中商情報(bào)網(wǎng)訊：8月份全國(guó)生豬生產(chǎn)繼續(xù)較快恢復(fù)，能繁母豬基礎(chǔ)產(chǎn)能進(jìn)一步鞏固，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)正在逐步改善。

生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能進(jìn)一步鞏固

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，8月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.7%，連續(xù)7個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)31.3%。8月份能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)3.5%，連續(xù)11個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)37.0%。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)全覆蓋監(jiān)測(cè)，8月份有2030個(gè)新建規(guī)模豬場(chǎng)投產(chǎn)，今年以來(lái)新建規(guī)模豬場(chǎng)投產(chǎn)累計(jì)已達(dá)11123個(gè)，去年空欄的規(guī)模豬場(chǎng)也有11844個(gè)復(fù)養(yǎng)。全國(guó)年出欄500頭以上規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)量由年初的16.1萬(wàn)家增長(zhǎng)到17.1萬(wàn)家，8月份新生仔豬2600萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)6.7%，比今年1月份的最低點(diǎn)增長(zhǎng)59.5%。由于補(bǔ)欄需求旺盛，雖然新生仔豬持續(xù)增加，供應(yīng)仍然緊俏，價(jià)格明顯上漲。9月第1周（8月31日-9月6日）全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)仔豬價(jià)格為每公斤109.07元，比今年年初上漲44.4%。

按農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)估算，截至2020年6月末，全國(guó)生豬存欄大約在3.4億頭左右，比去年年底增加近3000萬(wàn)頭。從去年10月份以來(lái)，能繁母豬存欄已經(jīng)連續(xù)9個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，與去年9月份相比增長(zhǎng)了28.6%。其中，最突出的一個(gè)標(biāo)志，就是6月份能繁母豬存欄量同比開(kāi)始增長(zhǎng)。6月份能繁母豬存欄實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)3.6%，這是自2018年4月份以來(lái)首次實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)，是一個(gè)重要拐點(diǎn)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

生豬市場(chǎng)供應(yīng)逐步改善

據(jù)了解，3月份以來(lái)，生豬出欄連續(xù)6個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，8月份生豬出欄環(huán)比增長(zhǎng)5.0%。今年1-7月豬肉進(jìn)口255.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)138.6%，其中7月份豬肉進(jìn)口43.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)120.2%。據(jù)專家模擬研判，今年9-12月生豬出欄將逐月增加，累計(jì)出欄量雖低于正常年份，但比上年同期增長(zhǎng)17.3%，供應(yīng)形勢(shì)好于2019年。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年全國(guó)生豬出欄量為2.5億頭，6月份出欄量比5月增長(zhǎng)6.5%，比2月增長(zhǎng)36.7%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從生豬屠宰量來(lái)看，2020年1-8月，全國(guó)生豬屠宰量達(dá)到8575.17萬(wàn)頭，8月當(dāng)月屠宰量達(dá)1178.92萬(wàn)頭。

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

預(yù)計(jì)四季度豬肉價(jià)格將低于去年同期

隨著市場(chǎng)供應(yīng)的逐步改善，從8月份以來(lái)，豬肉價(jià)格震蕩趨穩(wěn)，進(jìn)入9月份后略有下降。9月第2周（9月7日-9月13日）全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格為每公斤55.65元，環(huán)比下降0.6%。有關(guān)人士表示：“綜合考慮豬肉生產(chǎn)和進(jìn)口增加，以及疫情之后豬肉消費(fèi)需求釋放、中秋國(guó)慶期間豬肉消費(fèi)季節(jié)性增長(zhǎng)等因素，近期豬肉總體仍然偏緊。隨著上市肥豬量的持續(xù)增加，四季度供需關(guān)系將進(jìn)一步緩和，預(yù)計(jì)豬肉平均價(jià)格將低于去年同期水平?！?/p>

統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年8月豬肉價(jià)格上漲1.2%，影響CPI上漲約0.06個(gè)百分點(diǎn)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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