中商情報網(wǎng)訊:寵物消費(fèi)品經(jīng)過在中國約10年的發(fā)展,如今中國大中城市的寵物主人消費(fèi)寵物消費(fèi)品的意識越來越強(qiáng),其中消費(fèi)量最大的是貓糧狗糧,僅次于貓糧狗糧的就是寵物零食,寵物營養(yǎng)保健品也正在以驚人的速度被大多數(shù)的寵物主人所認(rèn)同,這三塊組成了中國寵物食品的主流消費(fèi)品類。
隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和現(xiàn)代消費(fèi)觀念的更新,寵物食品正在以最快的速度進(jìn)入到城市擁有寵物的家庭中。我國寵物食品行業(yè)發(fā)展迅速,自2012年至2017年間寵物食品規(guī)模從157億元增長至500億元,年均增長率達(dá)26%。至2017年末,我國寵物食品行業(yè)市場規(guī)模為500億元,比上年同期規(guī)模增長46.1%,預(yù)計未來該市場規(guī)模仍將以較快速度增長。
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年寵物食品行業(yè)市場前景研究報告》顯示,預(yù)計2018年中國寵物食品市場規(guī)模將近600億元,繼續(xù)保持高速增長。預(yù)計到2022年中國寵物食品市場規(guī)模將進(jìn)一步突破1000億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
行業(yè)技術(shù)水平及發(fā)展趨勢
寵物食品的主要技術(shù)工藝包括配方設(shè)計、加工技術(shù)和質(zhì)量檢驗技術(shù)。其中,配方設(shè)計是根據(jù)既定的產(chǎn)品功能與用途,通過設(shè)計原材料組成,使之通過特定的加工工藝生產(chǎn)出符合既定要求的產(chǎn)品;加工技術(shù)根據(jù)產(chǎn)品的類型和功能不同,包含的具體環(huán)節(jié)也不同,寵物干糧主要涉及到擠壓膨化加工工藝、肉干類寵物零食產(chǎn)品主要涉及熱風(fēng)干燥工藝,而對寵物罐頭類產(chǎn)品,密封高壓高溫滅菌則是其加工生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié);質(zhì)量檢驗技術(shù)涉及對原材料的檢驗、生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品檢驗和產(chǎn)成品檢驗,涉及到重金屬含量檢測、農(nóng)藥殘留檢測、抗生素檢測、異物檢測、細(xì)菌含量檢測等技術(shù)。
目前,國內(nèi)寵物食品行業(yè)研發(fā)的主要方向是產(chǎn)品多元化,與發(fā)達(dá)國家相比,我國寵物食品加工企業(yè)的優(yōu)勢是產(chǎn)品品種多、可供選擇性強(qiáng);劣勢是基礎(chǔ)研究薄弱,對核心工藝和產(chǎn)品的營養(yǎng)平衡等方面把握不足。
近年來,為滿足國內(nèi)外客戶的質(zhì)量要求、擴(kuò)大市場份額,國內(nèi)較大規(guī)模的寵物食品企業(yè)紛紛進(jìn)口國外先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備,以此提升加工效率和產(chǎn)品質(zhì)量,但對一些新技術(shù)的應(yīng)用,我國行業(yè)內(nèi)企業(yè)尚存在欠缺。