中商情報(bào)網(wǎng)訊:受到“新常態(tài)”經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響,全球消費(fèi)者對(duì)于快速消費(fèi)品的需求已經(jīng)放緩,中國(guó)的巧克力市場(chǎng)近幾年開(kāi)始呈現(xiàn)疲態(tài)。不僅如此,追求健康和天然的消費(fèi)理念日益改變著中國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為,這也是巧克力品類(lèi)增長(zhǎng)面臨的另一大挑戰(zhàn)。
數(shù)據(jù)顯示:2012-2016年中國(guó)巧克力市場(chǎng)規(guī)模整體保持平穩(wěn)增長(zhǎng)趨勢(shì),年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)5.76%。2016年,我國(guó)巧克力行業(yè)銷(xiāo)售量為12.03萬(wàn)噸,較上年相比,銷(xiāo)售量下跌了3.84%,銷(xiāo)售規(guī)模為183.5億元,同比下跌1.33%。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)巧克力行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》顯示,預(yù)計(jì)到2017年年底中國(guó)巧克力市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模將超過(guò)200億元,2018年巧克力市場(chǎng)規(guī)模將近220億元。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理