2023年9月水產(chǎn)品市場供需及價格走勢預測分析:水產(chǎn)品價格小幅上漲
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2023-10-27 17:47
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中商情報網(wǎng)訊:2023年9月,水產(chǎn)品價格小幅上漲。養(yǎng)殖水產(chǎn)品處于集中上市期,伏季休漁結(jié)束后捕撈產(chǎn)量不斷增加,生產(chǎn)總體穩(wěn)定,供給較為充足。中秋、國慶假期結(jié)束后,需求逐漸回落,價格以穩(wěn)為主。

(一)水產(chǎn)品價格小幅上漲

中秋、國慶假期臨近,水產(chǎn)品上市交易增加,價格小幅上漲。據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測,9月份,水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價每公斤23.91元,環(huán)比漲2.0%,同比跌2.0%,監(jiān)測的68家批發(fā)市場水產(chǎn)品日均交易量4745.33噸,環(huán)比增3.3%,同比減1.9%,簡單算術平均價每公斤55.10元,環(huán)比跌2.1%,同比漲0.6%。重點監(jiān)測的30個產(chǎn)品中,9個產(chǎn)品環(huán)比上漲,11個產(chǎn)品價格環(huán)比持平,10個產(chǎn)品價格環(huán)比下跌。

分種類看,淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤17.93元,環(huán)比跌0.2%,同比跌5.2%,日均成交量3807.41噸,環(huán)比增1.5%,同比減4.9%;海水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤46.34元,環(huán)比跌6.1%,同比跌5.5%,日均成交量522.50噸,環(huán)比增2.6%,同比減0.3%;蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤67.98元,環(huán)比漲3.4%,同比漲3.9%,日均成交量55.53噸,環(huán)比減15.2%,同比減13.0%;貝類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤19.27元,環(huán)比漲9.1%,同比跌7.9%,日均成交量154.17噸,環(huán)比減26.6%,同比減17.4%。

(二)8月份大宗淡水魚苗種價格普遍下跌

大宗淡水魚處于投苗淡季,苗種價格下降。根據(jù)大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術體系監(jiān)測,8月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤21.1元、14.6元、8.4元、13.3元、13.9元、17.5元、16.4元,環(huán)比分別跌1.5%、跌15.0%、跌7.2%、跌20.1%、跌0.2%、跌12.2%、跌13.8%,同比分別跌3.3%、跌2.8%、跌10.0%、跌9.3%、跌7.9%、跌17.2%、跌17.6%。

(三)8月份水產(chǎn)品進口同比明顯減少

由于前期水產(chǎn)品進口增長快速,部分產(chǎn)品存量不斷增加、價格下跌,抑制了進口增長。據(jù)海關統(tǒng)計,8月份我國水產(chǎn)品進口51.20萬噸,環(huán)比減0.8%,同比減20.0%;進口額17.99億美元,環(huán)比減2.3%,同比減23.3%。其中,自東盟、厄瓜多爾、俄羅斯、加拿大、美國、智利、印度進口額同比分別減5.2%、減21.0%、減23.9%、減9.2%、減11.5%、減4.9%、減47.7%;自日本水產(chǎn)品進口額同比減70.3%。8月份我國水產(chǎn)品出口29.73萬噸,環(huán)比減1.4%,同比減2.5%;出口額16.19億美元,環(huán)比持平,同比減11.6%。其中,對東盟、日本、美國、中國香港、韓國出口額同比分別增2.3%、減22.5%、減5.0%、減6.4%、減19.1%。1-8月累計,水產(chǎn)品進口449.29萬噸,同比增7.6%,進口額159.39億美元,同比增8.5%;水產(chǎn)品出口240.03萬噸,同比減1.3%,出口額133.87億美元,同比減12.2%。水產(chǎn)品貿(mào)易逆差25.52億美元。

(四)預計水產(chǎn)品價格以穩(wěn)為主

從供給看,養(yǎng)殖水產(chǎn)品正處于集中上市期,伏季休漁結(jié)束后捕撈產(chǎn)量不斷增加,水產(chǎn)品生產(chǎn)總體穩(wěn)定,市場供給較為充足。其中,鱖魚、黑魚、鱸魚等養(yǎng)殖產(chǎn)品存塘量較大,供給或明顯增加。從成本看,近期魚粉價格小幅回落,由每噸近20000元降至18000元左右,但仍處于高位,將影響鰻魚等特種魚類養(yǎng)殖成本。綜合來看,短期內(nèi)水產(chǎn)品供給充足,假期消費帶動作用逐漸減弱,價格止?jié)q趨穩(wěn)。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水產(chǎn)品市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務。

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