中商情報(bào)網(wǎng)訊：肉制品是指以鮮、凍畜禽肉為主要原料，經(jīng)選料、修整、腌制、調(diào)味、成型、熟化和包裝等工藝制成的肉類(lèi)加工食品。受益于國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需政策、城鄉(xiāng)居民收入水平增加等因素，我國(guó)肉制品行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)肉制品加工行業(yè)前景預(yù)測(cè)與“十四五”企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告》顯示，2022年中國(guó)肉制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到約2.03萬(wàn)億元，近五年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為3.20%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè)，2024年中國(guó)肉制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將增至2.12萬(wàn)億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

近年來(lái)，中國(guó)肉類(lèi)食品工業(yè)蓬勃發(fā)展，全國(guó)企業(yè)數(shù)量眾多。企查查數(shù)據(jù)顯示，截止當(dāng)前我國(guó)存續(xù)、在業(yè)的肉制品相關(guān)企業(yè)共計(jì)15.87萬(wàn)余家，主要分布在廣東省、山東省、湖南省、河北省、江蘇省等省份。

數(shù)據(jù)來(lái)源：企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從上市企業(yè)來(lái)看，我國(guó)肉制品行業(yè)上市龍頭企業(yè)主要包括雙匯發(fā)展、上海梅林、圣農(nóng)發(fā)展、龍大美食、華統(tǒng)股份等，2023年前三季度分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收463.45億元、164.47億元、139.27億元、101.06億元、61.64億元。

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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