2021年中國茶飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2021-04-15 16:23
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三、中游分析

1.茶飲料市場(chǎng)規(guī)模

我國茶飲料消費(fèi)經(jīng)歷結(jié)構(gòu)升級(jí)，相比日美人均消費(fèi)增長空間廣闊。隨著新式茶飲體驗(yàn)的誕生，中國茶飲市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)快速增長。按零售消費(fèi)價(jià)值計(jì)，中國現(xiàn)制茶飲于2020年的市場(chǎng)總規(guī)模約為4107億元，預(yù)計(jì)到2021年將達(dá)到4789億元，到2025年復(fù)合年增長率為24.5%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模

茶葉中含有咖啡因，這種生物堿能使人提神和興奮，此外，新式茶飲中豐富的配料和糖分的存在，會(huì)讓消費(fèi)者不知不覺體會(huì)到大腦分泌多巴胺后的欣快感，面對(duì)壓力大、節(jié)奏快的現(xiàn)代生活，新式茶飲對(duì)于很多人來說已經(jīng)不再屬于一款飲品，反而是一種情緒的調(diào)節(jié)劑，體現(xiàn)一種“幸福感”。數(shù)據(jù)顯示，我國新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模由2017年的442億元增長至2020年的1020億元，年均復(fù)合增長率達(dá)32.1%。預(yù)計(jì)2021年我國新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將突破1100億元。

數(shù)據(jù)來源：《2020新式茶飲白皮書》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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