中商情報(bào)網(wǎng)訊:近年來(lái),茶產(chǎn)業(yè)在持續(xù)創(chuàng)新、產(chǎn)品供給多元、市場(chǎng)需求旺盛、政策支持有力等方面表現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。未來(lái),隨著市場(chǎng)需求增長(zhǎng)和科技創(chuàng)新的推動(dòng),中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)有望繼續(xù)保持穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
一、茶定義及分類(lèi)
茶產(chǎn)業(yè)是以茶樹(shù)種植、茶葉采摘、加工、銷(xiāo)售等全過(guò)程為主要產(chǎn)業(yè)鏈條的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。它涵蓋了茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉銷(xiāo)售、茶文化傳承等多個(gè)領(lǐng)域,是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,也是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
從產(chǎn)業(yè)鏈角度來(lái)看,茶葉產(chǎn)業(yè)主要包括上游種植、中游生產(chǎn)加工、下游銷(xiāo)售渠道環(huán)節(jié)。在深加工領(lǐng)域,茶葉還可以被加工成茶飲料、茶葉食品、茶葉保健品等。
資料來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理