中商情報網(wǎng)訊：2023年6月，雞蛋價格連續(xù)2個月下跌。全國在產(chǎn)蛋雞月均存欄將保持增勢，蛋雞“歇伏期”對雞蛋產(chǎn)能影響有限，雞蛋市場供應(yīng)量穩(wěn)中有增。雞蛋消費將在三季度中后期進(jìn)入旺季，后期雞蛋價格震蕩上行。

(一)雞蛋價格連續(xù)2個月下跌

6月份，全國在產(chǎn)蛋雞月均存欄環(huán)比小幅增長，高溫天氣容易引發(fā)蛋雞熱應(yīng)激反應(yīng)，蛋雞產(chǎn)蛋性能有所下降，抵消了部分新增產(chǎn)能，雞蛋市場供應(yīng)整體以穩(wěn)為主。端午節(jié)對雞蛋消費提振有限，終端消費偏弱，帶動蛋價下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，6月份全國零售月均價為每公斤11.05元，環(huán)比跌2.9%，同比跌1.0%。從周價格走勢看，第1周價格每公斤11.23元，環(huán)比跌0.3%，第2周價格每公斤11.15元，環(huán)比跌0.7%，第3周價格每公斤11.07元，環(huán)比跌0.7%，第4周價格每公斤10.96元，環(huán)比跌1.0%，第5周價格每公斤10.83元，環(huán)比跌1.2%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價為每公斤9.83元，環(huán)比跌4.3%，同比跌2.4%。

(二)雞蛋期貨價格環(huán)比下跌

6月份，雞蛋期貨共成交579.61萬手，環(huán)比增10.7%，同比增76.1%；成交額2384.58億元，環(huán)比增10.5%，同比增55.3%；月末持倉量為58.11萬手，環(huán)比增15.5%，同比增50.3%。主力合約JD2309成交量317.58萬手，環(huán)比增7.6%；成交額1308.96億元，環(huán)比增7.0%；月結(jié)算價格每500公斤4129元，環(huán)比跌0.3%。

(三)蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比下降

6月份，全國蛋雞配合飼料均價每公斤3.63元，環(huán)比跌0.8%，同比漲1.1%。蛋雛雞平均價格每羽3.77元，環(huán)比跌2.3%，同比漲0.8%；雞蛋價格跌幅大于蛋雞配合飼料均價跌幅，拉低了蛋料比價，6月份蛋料比價3.04:1，環(huán)比跌2.3%，同比跌2.3%。

(四)預(yù)計后期雞蛋價格震蕩上行

供給方面，春節(jié)后蛋雞養(yǎng)殖場戶補(bǔ)欄量增加明顯，三季度全國在產(chǎn)蛋雞月均存欄將保持增勢，但高溫天氣下，蛋雞進(jìn)入“歇伏期”，產(chǎn)蛋率下降。預(yù)計三季度新增產(chǎn)能能夠彌補(bǔ)因氣候因素減少的產(chǎn)能，雞蛋市場供應(yīng)量將穩(wěn)中有增。需求方面，8月份食品加工企業(yè)開始中秋備貨，預(yù)計后期雞蛋價格震蕩上行。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國雞蛋市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。