中商情報網(wǎng)訊：隨著新冠肺炎疫情逐步控制，湖北也解封了。據(jù)悉，湖北省解封當(dāng)日上午，8輛滿載“湖北生產(chǎn)”的果蔬及副食品的大貨車先后抵達(dá)廣州江南果菜批發(fā)市場，近200噸湖北農(nóng)副產(chǎn)品即將進(jìn)入市場。據(jù)了解，這是疫情發(fā)生以來廣東省首次大規(guī)模采購湖北農(nóng)副產(chǎn)品。此外，據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前湖北小龍蝦銷往全國360多個城市，日銷量大增，超過650噸。

湖北是小龍蝦養(yǎng)殖“老大哥”。據(jù)中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會數(shù)據(jù)，養(yǎng)殖面積由2016年的487萬畝增至2018年的721萬畝，小龍蝦產(chǎn)量由2016年的489177噸增至2018年的812435噸。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2020年湖北小龍蝦養(yǎng)殖面積變化不大，小龍蝦總產(chǎn)量將與2019年持平。蝦養(yǎng)殖面積將超950萬畝，小龍蝦產(chǎn)量將突破100萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

小龍蝦一直是湖北潛江的重要名片。2018年湖北潛江小龍蝦產(chǎn)量92137噸，荊州市小龍蝦產(chǎn)量337140噸。天門市小龍蝦產(chǎn)量27446噸，仙桃市小龍蝦產(chǎn)量14891噸。

數(shù)據(jù)來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

湖北是小龍蝦的主產(chǎn)區(qū)，也是新冠肺炎疫情中心。受其影響，今年小龍蝦市場何去何從？當(dāng)前，湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈健全，疫情不會讓小龍蝦養(yǎng)殖斷頓。雖然湖北小龍蝦線下銷售全面停擺，卻利用網(wǎng)絡(luò)銷售，并增加運輸線路。如果疫情在3月份得到控制，對今年小龍蝦供給不會有太大影響。

此外，從全國小龍蝦市場來看，近幾年，小龍蝦消費持續(xù)增長，產(chǎn)值不斷擴大。2017年全國小龍蝦產(chǎn)值2685億元，2018年小龍蝦產(chǎn)值增至3690億元，同比增至37.5%。其中，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值680億元，以加工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值284億元，以餐飲為主的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值2726億元，分別同比增長40.6%、41.8%、36.3%。第三產(chǎn)業(yè)占總產(chǎn)值的73.9%，在小龍蝦產(chǎn)業(yè)中占據(jù)了絕對主導(dǎo)地位。從中長期來看，產(chǎn)業(yè)總體供求關(guān)系將漸趨平衡，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將日趨成熟，產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，發(fā)展方式從主要依賴規(guī)模擴張轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)量綠色發(fā)展。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2020年小龍蝦產(chǎn)值將超7000億元。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)總體將保持穩(wěn)中有進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢，但增幅將有所回落，產(chǎn)業(yè)總體供求關(guān)系將漸趨平衡。目前，小龍蝦加工業(yè)受到資本市場青睞，多家知名電商全面介入物流和餐飲消費，交易市場繼續(xù)增加，冷鏈配送與物流體系建設(shè)快速發(fā)展。未來，小龍蝦市場有望進(jìn)一步增長。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國小龍蝦市場發(fā)展前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。