：調(diào)味品消費者購買調(diào)味品的規(guī)格
圖表：調(diào)味品消費者購買調(diào)味品消費金額
圖表：消費者調(diào)味品功能關(guān)注度調(diào)查分析
圖表：影響消費者購買的因素調(diào)查分析