中商情報(bào)網(wǎng)訊：此前臺(tái)灣專(zhuān)家稱(chēng)大陸吃不起茶葉蛋，如今臺(tái)灣名嘴宣稱(chēng)大陸吃不起涪陵榨菜。他表示涪陵榨菜股票大跌，業(yè)績(jī)大壞，這說(shuō)明大陸人連榨菜都吃不起了，中國(guó)大陸民眾現(xiàn)在都繃緊神經(jīng)。臺(tái)灣名嘴此番言論遭群嘲，同時(shí)涪陵榨菜也受到前所未有的關(guān)注：涪陵榨菜業(yè)績(jī)?yōu)楹蜗禄?/p>

涪陵榨菜業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)出現(xiàn)滯緩

涪陵榨菜主要從事榨菜、泡菜和其他佐餐開(kāi)味菜等方便食品的研制、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，目前是全國(guó)最大的佐餐開(kāi)味菜生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)，在榨菜行業(yè)市場(chǎng)中處于領(lǐng)導(dǎo)地位。涪陵榨菜營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)自2016年至2018年均保持高速增長(zhǎng)模式。2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收19.14億元，同比增長(zhǎng)25.92%，凈利潤(rùn)6.62億元，同比增長(zhǎng)59.9%。但是2019年后，涪陵榨菜營(yíng)收和凈利增速放緩，一季度涪陵榨菜實(shí)現(xiàn)營(yíng)收5.27億元，同比增長(zhǎng)3.81%；凈利潤(rùn)1.55億元，同比增長(zhǎng)35.15%。最近中報(bào)涪陵榨菜業(yè)績(jī)進(jìn)一步放緩，營(yíng)收10.86億元，同比增長(zhǎng)2.11%；凈利潤(rùn)3.15億元，同比增長(zhǎng)3.14%。涪陵榨菜在2019年上半年業(yè)績(jī)?cè)鏊倩芈渲羵€(gè)位數(shù)，業(yè)內(nèi)反應(yīng)強(qiáng)烈。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)

官方解釋?zhuān)?/strong>3大因素導(dǎo)致業(yè)績(jī)放緩

面對(duì)業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪彽馁|(zhì)疑，涪陵榨菜表示，公司成熟渠道主要布局在一線(xiàn)城市。2018年下半年以來(lái)，公司面臨的外部形勢(shì)發(fā)生變化，出口受到影響，同時(shí)高質(zhì)量發(fā)展的需求，使得粗放的勞動(dòng)力密集型企業(yè)逐步退出市場(chǎng)，導(dǎo)致人口從發(fā)達(dá)城市回流到三四線(xiàn)縣城；二是消費(fèi)場(chǎng)景發(fā)生變化，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展把傳統(tǒng)渠道消費(fèi)部分分流至網(wǎng)上消費(fèi)，部分家里做飯的人轉(zhuǎn)到外賣(mài)，公司原來(lái)針對(duì)家庭消費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)方式已不能全部覆蓋新的渠道；三是交通便利性的影響，傳統(tǒng)長(zhǎng)時(shí)間乘坐火車(chē)、汽車(chē)等交通工具的消費(fèi)市場(chǎng)下降。以上種種因素導(dǎo)致公司一線(xiàn)成熟市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)放緩。

猜測(cè)：涪陵榨菜多次調(diào)價(jià)

近幾年，涪陵榨菜為了維持高營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)多次提價(jià)。2008年由于冰雪災(zāi)害致使原料青菜頭整體減產(chǎn)30%，涪陵榨菜旗下產(chǎn)品價(jià)格就上調(diào)了23%。當(dāng)時(shí)提價(jià)后，終端消費(fèi)能力較低，對(duì)于提價(jià)的接受力很差，涪陵榨菜銷(xiāo)售下滑非常嚴(yán)重。此后2009年、2010年又分別上調(diào)10%和8%。

2016年和2017年，涪陵榨菜也進(jìn)行過(guò)提價(jià)。其中，2016年上調(diào)了11個(gè)單品的到岸價(jià)格，提價(jià)幅度為8%-12%不等；2017年上調(diào)了80g和88g榨菜主力9個(gè)單品的到岸價(jià)格，提價(jià)幅度為15%-17%不等。2018年11月，涪陵榨菜宣布上調(diào)了7個(gè)單品的價(jià)格，提價(jià)幅度約10%。經(jīng)過(guò)多次提價(jià)，涪陵榨菜的終端零售價(jià)格從十年前的5毛錢(qián)漲到了如今的2塊多錢(qián)。有觀點(diǎn)認(rèn)為，價(jià)格頻繁上漲就是涪陵榨菜增幅放緩的原因。

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

多元化發(fā)展碰壁

除了提價(jià)策略，涪陵榨菜也在進(jìn)行多元化發(fā)展來(lái)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。近幾年，涪陵榨菜擴(kuò)充產(chǎn)品種類(lèi)，并試圖通過(guò)并購(gòu)擴(kuò)大產(chǎn)品線(xiàn)，以實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。2014年，涪陵榨菜推出了海帶絲和蘿卜干等新產(chǎn)品，目前僅占整體營(yíng)收的8.09%。2015年，涪陵榨菜以1.29億元收購(gòu)了惠通泡菜，正式進(jìn)入泡菜市場(chǎng)，占比也僅為7.57%。2016年，涪陵榨菜籌劃收購(gòu)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)90%以上股權(quán)，但最終未完成收購(gòu)。2017年，涪陵榨菜嘗試收購(gòu)大醬企業(yè)也未成功。2018年3月，由于無(wú)法解決同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題，涪陵榨菜宣布終止收購(gòu)四川恒星及四川味之濃100%股權(quán)。

從數(shù)據(jù)來(lái)看，涪陵榨菜多元化并不理想。上半年榨菜依舊是營(yíng)收主力，營(yíng)收9.24億元，同比增長(zhǎng)3.3%。營(yíng)收占比85.11%，較上年同期擴(kuò)大0.99個(gè)百分點(diǎn)。其他佐餐開(kāi)味菜（含海帶絲和蘿卜產(chǎn)品）和泡菜營(yíng)收占比較小，分別為7.68%、6.97%。值得注意的是，其他佐餐開(kāi)味菜（含海帶絲和蘿卜產(chǎn)品）和泡菜營(yíng)收均較上年同期有所減少，營(yíng)收占比也有所下降。

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涪陵榨菜業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)乏力，但是涪陵榨菜嘗試多種手段扭轉(zhuǎn)這一尷尬境況。首先加大研發(fā)投入，2019上半年研發(fā)投入1006.43萬(wàn)元，同比大漲125.44%。同時(shí)，加大了營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及渠道開(kāi)發(fā)力度。下半年，涪陵榨菜業(yè)績(jī)?cè)鏊倌芊窦涌?，我們拭目以待?/p>

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2024年中國(guó)榨菜行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。