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2023年中國水產(chǎn)預(yù)制菜行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2023-02-08 11:24

預(yù)制菜

中商情報網(wǎng)訊：水產(chǎn)預(yù)制菜作為預(yù)制菜的一種，主要是指將水產(chǎn)品通過簡單烹飪便能成為一道成品菜的產(chǎn)品形態(tài)，包含海鮮水產(chǎn)預(yù)制菜肴、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等系列產(chǎn)品。

京東發(fā)布的2022京東超市即享食品消費(fèi)趨勢報告顯示，魚肉和海鮮成為十大熱門預(yù)制菜食材之一。從C端消費(fèi)者來看，2022年購買過水產(chǎn)預(yù)制菜消費(fèi)者中，消費(fèi)次數(shù)增多的人數(shù)近七成。

數(shù)據(jù)來源：紅餐產(chǎn)業(yè)研究院、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，2022年我國水產(chǎn)預(yù)制菜行業(yè)的市場規(guī)模約為1047億元，預(yù)計2023年將增至1237億元，2026年將圖片2500億元。

數(shù)據(jù)來源：紅餐產(chǎn)業(yè)研究院、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國預(yù)制菜市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。