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2024年中國豬肉表觀消費量及消費渠道預(yù)測分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2023-12-09 17:55

豬肉

中商情報網(wǎng)訊：近期，生豬供應(yīng)明顯緊縮，豬價也因此趁機(jī)開始反彈，不少地區(qū)豬價已經(jīng)超過了每公斤20元大關(guān)。腌臘利好周期和氣溫下降等多種因素推動著生豬價格的上漲，多重利好疊加，為豬價正式進(jìn)入上行通道提供了堅實的基礎(chǔ)。

表觀消費量

中國是全球最大的豬肉生產(chǎn)和消費國，中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國生豬及豬肉市場潛力與投資前景分析報告》顯示，2022年中國豬肉表觀消費量達(dá)5708.35萬噸，同比增長0.87%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測，2023年表觀消費量將達(dá)5810萬噸，2024年將達(dá)5977萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

消費渠道

我國肉類消費一直以豬肉為主，目前，我國豬肉消費渠道以家庭采購為主，占比50%。餐飲消費占比32%，加工消費占比18%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國豬肉市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)報告、行業(yè)白皮書、可行性研究報告、調(diào)查評估、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、項目包裝策劃、產(chǎn)業(yè)招商&推介會等咨詢服務(wù)。