中商情報(bào)網(wǎng)訊：有機(jī)奶粉是指嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉，來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的而成。有機(jī)食品位于食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本來(lái)生存環(huán)境生產(chǎn)。其品質(zhì)優(yōu)于“綠色食品”，更優(yōu)于無(wú)公害食品和普通食品。有機(jī)奶粉生產(chǎn)，尤其是有機(jī)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)，是有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)格，工藝要求最高的有機(jī)食品生產(chǎn)。有機(jī)奶粉生產(chǎn)不僅要進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證、大氣認(rèn)證、環(huán)境認(rèn)證，還要進(jìn)行對(duì)奶牛飼養(yǎng)過(guò)程監(jiān)管認(rèn)證，并在有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的情況下按規(guī)范來(lái)生產(chǎn)的，極為嚴(yán)格。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)奶粉行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：由于政策紅利凸顯，使得我國(guó)奶粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)零售額從2013年的911億元增至2017年的1650億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到16%。不過(guò)2016年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模增速略有下降，據(jù)了解，這主要是由于出生率下降及中國(guó)消費(fèi)者跨境購(gòu)買量增加所致。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從有機(jī)奶粉來(lái)看，近三年線下有機(jī)奶粉銷售額年均增長(zhǎng)率高達(dá)47%，2016年——2018年線下有機(jī)奶粉銷售額分別為18.2億元、26.7億元和39.2億元，預(yù)計(jì)到2019年規(guī)模將達(dá)57.7億元?！坝袡C(jī)奶粉是近幾年培育出來(lái)的一個(gè)新市場(chǎng)，市場(chǎng)規(guī)模雖不算很大，但它所具的天然、稀缺、安全這三大特性，備受人們熱捧，已成為奶粉市場(chǎng)的新賣點(diǎn)和新亮點(diǎn)。

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