1、生產(chǎn)分析
近年來(lái),全球高粱產(chǎn)量有所增長(zhǎng)。2012到2016年全球高粱產(chǎn)量的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為2.22%。預(yù)計(jì)2017年全球高粱產(chǎn)量為5934萬(wàn)噸。
圖表1 2012-2017年全球高粱產(chǎn)量
數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院
2、生產(chǎn)區(qū)域分布
全球主要的高粱生產(chǎn)國(guó)家為美國(guó)和尼日利亞,2016年,美國(guó)的高粱產(chǎn)量為1220萬(wàn)噸,占全球高粱總產(chǎn)量的19.3%,尼日利亞的高粱產(chǎn)量為650萬(wàn)噸,占全球高粱總產(chǎn)量的10.3%。
圖表2 2016年全球高粱主要生產(chǎn)地區(qū)占比
數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院
3、消費(fèi)分析
近年來(lái),全球高粱的消費(fèi)量有所增加。2012到2016年,全球高粱消費(fèi)量的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為2.21%。預(yù)計(jì)2017年全球高粱的消費(fèi)量為6062萬(wàn)噸。
圖表3 2012-2017年全球高粱消費(fèi)量
數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院
4、消費(fèi)區(qū)域分布
全球主要的高粱消費(fèi)國(guó)家為中國(guó)、尼日利亞、美國(guó)和墨西哥,2016年,中國(guó)的高粱消費(fèi)量為850萬(wàn)噸,占全球高粱總消費(fèi)量的13.50%,尼日利亞的高粱消費(fèi)量為640萬(wàn)噸,占全球高粱總消費(fèi)量的10.16%,美國(guó)的高粱消費(fèi)量為622萬(wàn)噸,占全球高粱總消費(fèi)量的9.88%,墨西哥的高粱消費(fèi)量為610萬(wàn)噸,占全球高粱總消費(fèi)量的9.69%。
圖表4 2016年全球高粱主要消費(fèi)地區(qū)占比
數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院
5、全球高粱消費(fèi)前景展望
預(yù)計(jì)未來(lái)全球高粱消費(fèi)量將繼續(xù)保持上升的趨勢(shì),2022年全球高粱消費(fèi)量將近6700萬(wàn)噸。
圖表5 2018-2022年全球高粱消費(fèi)量預(yù)測(cè)趨勢(shì)
數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院