中商情報網(wǎng)訊：產(chǎn)蛋雞存欄量整體平穩(wěn)，雞蛋市場供應(yīng)穩(wěn)定；雞蛋消費仍處于季節(jié)性淡季，替代消費增量有限，預(yù)計后期雞蛋價格震蕩運行。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（一）雞蛋價格小幅下跌。

10月份，春季補欄雛雞已陸續(xù)進入產(chǎn)蛋高峰期，雞蛋市場供應(yīng)整體有保障；雞蛋消費處于季節(jié)性淡季，第3周以來因蔬菜、豬肉價格上漲，雞蛋替代需求階段性增加，但整體來看，本月消費需求減少。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，10月份全國零售月均價為每公斤10.92元，環(huán)比跌2.3%，同比漲16.0%。從周價格走勢看，蛋價回落后有所反彈。

其中，第1周價格為每公斤10.74元，環(huán)比跌2.9%，第2周價格為每公斤10.66元，環(huán)比跌0.7%，第3周價格為每公斤10.90元，環(huán)比漲2.3%，第4周價格為每公斤11.36元，環(huán)比漲4.2%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價為每公斤9.98元，環(huán)比跌5.0%，同比漲27.8%。

（二）雞蛋期貨價格環(huán)比上漲。

10月份，雞蛋期貨共成交652.54萬手，環(huán)比增18.6%，同比減36.8%；成交額2951.70億元，環(huán)比增23.4%，同比減25.1%；月末持倉量為49.95萬手，環(huán)比增15.1%，同比持平。其中，主力合約JD2201成交量567.69萬手，環(huán)比增24.8%；成交額2589.48億元，環(huán)比增30.1%；月結(jié)算價格每500公斤4474元，環(huán)比漲2.8%。

（三）蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比減少。

10月份，全國蛋雞配合飼料均價為每公斤3.38元，環(huán)比持平，同比漲10.1%。蛋雛雞平均價格為每羽3.62元，環(huán)比跌1.9%，同比漲5.2%；受雞蛋零售價格下跌影響，10月份蛋料比價下降，但蛋雞養(yǎng)殖仍處于盈利狀態(tài)，蛋料比價為3.23:1，環(huán)比跌2.4%，同比漲5.2%。

（四）預(yù)計后期雞蛋價格震蕩運行。

供給方面，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量減少，但肉雞價格低位運行，蛋雞淘汰速度放緩，產(chǎn)蛋雞存欄量整體平穩(wěn)，雞蛋市場供應(yīng)穩(wěn)定，由于飼料價格明顯上漲，預(yù)計后期價格震蕩運行。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽蛋市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。