中商情報網訊：防彈飲料是一種高脂肪及充足蛋白質的飲料，專為低碳水化合物飲食計劃而設計，以滿足計劃脂肪或能量比。防彈飲料主要包括固體飲料及瓶裝飲料，市場上的主要產品是防彈咖啡及防彈奶茶。這種低碳水化合物飲食計劃是通過飲用防彈飲料作為主要營養(yǎng)補充劑，以脂肪代替大米、面粉或糖等碳水化合物的營養(yǎng)及能量攝入，對試圖減肥或患有癲癇或糖尿病的人很有幫助。防彈飲料可幫助更輕松實現(xiàn)低碳水化合物飲食計劃。

市場規(guī)模

2020年，中國成年人超重及肥胖的患病率達到50%以上，表明中國約有570百萬成年人受到健康管理問題的困擾。按總商品交易額計，2016年至2020年中國防彈飲料市場的市場規(guī)模由3億元增加至31億元，復合年增長率為79.3%。預計2020年至2025年中國防彈飲料市場以30.3%的復合年增長率增長，到2022年達至67億元。防彈咖啡的銷售額占中國防彈飲料市場的大部分，是一種低碳水化合物的飲食產品。未來，考慮到肥胖及超重人群的穩(wěn)定增長、中國人健康意識的提高以及中國人嘗試新的健康管理解決方案的傾向等因素，預計低碳水化合物飲食的滲透率將繼續(xù)上升。

數(shù)據來源：中商產業(yè)研究院整理

未來發(fā)展趨勢

1.提供優(yōu)質的產品口味

隨著健康意識的提高，健康管理及防彈飲料產品越來越受歡迎，各品來正努力通過生產與防彈奶茶等高熱量產品口味相似的低糖代餐產品來創(chuàng)新代餐產品的風味及口感，以迎合消費者的各種偏好。此外，消費者對符合日常飲食口味的需求亦在增加，導致出現(xiàn)各種其他口味，如黑胡椒、中國酸菜及日本味噌。

2.增加產品種類的多樣性

隨著消費升級，中國的消費需求日趨多元化，導致偏好于擁有不同功能的低碳水化合物產品的企業(yè)。為滿足不同消費者的需求，未來低碳水化合物產品的種類將越來越多樣化，這將為塑身提供多樣化的健康管理解決方案。

未來發(fā)展前景

1.輕量化趨勢及忙碌的生活方式提振需求

在中國，輕量化生活的趨勢越來越明顯，生活中衣、食、住、行及媒體等各個領域均偏向輕量化和便利性。追求此生活方式的人們旨在擺脫日?，嵤?，簡化生活，從而促進新的消費方式的發(fā)展，如消費防彈咖啡、代餐奶昔、代餐棒及餅干等代餐產品以及包含益生菌等成分的包裝食品等減肥補充劑。此外，隨著城市化進程的不斷推進，忙碌的生活方式日益普遍，傳統(tǒng)消費習慣亦受到沖蝕，導致對代餐產品等方便滿足消費者營養(yǎng)需求產品的需求不斷增加。

2.日益增長的健康意識預計將推動健康管理行業(yè)的增長

久坐的生活方式以及對垃圾食品和快餐的日益偏愛導致肥胖風險的增加，這推動了健康意識的增長。消費者的健康意識越來越強，注重通過健康管理解決方案及減少糖分攝入等進行健康管理，導致消費者采用各種新的健康解決方案，如低碳水化合物飲食計劃，其有助于自然減脂，與傳統(tǒng)方式相比，副作用的可能性較小。因此，于預測期內，日益增長的健康意識預計將推動中國防彈飲料市場的增長。

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