中商情報網(wǎng)訊：茶由散裝茶葉產(chǎn)品及其他茶產(chǎn)品組成，包括預(yù)制瓶裝茶產(chǎn)品及新鮮茶飲。人們普遍認(rèn)為茶發(fā)源自幾千年前的中國。茶已成為深深根植于中國文化的傳統(tǒng)飲品。

得益于中國人對健康生活方式的關(guān)注不斷提高以及過去幾十年間中國人均可支配收入持續(xù)增加，按收益計，中國茶市場的市場規(guī)模由2016年的3518億元增加至2021年的5221億元，復(fù)合年增長率為8.2%，盡管受到全球新冠疫情的影響，預(yù)計2022年中國茶市場的市場規(guī)模將達到5611億元。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

隨著中國消費者健康意識的提高，中國茶葉市場作為中國茶市場的主要分部和增長動力正穩(wěn)步增長。中國茶葉總年產(chǎn)量由2016年的230萬噸增加至2021年的310萬噸，復(fù)合年增長率為6.2%。按收益計，2021年中國茶葉市場的市場規(guī)模達3049億元、新鮮茶飲市場規(guī)模達1334億元、即飲茶市場規(guī)模達838億元，預(yù)計2022年茶葉市場的市場規(guī)模達3223億元、新鮮茶飲市場規(guī)模達1534億元、即飲茶市場規(guī)模達854億元。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

中國茶葉產(chǎn)品可根據(jù)其組成成分，或其發(fā)酵程度及地理標(biāo)志進一步細(xì)分。根據(jù)發(fā)酵程度及地理標(biāo)志，中國的茶葉產(chǎn)品可大致劃分為七大茶類，即普洱茶、綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶及黃茶。七大茶類中，中國普洱茶錄得穩(wěn)定增長，呈現(xiàn)穩(wěn)健增長潛力。2021年中國七大茶類中綠茶市場規(guī)模最大，達1773億元，并預(yù)計其市場規(guī)模將在2022年達1837億元。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

根據(jù)組成成分，茶葉產(chǎn)品可分類為原味茶和調(diào)味茶。原味茶通常僅包含茶葉及新芽，不添加任何其他原料，而調(diào)味茶通常經(jīng)過再加工，在茶中更增添了花香、果香及其他原料的風(fēng)味。有史以來，原味茶市場份額明顯大于調(diào)味茶。然而，調(diào)味茶在市場上相對較新。中國調(diào)味茶市場2016年收益僅86億元，但于2021年飛速增加至152億元，復(fù)合年增長率為12.1%，預(yù)計2022年市場規(guī)模將達到162億元。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。