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“雙循環(huán)”戰(zhàn)略專(zhuān)題：2021年中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-07-29 16:14

飲料

中商情報(bào)網(wǎng)訊：飲料是酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料，又稱(chēng)清涼飲料、無(wú)醇飲料，其所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產(chǎn)過(guò)程的副產(chǎn)物。軟飲料分為十個(gè)主要類(lèi)別，分別為包裝飲用水、蛋白飲料、果汁飲料、功能飲料、固體飲料、碳酸飲料、茶飲料、植物飲料、風(fēng)味飲料和咖啡飲料。

一、飲料“內(nèi)循環(huán)”

1.國(guó)家政策利好支持

我國(guó)政府高度重視食品質(zhì)量安全，2021年3月《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》發(fā)布，提到要加快具有區(qū)域帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)規(guī)模化建設(shè)，提高企業(yè)知名度和品牌影響力。深化數(shù)字經(jīng)濟(jì)與食品產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新。大力推進(jìn)實(shí)施“嚴(yán)密監(jiān)管+社會(huì)共治”的食品安全戰(zhàn)略，確?！八膫€(gè)最嚴(yán)”落到實(shí)處，產(chǎn)品合格率達(dá)98%以上；積極調(diào)動(dòng)和有效整合第三方力量，形成食品安全社會(huì)共治的良好格局，增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)信心。

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.飲料產(chǎn)量

數(shù)據(jù)顯示，2016-2018年中國(guó)飲料產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)，2019年有小幅度回升，2020年中國(guó)飲料產(chǎn)量達(dá)16347.3萬(wàn)噸，同比下降7.7%。2021年1-6月中國(guó)飲料產(chǎn)量達(dá)9254.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16.5%。