中商情報網(wǎng)訊：2023年5月，國內(nèi)外小麥價格均下跌。部分地區(qū)收獲期遭遇連陰雨天氣，新麥品質(zhì)受損，預(yù)計新麥價格走勢分化，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征明顯。全球小麥豐產(chǎn)預(yù)期不斷增強，供應(yīng)前景良好，國際小麥價格將維持弱勢震蕩格局。

(一)主產(chǎn)區(qū)冬小麥開始收獲

據(jù)我部農(nóng)情調(diào)度，截至5月31日17時，全國“三夏”已收獲冬小麥面積4300多萬畝，四川、湖北麥?zhǔn)找堰M入收尾階段，安徽麥?zhǔn)者M度一成半，河南、江蘇進度過一成。本月25-27日，陜西中南部、河南大部、湖北北部和西部等地出現(xiàn)持續(xù)陰雨，對小麥灌漿成熟以及成熟小麥?zhǔn)斋@晾曬有不利影響。

(二)國內(nèi)小麥價格止跌回升

本月前兩周，受國內(nèi)小麥供需形勢寬松、新麥上市在即影響，小麥價格延續(xù)上月跌勢；第三周開始，小麥價格止跌回調(diào)，尤其是部分主產(chǎn)區(qū)連陰雨天氣引發(fā)市場對新麥品質(zhì)的擔(dān)憂，加劇了陳麥價格上漲態(tài)勢，但從月均價看，國內(nèi)小麥價格繼續(xù)下跌。鄭州糧食批發(fā)市場普通小麥價格每斤1.36元，環(huán)比跌5.2%，同比跌16.1%；優(yōu)質(zhì)麥每斤1.46元，環(huán)比跌3.4%，同比跌17.1%。

(三)國際小麥價格下跌

5月份國際小麥價格先漲后跌，前兩周由于市場擔(dān)憂黑海谷物出口協(xié)議的續(xù)簽前景，加上美國南部平原天氣持續(xù)干旱、美國冬小麥優(yōu)良率低于預(yù)期，國際小麥價格連續(xù)上漲。5月17日，土耳其和聯(lián)合國方面均確認黑海谷物出口協(xié)議續(xù)簽60天，國際小麥價格快速回落。其中，墨西哥灣硬紅冬麥(蛋白質(zhì)含量12%)平均離岸價每噸364美元，環(huán)比跌2.4%，同比跌31.5%；堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥期貨近期合約平均價格每噸305美元，環(huán)比跌1.3%，同比跌32.7%。

(四)國內(nèi)外價差與上月持平

5月份，美國墨西哥灣硬紅冬麥(蛋白質(zhì)含量12%)離岸價折人民幣每斤1.27元，比優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)區(qū)批發(fā)價低0.19元；配額內(nèi)1%關(guān)稅下到岸稅后價約每斤1.71元，比國內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥銷區(qū)價高0.15元，價差與上月持平。

(五)1-4月累計，我國小麥及制品進出口均增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，4月份我國進口小麥及制品168.42萬噸，環(huán)比增26.7%，同比增1.4倍；出口1.16萬噸，環(huán)比減33.2%，同比減33.7%。1-4月累計，進口小麥及制品603.32萬噸，同比增60.9%；進口額23.09億美元，同比增67.1%；同期出口6.26萬噸，同比增24.5%；出口額0.31億美元，同比增40.9%。進口主要來自澳大利亞(占進口總量的59.6%)、加拿大(占18.3%)、法國(占12.8%)；出口主要目的地是朝鮮(占出口總量的49.5%)、香港(占31.8%)。

(六)預(yù)計2022/23年度全球小麥產(chǎn)量將達8億噸

本月，哈薩克斯坦官方數(shù)據(jù)顯示小麥產(chǎn)量高于預(yù)期，國際組織上調(diào)了對全球小麥產(chǎn)量的預(yù)測。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)預(yù)測，2022/23年度全球小麥產(chǎn)量8.00億噸，比上年度增2.9%；消費量7.82億噸，比上年度增1.0%，產(chǎn)大于需1890萬噸；期末庫存3.10億噸，比上年度增5.2%；庫存消費比39.6%，比上年度上升1.5個百分點；貿(mào)易量為2.00億噸，比上年度增2.2%。

(七)預(yù)計國內(nèi)新麥價格將出現(xiàn)分化，國際小麥價格弱勢震蕩

國內(nèi)市場：今年由于天氣原因?qū)е滦蔓溒焚|(zhì)參差不齊，質(zhì)優(yōu)新麥價格開秤后整體走穩(wěn)，當(dāng)前主流標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)(水分13%以內(nèi)，不完善率8%以內(nèi))新麥?zhǔn)召弮r在每斤1.34元到1.38元，新陳麥價差逐漸縮小。超標(biāo)新麥價格明顯低于標(biāo)品新麥，水分13%以內(nèi)超標(biāo)新麥?zhǔn)召弮r大約在每斤0.8元到1元，預(yù)計未來高品質(zhì)新麥價格仍有一定上漲空間。國際市場：全球小麥豐產(chǎn)預(yù)期不斷增強，供應(yīng)前景良好，但厄爾尼諾和烏克蘭危機給全球小麥供應(yīng)帶來不確定性。預(yù)計國際小麥價格將維持弱勢震蕩格局。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國小麥?zhǔn)袌銮熬凹巴顿Y機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。