二、上游分析
1.海水產(chǎn)品
海水水產(chǎn)品產(chǎn)量指在海洋水域中捕撈和人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品產(chǎn)量之和。數(shù)據(jù)顯示,我國海水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定增長,由2016年3301.3萬噸增至2020年3314.4萬噸,預(yù)計2021年我國海水產(chǎn)品產(chǎn)量可達3346.3萬噸。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫
2.天然生產(chǎn)及人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品
數(shù)據(jù)顯示,2016-2021年我國人工養(yǎng)殖的海水產(chǎn)品比天然生產(chǎn)的海水產(chǎn)品產(chǎn)量更多。2020年我國天然生產(chǎn)的海水產(chǎn)品產(chǎn)量達1179.1萬噸,人工養(yǎng)殖的海水產(chǎn)品產(chǎn)量達2135.3萬噸。預(yù)計2021年我國天然生產(chǎn)的海水產(chǎn)品產(chǎn)量達1119.4萬噸,人工養(yǎng)殖的海水產(chǎn)品產(chǎn)量達2181.0萬噸。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫
3.海水產(chǎn)品占比
數(shù)據(jù)顯示,2019年我國海水產(chǎn)品產(chǎn)量中,貝類產(chǎn)量達1480.17萬噸,占比最大達45%;其次為魚類產(chǎn)量達1060.48萬噸,占比達32%;蝦蟹類產(chǎn)量達366.18萬噸,占比達11%;藻類產(chǎn)量達255.58萬噸,占比達8%。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫
4.海洋生物毒素
目前,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)河鲀毒素,石房蛤毒素,巖沙??舅睾臀宸N??嚯亩舅氐幕瘜W(xué)結(jié)構(gòu)。河鲀毒素和石房蛤毒素是肌肉神經(jīng)的阻滯劑,能阻抑鈉離子傳導(dǎo),其藥理作用類似局麻藥,但強度要比常用的局麻藥高出千倍左右。
巖沙海葵毒素是很強的細胞毒,對接種艾氏腹水癌的試驗小鼠有完全的治療作用,是非蛋白毒素中毒性最強的毒素之一,也是已知的最強的血管收縮劑之一。
五種??嚯亩舅貙π呐K神經(jīng)等均有作用。另外,沙蠶毒素有殺蟲作用,導(dǎo)致殺蟲藥巴丹問世。駿河毒素和新駿河毒素含有氮甙,具有很強的抗膽堿活性等。