第一部分行業(yè)發(fā)展及市場現(xiàn)狀分析 
第一章中國汾酒市場主要經濟特性1 
第一節(jié)產品概述1 
一、產品定義1 
二、產品分類2 
三、汾酒發(fā)展背景3 
四、產業(yè)鏈概述8 
第二節(jié)汾酒行業(yè)在國民經濟中的地位11 
一、汾酒行業(yè)經濟運行環(huán)境11 
二、工藝技術發(fā)展狀況12 
三、市場進入／退出壁壘15 
四、汾酒行業(yè)盈利水平20

第二章2013-2014年汾酒行業(yè)生產分析29 
第一節(jié)汾酒行業(yè)產量規(guī)模分析29 
一、2009-2014年汾酒行業(yè)生產規(guī)模及增速29 
二、地區(qū)分布情況33 
三、2014-2019年汾酒行業(yè)產量產能變化趨勢34 
第二節(jié)2013-2014年行業(yè)現(xiàn)狀及問題分析39 
一、汾酒行業(yè)生命周期分析39 
二、行業(yè)領導者的生產現(xiàn)狀及產品策略42 
三、汾酒行業(yè)生產中存在的問題49

第三章2013-2014年汾酒行業(yè)市場分析54 
第一節(jié)汾酒行業(yè)產業(yè)鏈分析54 
一、2014年中國汾酒市場規(guī)模及增速54 
二、汾酒市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?0 
第二節(jié)汾酒行業(yè)市場集中度分析62 
一、2014年重點企業(yè)市場份額及變化62 
二、影響汾酒市場規(guī)模的因素66 
三、市場需求發(fā)展趨勢75

第四章汾酒細分產品市場分析78 
第一節(jié)白酒酒細分產品分析78 
一、細分產品產品特色78 
二、細分產品市場特點80 
第二節(jié)汾酒細分產品市場規(guī)模85 
一、2014-2019年細分產品市場規(guī)模及增速預測85 
二、重點細分產品市場前景預測86

第五章2013-2014年汾酒產品價格分析96 
第一節(jié)汾酒價格因素分析96 
一、汾酒產品價格彈性96 
二、汾酒產品價格與成本的關系100 
三、主要汾酒企業(yè)價位及價格策略107 
第二節(jié)汾酒價格競爭分析112 
一、價格在汾酒市場競爭中的作用112 
二、國內外經濟形勢對汾酒產品價格的影響116 
三、2014-2019年汾酒產品價格變化趨勢127

第六章汾酒行業(yè)競爭分析134 
第一節(jié)行業(yè)競爭因素134 
一、競爭分析理論基礎134 
二、競爭的關鍵因素136 
三、競爭組群分析142 
第二節(jié)汾酒行業(yè)競爭格局146 
一、中國汾酒行業(yè)競爭格局146 
二、中國汾酒行業(yè)市場集中度分析151

第七章汾酒行業(yè)工藝技術發(fā)展分析155 
第一節(jié)工藝技術發(fā)展現(xiàn)狀155 
一、創(chuàng)新燒酒出產工藝155 
二、企業(yè)亟待打破傳統(tǒng)工藝桎梏156 
三、或為行業(yè)樹立自主創(chuàng)新標桿157 
四、企業(yè)需內外兼修以應對159 
第二節(jié)工藝技術發(fā)展趨勢161 
一、現(xiàn)代白酒釀造技術進展161 
二、后處理技術的進展162

第二部分行業(yè)進出口及渠道分析 
第八章汾酒行業(yè)進出口分析164 
第一節(jié)2013-2014年出口分析164 
一、我國汾酒行業(yè)出口總量及增長情況164 
二、汾酒行業(yè)經營海外市場的主要品牌165 
三、國內外經濟形式對汾酒行業(yè)出口的影響165 
第二節(jié)2013-2014年進口分析166 
一、我國汾酒行業(yè)進口總量及增長情況166 
二、進口品牌對汾酒行業(yè)的促進與影響166 
三、國內外經濟形式對汾酒行業(yè)進口的影響171

第九章汾酒行業(yè)渠道分析175 
第一節(jié)渠道形式及對比175 
第二節(jié)各類渠道對汾酒行業(yè)的影響180 
第三節(jié)渠道建設與管理的關鍵因素182 
第四節(jié)主要汾酒企業(yè)渠道策略研究185 
第五節(jié)各區(qū)域主要代理商情況186

第三部分行業(yè)產業(yè)鏈分析 
第十章產業(yè)鏈分析191 
第一節(jié)上游行業(yè)分析191 
一、上游行業(yè)發(fā)展狀況191 
二、上游行業(yè)對汾酒行業(yè)的影響199 
三、上游行業(yè)發(fā)展趨勢205 
四、國內外經濟形式對汾酒上游行業(yè)的影響206 
第二節(jié)下游行業(yè)分析208 
一、下游行業(yè)發(fā)展狀況208 
二、下游行業(yè)對汾酒行業(yè)的影響210 
三、下游行業(yè)發(fā)展趨勢214 
四、國內外經濟形式對汾酒下游行業(yè)的影響218

第十一章相關產品分析222 
第一節(jié)替代品分析222 
一、替代品對汾酒行業(yè)的影響222 
二、替代品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢222 
三、國內外經濟形式對汾酒行業(yè)替代品的影響233 
第二節(jié)互補品分析234 
一、互補品對汾酒行業(yè)的影響234 
二、互補品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢235 
三、國內外經濟形式對汾酒行業(yè)互補品的影響236

第四部分行業(yè)運行環(huán)境及重點企業(yè)分析 
第十二章汾酒行業(yè)政策環(huán)境237 
第一節(jié)宏觀經濟政策237 
第二節(jié)行業(yè)政策239 
一、開放名酒價格政策239 
二、白酒廠衛(wèi)生規(guī)范243 
三、名煙名酒管理規(guī)定253 
第三節(jié)國內外經濟形勢引起的政策變化對汾酒行業(yè)的影響260

第十三章重點汾酒企業(yè)分析264 
第一節(jié)山西杏花村汾酒廠股份有限公司264 
一、企業(yè)簡介及經營特色264 
二、企業(yè)財務指標分析比較271 
三、企業(yè)競爭力分析比較281 
第二節(jié)山西國裕酒業(yè)有限公司285 
一、企業(yè)簡介及經營特色285 
二、企業(yè)財務指標分析285 
三、企業(yè)競爭力分析比較285 
第三節(jié)山西汾府酒業(yè)股份有限公司286 
一、企業(yè)簡介及經營特色286 
二、企業(yè)發(fā)展特色分析286 
三、企業(yè)競爭力分析比較287 
第四節(jié)山西虹通酒業(yè)有限公司288 
一、企業(yè)簡介及經營特色288 
二、企業(yè)管理優(yōu)勢288 
第五節(jié)山西杏花村國際貿易公司289 
一、企業(yè)簡介及經營特色289 
二、企業(yè)財務指標分析290 
三、企業(yè)競爭力分析比較291 
第六節(jié)其他白酒企業(yè)分析291 
一、江蘇洋河酒廠股份有限公司291 
1、企業(yè)簡介及經營特色291 
2、企業(yè)財務指標分析294 
3、企業(yè)競爭力分析比較299 
二、安徽古井貢酒股份有限公司300 
1、企業(yè)簡介及經營特色300 
2、企業(yè)財務指標分析302 
3、企業(yè)競爭力分析比較306 
三、山西新晉商酒莊有限責任公司310 
1、企業(yè)簡介及經營特色310 
2、企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展分析311 
3、企業(yè)競爭力分析比較313 
四、貴州茅臺酒股份有限公司313 
1、企業(yè)簡介及經營特色313 
2、企業(yè)財務指標分析315 
3、企業(yè)競爭力分析比較319 
五、瀘州老窖股份有限公司328 
1、企業(yè)簡介及經營特色328 
2、企業(yè)財務指標分析331 
3、企業(yè)競爭力分析比較334

第五部分行業(yè)投資風險及發(fā)展前景預測 
第十四章2014-2019年行業(yè)風險分析336 
第一節(jié)環(huán)境風險336 
第二節(jié)產業(yè)鏈上下游風險337 
第三節(jié)行業(yè)政策風險339 
第四節(jié)市場風險340 
第五節(jié)其他風險341

第十五章汾酒行業(yè)市場前景預測及機會分析342 
第一節(jié)2014-2019年汾酒行業(yè)市場前景預測342 
第二節(jié)2014-2019年細分市場機會分析344 
第三節(jié)2014-2019年新進入者投資機會分析346 
第四節(jié)2014-2019年橫向產業(yè)鏈投資機會351 
第五節(jié)2014-2019年縱向產業(yè)鏈投資機會352 
第六節(jié)2014-2019年汾酒行業(yè)總體機會評價356