中商情報(bào)網(wǎng)訊：生豬生產(chǎn)已恢復(fù)至正常年份水平，豬肉市場供應(yīng)有保障，價(jià)格震蕩趨穩(wěn)。全國多地新冠肺炎疫情點(diǎn)狀暴發(fā)，將對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生影響，預(yù)計(jì)下半年豬肉價(jià)格圍繞成本線震蕩，季節(jié)性、節(jié)日性的需求增加有望帶動(dòng)豬肉價(jià)格回升。

（一）豬肉價(jià)格震蕩趨穩(wěn)。

生豬生產(chǎn)已恢復(fù)至正常年份水平，豬肉市場供應(yīng)有保障。多地新冠肺炎疫情點(diǎn)狀發(fā)生，消費(fèi)受到抑制，豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，跌幅有所收窄。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，1-6月，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量1.09億頭，同比增45.1%，其中，6月份屠宰量2200萬頭，環(huán)比增10.2%，同比增65.7%。6月份生豬存欄環(huán)比增1.1%，同比增36.4%，其中，能繁母豬存欄環(huán)比平，同比增30.1。7月份，豬肉集貿(mào)市場均價(jià)每公斤26.21元，環(huán)比跌3.0%，同比跌51.1%；生豬每公斤15.80元，環(huán)比漲0.9%，同比跌56.2%；仔豬每公斤44.40元，環(huán)比跌19.8%，同比跌57.1%。

（二）生豬養(yǎng)殖虧損有所減少。

據(jù)國家發(fā)展改革委數(shù)據(jù)，7月第4周，全國平均豬糧比價(jià)為5.89:1，連續(xù)3周處于5:1-6:1之間，回升至《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》設(shè)定的過度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，7月份豬糧比價(jià)為5.30:1，比上月提高0.08個(gè)點(diǎn)。7月份全國飼用玉米價(jià)格為每公斤2.98元，環(huán)比跌1.0%，同比漲29.6%；育肥豬配合飼料價(jià)格為每公斤3.61元，環(huán)比跌0.6%，同比漲13.5%。據(jù)國家發(fā)展改革委成本收益監(jiān)測，7月份，生豬養(yǎng)殖頭均虧損584元，較6月份減少66元、環(huán)比降10.2%。

（三）上半年豬肉進(jìn)口減少。

隨著國內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)，進(jìn)口豬肉持續(xù)減少。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，6月份，我國進(jìn)口生豬產(chǎn)品45.01萬噸，環(huán)比減4.8%，同比減15.3%；出口0.67萬噸，環(huán)比持平，同比減49.2%。1-6月累計(jì)，進(jìn)口生豬產(chǎn)品206.88萬噸，同比減25.6%；出口4.05萬噸，同比減37.2%；其中，進(jìn)口豬雜碎54.75萬噸，同比減22.5%；進(jìn)口豬肉193.12萬噸，同比減6.9%。

（四）國際豬肉價(jià)格環(huán)比下跌。

年初以來，國際豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，由于前期豬肉價(jià)格漲幅較大，7月份豬肉價(jià)格出現(xiàn)階段性回調(diào)。7月份，美國豬肉切塊批發(fā)價(jià)格每英擔(dān)120美元，環(huán)比跌4.4%，同比漲76.8%；51%-52%瘦肉豬價(jià)格每英擔(dān)81美元，環(huán)比跌6.9%，同比漲1.4倍；歐盟豬肉批發(fā)價(jià)格每噸1539.40歐元，環(huán)比跌5.8%，同比漲1.3%。

（五）預(yù)計(jì)下半年豬肉價(jià)格將圍繞成本線震蕩。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，6月末生豬存欄恢復(fù)至2017年末的99.4%，其中能繁母豬存欄恢復(fù)至102%。隨著中秋、國慶等假日臨近，豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，豬價(jià)有望小幅上漲。但7月下旬，新冠肺炎疫情局部點(diǎn)狀發(fā)生，各地加強(qiáng)疫情防控管制，在一定程度上影響豬肉消費(fèi)。整體判斷，下半年豬肉價(jià)格將圍繞成本線震蕩。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國豬肉行業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。