中商情報(bào)網(wǎng)訊：雞蛋供應(yīng)量小幅增加，加工需求三季度增加，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格震蕩上行。

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部

（一）雞蛋價(jià)格小幅下跌。6月份，產(chǎn)蛋雞存欄穩(wěn)中略增，但高溫季節(jié)蛋雞產(chǎn)能有所下降，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)。端午節(jié)之前，節(jié)日效應(yīng)短暫提振了雞蛋消費(fèi)。之后各級(jí)院校陸續(xù)開(kāi)始放假，雞蛋的團(tuán)體性消費(fèi)需求減少，加之豬價(jià)下跌抑制雞蛋消費(fèi)。雞蛋供給平穩(wěn)、需求減少，導(dǎo)致蛋價(jià)小幅下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，6月份，全國(guó)零售月均價(jià)每公斤10.04元，環(huán)比跌0.4%，同比漲23.3%。從周價(jià)格走勢(shì)看，第1周價(jià)格每公斤10.12元，環(huán)比漲0.2%，第2周10.08元，環(huán)比跌0.4%，第3周10.04元，環(huán)比跌0.4%，第4周9.92元，環(huán)比跌1.2%。10個(gè)雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價(jià)為每公斤9.08元，環(huán)比跌1.4%，同比漲50.8%。

（二）雞蛋期貨價(jià)格環(huán)比上漲。6月份，雞蛋期貨共成交927.06萬(wàn)手，環(huán)比減5.0%，同比減71.5%；成交額4394.22億元，環(huán)比減5.6%，同比減62.5%；月末持倉(cāng)量為62.13萬(wàn)手，環(huán)比增5.2%，同比減28.7%。其中，主力合約JD2109成交量763.19萬(wàn)手，環(huán)比減2.3%；成交額3641.32億元，環(huán)比減3.5%；月結(jié)算價(jià)格每500公斤4829元，環(huán)比漲1.1%。

（三）蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比減少。6月份，全國(guó)蛋雞配合飼料均價(jià)為每公斤3.36元，環(huán)比漲0.6%，同比漲13.9%；蛋雛雞平均價(jià)格為每羽3.73元，環(huán)比跌1.3%，同比漲2.5%。6月份，蛋料比價(jià)為2.99:1，環(huán)比跌1.0%，同比漲8.3%。

（四）預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格將震蕩上行。

供給方面：進(jìn)入7月中旬以后，蛋雞進(jìn)入“歇伏期”，產(chǎn)蛋量小幅下降。而一季度補(bǔ)欄的雛雞在近期陸續(xù)開(kāi)產(chǎn)，由于蛋雞養(yǎng)殖已保持三個(gè)月盈利，養(yǎng)殖場(chǎng)傾向于延長(zhǎng)蛋雞養(yǎng)殖周期，淘雞速度放緩，產(chǎn)蛋雞存欄量觸底回升。預(yù)計(jì)后期新增的產(chǎn)能能夠彌補(bǔ)因氣候因素減少的產(chǎn)能，雞蛋供應(yīng)量將小幅增長(zhǎng)。

需求方面：預(yù)計(jì)7月初雞蛋消費(fèi)處于淡季。隨著中秋節(jié)的臨近，食品加工廠為了準(zhǔn)備月餅等食品供應(yīng)，7月下旬開(kāi)始備貨，雞蛋加工需求將會(huì)明顯增加。8月份后，大中專院校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，鮮蛋需求將持續(xù)增加。綜合判斷，近期雞蛋價(jià)格將震蕩上行。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)禽蛋市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。