2020年8月蔬菜市場(chǎng)供需形勢(shì)及價(jià)格預(yù)測(cè):菜價(jià)格保持季節(jié)性下行
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2020-08-21 10:59
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:大中城市郊區(qū)蔬菜進(jìn)入夏菜生產(chǎn)旺季尾期,高緯度地區(qū)夏秋蔬菜逐步進(jìn)入采收旺季,長(zhǎng)江中下游強(qiáng)降雨天氣趨于結(jié)束,南方部分受災(zāi)地區(qū)蔬菜生產(chǎn)將逐步恢復(fù),預(yù)計(jì)整體菜價(jià)保持季節(jié)性上行,但上漲空間有限。

(一)蔬菜價(jià)格保持季節(jié)性上漲,略高于常年同期水平。

7月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)每公斤4.28元,環(huán)比漲6.2%,同比漲4.9%。分品種看,環(huán)比價(jià)格20種上漲,8種下跌,其中漲幅超過20%的有白蘿卜(28.7%)、洋白菜(28.2%)和芹菜(20.5%)。菜價(jià)上漲的主要原因是不利天氣影響。一是長(zhǎng)江中下游地區(qū)持續(xù)強(qiáng)降雨過程,使部分主產(chǎn)區(qū)發(fā)生嚴(yán)重洪澇災(zāi)害和不同程度的地質(zhì)災(zāi)害,許多農(nóng)作物受淹,設(shè)施損毀較嚴(yán)重,部分蔬菜基地生產(chǎn)恢復(fù)較困難,夏秋速生菜不能及時(shí)播種定植,導(dǎo)致個(gè)別地區(qū)葉類菜和果類菜短期供應(yīng)偏緊,價(jià)格上漲。二是北方主汛期到來,各北方產(chǎn)區(qū)降雨頻繁,蔬菜生長(zhǎng)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷售等各環(huán)節(jié)成本居高不下。

(二)上半年蔬菜貿(mào)易順差同比減少。

6月份蔬菜進(jìn)口量3.62萬噸,環(huán)比減24.9%,同比增1.7%,進(jìn)口額0.88億美元,環(huán)比減19.3%,同比增17.3%;出口蔬菜106.47萬噸,環(huán)比減4.9%,同比減2.1%,出口額11.31億美元,環(huán)比減18.9%,同比減22.9%;貿(mào)易順差10.43億美元,環(huán)比減18.9%,同比減25.1%。上半年累計(jì),進(jìn)口量26.72萬噸,同比減9.5%%,進(jìn)口額5.28億美元,同比增11.4%,出口量548.58萬噸,同比增3.8%,出口額71.51億美元,同比減1.0%;貿(mào)易順差66.23億美元,同比減1.9%。

(三)預(yù)計(jì)后期蔬菜供應(yīng)有保障,菜價(jià)上行空間有限。

從生產(chǎn)看,大中城市郊區(qū)夏菜進(jìn)入生產(chǎn)旺季尾期,高山高原高緯度地區(qū)夏秋蔬菜逐步進(jìn)入采收旺季,長(zhǎng)江中下游強(qiáng)降雨天氣趨于結(jié)束,受災(zāi)地區(qū)蔬菜生產(chǎn)將逐步恢復(fù),預(yù)計(jì)后期整體蔬菜供應(yīng)有保障。據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)報(bào),8月份主雨帶將北抬到華北、黃淮一帶,將階段性抬高蔬菜采收成本,北方夏秋蔬菜換茬期個(gè)別品種價(jià)格上漲幅度或偏大,但整體菜價(jià)上漲空間有限。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國(guó)蔬菜市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

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