中商情報網(wǎng)訊:公元二十世紀(jì)初,意大利拿坡里附近的一位工程師,因為對滴漏煮咖啡的時間過長感到不耐煩,發(fā)明了以高溫、高壓方式煮咖啡的方法。咖啡機實現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制。
一、咖啡機“內(nèi)循環(huán)”
1.咖啡消費量
隨著時代的發(fā)展,我國消費者已逐漸接納了咖啡,咖啡成為日常生活中的一部分。數(shù)據(jù)顯示,2016年中國生咖啡的消費量達(dá)19.3萬噸,2020年達(dá)到19.1萬噸,預(yù)計2021年將達(dá)到19.2萬噸,行業(yè)市場規(guī)模進一步擴大。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.咖啡機市場規(guī)模
隨著人們生活水平的日益提高,對于美好生活的需求將會愈加旺盛,咖啡市場迎來新的一波浪潮。數(shù)據(jù)顯示,我國咖啡機行業(yè)市場規(guī)模不斷增長,2020年我國咖啡機市場規(guī)模達(dá)9.57億元,中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2021年我國咖啡機市場規(guī)模將達(dá)10.52億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理